Γαστρονομία

02|01|2021 | 18:32

«Το καλύτερο κέικ σοκολάτας»

  Τον γύρο των κοινωνικών δικτύων κάνει η συνταγή για το «καλύτερο κέικ σοκολάτας» που μοιράστηκε στο TikTok μία χρήστης.

02|01|2021 | 16:08

Συνταγή για τσίζκεϊκ με βάση από μελομακάρονα

  Τα Χριστούγεννα είναι η πιο μαγική εποχή του χρόνου. Στολίδια, λαμπιόνια, χρώματα και εκλεκτά εδέσματα, συνθέτουν τις αναμνήσεις που θα μας συντροφεύουν για μια ζωή.

01|01|2021 | 21:24

Πώς να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα ρόδι

  Υλικά ½ κιλό σπόροι ροδιού 400 γρ. ζάχαρη 1 στικ κανέλας λίγο νερό Εκτέλεση

01|01|2021 | 18:41

Περγαμόντο σαν της γιαγιάς!

Το περγαμόντο δεν έχει σαφή καταγωγή και οι περισσότεροι ειδικοί  εκτιμούν ότι πρόκειται για μετάλλαξη άλλων εσπεριδοειδών. 

01|01|2021 | 07:22

Συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα!

Το βράδυ των Χριστουγέννων η συνταγή που κυριαρχεί στο τραπέζι είναι εκείνη για τη γεμιστή γαλοπούλα.

01|01|2021 | 03:04

Συνταγή για χριστουγεννιάτικα γεμιστά μπισκότα λεμονιού

Επειδή το φαγητό αυτές τις ημέρες θα είναι πολύ και πιθανότατα βαρύ, χρειαζόμαστε μια συνταγή για αρωματικό, τραγανό μπισκοτάκι, γεμιστό με κρέμα λεμονιού.

31|12|2020 | 22:48
31|12|2020 | 16:53
31|12|2020 | 11:47

Συνταγή για αχνιστό χοιρινό με σέλινο!

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και αναζητούμε συνταγές που θα γεμίσουν απολαυστικά το τραπέζι των γιορτών.

31|12|2020 | 08:32

Τραγανά πατατάκια κολοκυθιού

  Υλικά 1 κολοκύθι κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1 μεγάλο αβγό χτυπημένο 1 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση

30|12|2020 | 17:56
29|12|2020 | 19:57

Αφράτη βασιλόπιτα με πορτοκάλι

Υλικά 6 αβγά 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο 1 φλ. τσαγιού φρέσκο χυμό πορτοκάλι 550 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

29|12|2020 | 13:48

Κουραμπιέδες: Η ιστορία του πιο παραδοσιακού γλυκού των Χριστουγέννων

  Κουραμπιέδες: Το πλέον παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό έχει ζωή στη σημερινή Ελλάδα μόλις ενός αιώνα.

29|12|2020 | 13:40
28|12|2020 | 17:19

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και γιαούρτι

Υλικά για 4 άτομα (ή 4 σάντουιτς)

27|12|2020 | 20:17
27|12|2020 | 07:43

Κορμός λευκής σοκολάτας με δαμάσκηνα και αμύγδαλα

Μερίδες: 10-12 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος αναμονής: 2-3 ώρες Σκεύος: μακρόστενη φόρμα κέικ Υλικά

26|12|2020 | 22:41
26|12|2020 | 11:29

Πατάτες στο φούρνο με μπέικον

  Υλικά 225 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 6 πατάτες κομμένες σε κύβους 1 συσκευασία (50 γρ.) μείγμα μυρωδικών με κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση

25|12|2020 | 23:33

Τα brownies των Χριστουγέννων

Ta brownies (μπράουνις) αποτελούν ένα από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων.

25|12|2020 | 20:53

Μελομακάρονα και Κουραμπιέδες: Πώς προέκυψαν οι ονομασίες τους!

Τα μελομακάρονα έχουν ετυμολογικά αρχαιοελληνική προέλευση, αν στο πρώτο άκουσμά του, το όνομά τους παραπέμπει στο «ιταλικό» μακαρόνι.

25|12|2020 | 18:43

Συνταγή για τον τέλειο χριστουγεννιάτικο κορμό!

Χριστούγεννα σημαίνουν δέντρο, στολίδια, φωτάκια και γλυκά! Είναι ίσως η αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων, καθώς όλα μοιάζουν πιο όμορφα τότε.

25|12|2020 | 16:08

Αφράτο κέικ καρότου με πορτοκάλι και καρύδια!

Τα Χριστούγεννα τα γλυκά έχουν την τιμητική τους. Άλλωστε, ο επίλογος ενός γεύματος ή αλλιώς το επιδόρπιο είναι αυτό που απογειώνει τη γευστική εμπειρία.

24|12|2020 | 19:20

Λαχταριστός κορμός σοκολάτα

  Υλικά 250 γρ. μπισκότα 1 φλ. τσαγιού​ ​ζάχαρη άχνη 1 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 5 κ. σ.​ ​κονιάκ 5 κ. σ.​ ​​σκόνη κακάο 100 γρ. καρύδια Κακάο για πασπάλισμα

24|12|2020 | 18:33

Χριστουγεννιάτικες τρούφες χιονόμπαλες!

Για τις χριστουγεννιάτικες τρούφες χιονόμπαλες θα χρειαστείτε