Γαστρονομία

21|09|2022 | 07:56

Αυθεντική ιταλική καρμπονάρα

Υλικά 500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι 2/3 φλ. πανσέτα ή μπέικον κομμένα σε λεπτά φετάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη

20|09|2022 | 21:36

Κοτοκεφτέδες με λεμόνι και θυμάρι συνοδεία πουρέ καρότου

10' προετοιμασία 45' μαγείρεμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 55' Υλικά Μερίδες: 4

20|09|2022 | 07:20

Ψαρονέφρι με κρούστα από φυστίκι Αιγίνης και εστραγκόν

20' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: (για 6 ψαρονέφρια)

19|09|2022 | 01:04

Σπιτικά σπρινγκ ρολς

Υλικά 2 κουταλιές μαργαρίνη 1 κρεμμύδι τριμμένο Δείτε επίσης: Serum: Ποια σύνθεση ταιριάζει στην ηλικία σας; 200 γρ. λάχανο τριμμένο

18|09|2022 | 20:09

Τηγανιά κοτόπουλου με φρέσκα κρεμμυδάκια και δυόσμο

25' μαγείρεμα 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 2 ως μεζές

18|09|2022 | 14:15

Πεντανόστιμα μπισκότα βρώμης με μέλι και σοκολάτα

Λαχταριστά μπισκότα πολύ υγιεινά και εύγευστα που μπορούμε να τα φτιάξουμε μαζί με τα παιδιά μας, που λατρεύουν τη διαδικασία της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, όταν μάλιστα τους θυμίζει παιχνίδι.

18|09|2022 | 07:59

Τραγανά και λαχταριστά donuts για όλη την οικογένεια – Πως θα το πετύχετε!

  Από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές μικρών και μεγάλων είναι τα donuts, τα οποία αποτελούν θαυμάσια πρόταση τόσο για το πρωινό σας με τον καφέ, όσο και για μια λιχουδιά μετά το φαγητό.

17|09|2022 | 11:09

Κέικ με γιαούρτι, το αγαπημένο των παιδιών

  20' προετοιμασία 50' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 12

17|09|2022 | 09:20

Χοιρινό αργοψημένο με ψητά αχλάδια

10' προετοιμασία 2 ώρες και 30' ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες και 40' Υλικά Μερίδες: 4

16|09|2022 | 07:56

Ταρτάκια μαρμελάδας με μόνο δύο υλικά

Αυτά τα μίνι ταρτάκια χρειάζονται μόλις 30 λεπτά για να φτιάξετε και μόνο δύο υλικά!

16|09|2022 | 07:20

Πίτσα με γκοργκοντζόλα και αχλάδι

1 ώρα προετοιμασία 10' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Τεμάχια: για 1 πίτσα

15|09|2022 | 07:20
14|09|2022 | 19:26

Ατζέμ πιλάφι με σπιτικό ζωμό κοτόπουλου

  30' προετοιμασία 2 ώρες και 40' βράσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 6 Για το ζωμό κότας

14|09|2022 | 07:20

Γιαούρτι καραμελέ

Υλικά για 4 μερίδες 4 κεσεδάκια (των 200 γρ.) γιαούρτι στραγγιστό 4-8 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική   Εκτέλεση

13|09|2022 | 20:41

Κουλούρι Θεσσαλονίκης, το εύκολο σνακ

10' προετοιμασία 15' ψήσιμο 10 ώρες αναμονή Σύνολο: 10 ώρες και 25' Υλικά Τεμάχια: 30-35

12|09|2022 | 22:54

Πώς πρέπει να σερβίρονται τα τυριά σε ένα γεύμα;

Την απάντηση δίνει ο Στέφανος Κόγιας DipWSET, από το krasiagr.com.

12|09|2022 | 22:27

Κουνουπίδι με κιμά γκρατινέ

30' προετοιμασία 1 ώρα και 7' μαγείρεμα 5' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 42' Υλικά Μερίδες: 6

12|09|2022 | 15:07

Πεντανόστιμη light σαλάτα με σολομό

Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. καπνιστό φιλέτο σολομού 3 φρέσκα αγγούρια 100 γρ. iceberg Φύλλα μέντας 1 κεσεδάκι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

12|09|2022 | 04:50

Ιταλική καρμπονάρα

Υλικά 500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι 2/3 φλ. πανσέτα ή μπέικον κομμένα σε λεπτά φετάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη

12|09|2022 | 00:30

Κέικ βανίλια-σοκολάτα

Υλικά 250 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 400 γραμμ. ζάχαρη 5 αβγά 250 ml γάλα 1 βανίλια Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

11|09|2022 | 21:13

Μπακαλιάρος στον φούρνο πλακί με σταφίδες

  30' προετοιμασία 45' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Μερίδες: 4-6

11|09|2022 | 15:04

Τι πρέπει να προσέξετε στα smoothies σας

Τα λατρεύουμε ως έναν απολαυστικό τρόπο να φάμε φρούτα και λαχανικά, προσθέτοντας ό,τι μας αρέσει και προσαρμόζοντας τη γλυκύτητά τους ανάλογα με τα γούστα μας.

11|09|2022 | 14:55

Black Forest με Kρέμα Γιαουρτιού και Μύρτιλα!

Υλικά για τα παντεσπάνια 230 γρ αλεύρι γ.ο.χ 130 γρ βούτυρο 120 γρ καστανή ζάχαρη με μελάσα 100 γρ ζάχαρη κρυσταλική  70 γρ άγλυκο κακάο 3 μεγάλα αυγά

11|09|2022 | 14:29

Ποια ελληνικά φαγητά προτιμούν οι τουρίστες του καλοκαιριού;

Κάθε καλοκαίρι, από τις αρχές Μαΐου μέχρι και τον Οκτώβριο, η νησιωτική αλλά και ηπειρωτική Ελλάδα κατακλύζεται από τουρίστες κυρίως από Ευρώπη και Αμερική.

11|09|2022 | 09:38

Εύκολο παγωτό καραμέλα με 3 υλικά

15' προετοιμασία 8 ώρες αναμονή Σύνολο: 8 ώρες και 15' Υλικά Βάρος: 900 γρ.

10|09|2022 | 14:28

Φιλέτο μοσχάρι με σάλτσα βασιλικού

Υλικά 8 φιλετάκια μοσχαρίσια 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 1 φλ. χλιαρό νερό λίγο δενδρολίβανο λίγη ρίγανη πιπέρι  

09|09|2022 | 09:53

Γρανίτα φράουλα χωρίς ζάχαρη

Μια δροσερή γρανίτα μέσα στο καλοκαίρι είναι πάντα ευπρόσδεκτη.

08|09|2022 | 20:20

Γλώσσα με κάππαρη

15' προετοιμασία 30' μαγείρεμα 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Μερίδες: 4

08|09|2022 | 07:56