Γαστρονομία

28|03|2020 | 08:47

Σοκολατένιο κέικ με μπισκότα oreo

  Σοκολατένιο κέικ με κομμάτια τραγανού μπισκότου oreo. Υλικά

28|03|2020 | 05:13

Σπιτικά κεφτεδάκια μανιταριών

    Υλικά για 4 άτομα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια 1 μέτριο κρεμμύδι 4 κ.σ. αλεύρι μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι

28|03|2020 | 03:11

Γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας

  Παραδοσιακή γλυκιά πίτα, ζουμερή και αφράτη! ΥΛΙΚΑ 2 lt γάλα, πλήρες 300 γρ. λιωμένο βούτυρο, για το άλειμμα 250 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό

27|03|2020 | 20:59

Συνταγή για τον πιο εύκολο κορμό σοκολάτας!

  Η συνταγή αυτή είναι το πιο έξυπνο κόλπο να ανακυκλώσετε το κέικ που κοντεύει να μπαγιατέψει, αλλά και ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε απολαυστικό κορμό σοκολάτας.

27|03|2020 | 15:57
27|03|2020 | 11:25
27|03|2020 | 09:49

Αυγά Benedict - Ιδανική συνταγή για λαχταριστό brunch

  ΥΛΙΚΑ 4 φέτες τσουρέκι 8 φέτες μπέικον 4 αυγά, medium 1 κ.σ. ξύδι   Για την ολαντέζ (Hollandaise): 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο

26|03|2020 | 15:35

Εύκολο παστίτσιο

Σας αρέσει το παστίτσιο αλλά καθόλου η διαδικασία να το μαγειρέψετε; Προτείνω μια εύκολη και γρήγορη βερσιόν, χωρίς μπεσαμέλ και ταλαιπωρία. Υλικά

25|03|2020 | 19:05

Σήμερα φτιάχνουμε σαραγλί

  Σιροπιαστές μπουκίτσες κατευθειάν από τη Θεσσαλονίκη! ΥΛΙΚΑ 14 φύλλα κρούστας, 150 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα 150 γρ. φιστίκια, θρυμματισμένα

25|03|2020 | 17:29

Λαχταριστή ανάποδη τάρτα με μήλα

  ΥΛΙΚΑ Για τα μήλα: 5 μήλα κόκκινα, κομμένα στα 8 100 γρ. ζάχαρη καστανή 85 γρ. βούτυρο 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη

25|03|2020 | 14:01

Παγωμένος κορμός με μερέντα

Υλικά (για 8 μερίδες)

25|03|2020 | 09:06

Σήμερα μαγειρεύουμε κροκέτες μπακαλιάρου και σκορδαλιά!

Υλικά για τις κροκέτες 1 μεγάλο παστό φιλέτο μπακαλιάρου 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο πιπέρι 1/2 κούπα μπύρα 1/2 κούπα αλεύρι

25|03|2020 | 08:50

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;

Mπακαλιάρος και μάλιστα συνοδεία σκορδαλιάς, είναι το φαγητό που δεσπόζει στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου – Γιατί όμως;

25|03|2020 | 00:03
24|03|2020 | 22:41

Φασολάδα στο φούρνο με κρέας – Ζεστή και χορταστική!

Είμαστε στην καρδιά του χειμώνα και το κρύο καλά κρατεί. Οι χαμηλές θερμοκρασίες θέλουν στο τραπέζι φαγητό υγιεινό και χορταστικό. Comfort food που ζεσταίνει ψυχή και σώμα.

24|03|2020 | 22:09

Σπιτική πίτσα με σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη 400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 20 γραμμάρια μαγιά νωπή 1 κουταλάκι αλάτι 200 γραμμάρια νερό Για τη γέμιση

24|03|2020 | 19:27
24|03|2020 | 13:05

Σκορδαλιά με καρύδια

  Το τέλειο σκορδάτο συνοδευτικό για τον μπακαλιάρο! ΥΛΙΚΑ 250 γρ. ψωμί του τοστ, χωρίς την κόρα 10 ml ξύδι 5 σκ. σκόρδο, χοντροκομμένες

24|03|2020 | 11:33

Brownies με ελαιόλαδο και καρύδια!

Σοκολατένιο και απολαυστικό, αυτό το γλυκό είναι η τέλεια συνοδεία για τον πρωινό καφε! Υλικά

24|03|2020 | 11:29

Homemade pizza με ντομάτες και μανιτάρια για όλη την οικογένεια

  Σπιτική πίτσα με λεπτή ζύμη και υλικά που υπάρχουν στο σπίτι μας. Υλικά:

24|03|2020 | 07:13
23|03|2020 | 23:40

Πατέ ελιάς

Υλικά: 200γρ. ελιές καλαμών, χωρίς κουκούτσι 2-3 φιλέτα αντζούγιας 2κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.γλ. χυμό λεμονιού 2κ.σ. κάπαρη Διαδικασία:

23|03|2020 | 15:53
22|03|2020 | 15:22

Μωσαϊκό σε καρέ

Εύκολο, γρήγορο και τέλειο! ΥλικάΓια το μωσαϊκό 250 γραμ. μπισκότα digestive ή πτι μπερ 150 γραμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη

22|03|2020 | 07:56

Λευκή ταραμοσαλάτα

  Υλικά για 4 άτομα 200 γρ. ταραμάς λευκός 100 γρ. ψωμί χωρίς κόρα 1/2 λίτρο ελαιόλαδο χυμός από 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό Εκτέλεση

22|03|2020 | 07:01

Κρεμ μπρουλέ

Υλικά: 5 αυγά, τους κρόκους 100γρ. ζάχαρη 500ml γάλα 2 βανίλιες, σε σκόνη 500ml κρέμα γάλακτος Καστανή ζάχαρη Διαδικασία:

22|03|2020 | 02:44

Λαχταριστή καρμπονάρα με κολοκύθα!

  Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή του κλασικού κι αγαπημένου πιάτου ζυμαρικών! Υλικά:

21|03|2020 | 10:45

Σπιτικά κεφτεδάκια μανιταριών

Υλικά για 4 άτομα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια 1 μέτριο κρεμμύδι 4 κ.σ. αλεύρι μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι Εκτέλεση