Γαστρονομία

29|03|2024 | 22:10

Βελγικές τηγανιτές πατάτες

Συνταγή για παραδοσιακές βέλγικες τηγανιτές πατάτες- Belgian Fries που ως γνωστόν είναι οι πιο νόστιμες και οι πιο τραγανές στον κόσμο με όλα τα μυστικά

29|03|2024 | 21:35

«Μπριζόλες» λάχανου με σαλάτα από σιτάρι, παντζάρι και ξινόμηλο

40' προετοιμασία 1 ώρα και 55' μαγείρεμα 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 14 ώρες και 35' Υλικά Μερίδες: 4 Για τις μπριζόλες λάχανου

29|03|2024 | 19:55

Σαρακοστιανά κουλουράκια κανέλας

Συνταγή για νηστίσιμα τραγανά Σαρακοστιανά  κουλουράκια κανέλας  της Σόφης Τσιώπου αρωματικά μαμαδίστικα και πολύ εύκολα από τη φίλη μας Σόφη Τσιώπου.

29|03|2024 | 11:40

Φάβα με «σάλτσα» από φασόλια, μυρωδικά και ντοματίνια

20' προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 4

29|03|2024 | 02:34
28|03|2024 | 23:20

Μπριάμ για τη Σαρακοστή

Συνταγή για νηστίσιμο μπριάμ για τη Σαρακοστή αλλά και κάθε περίοδο νηστείας. Μαμαδίστικο με δεμένη σάλτσα ντομάτας που θα λατρέψουν και τα παιδιά για το μεσημεριάνο τους.

28|03|2024 | 02:27

Σαλάτα με αγκινάρες

Συνταγή για σαλάτα με αγκινάρες και iceberg. Μία ιδανική σαλάτα για να συνοδεύσετε τα όσπρια και τις σούπες σας από τη φίλη μας Voula Damala.

27|03|2024 | 22:08

Κοκκινιστοί γίγαντες

Συνταγή για κοκκινιστούς γίγαντες στο φούρνο  με δεμένη σάλτσα ντομάτας για τη Σαρακοστή. Με την παραδοσιακή συνταγή της μαμάς από τη φίλη μας Σούλα Λεβέντη.

27|03|2024 | 13:54
26|03|2024 | 22:02

Κέικ χωρίς γάλα και χωρίς ζάχαρη

Αφράτο μαμαδίστικο κέικ με τις μπανάνες που μαύρισαν, χωρίς γάλα και χωρίς ζάχαρη, για κολατσιό στο σχολείο ή για το ταπεράκι του ολοήμερου, από τη φίλη μας Yiota Ziaka.

26|03|2024 | 13:09

Μαγειρεμένο φαγητό: Πόσο γρήγορα πρέπει να το βάζουμε στο ψυγείο;

Το μεσημεριανό γεύμα μόλις τελείωσε αλλά η κατσαρόλα μας είναι ακόμα γεμάτη με ζεστό και μοσχ

25|03|2024 | 22:11

Σπανάκι και πράσα τσιγαριαστά

1 ώρα προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 4-6

25|03|2024 | 12:00
25|03|2024 | 08:26

Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Κλασική συνταγή για την 25η Μαρτίου

Στις 25 Μαρτίου, η παράδοση θέλει να τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά.

24|03|2024 | 21:00

Σουπιές τουρσί

30' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά Βάρος: 2 κιλά

24|03|2024 | 12:08

Χαλβάς με καραμέλα

40' προετοιμασία 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 40' Υλικά Μερίδες: 9-10

22|03|2024 | 11:57

Κοτόπουλο κρασάτο με μαραθόριζα

20' προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 6

21|03|2024 | 21:59

Κινέζικη συνταγή με κοτόπουλο

Συνταγή για γλυκόξινο κινέζικο κοτόπουλο με πιπεριές που μπορούμε να το απολαύσουμε με ρύζι, ριζότο λαχανικών ή και πατάτες, από τη φίλη μας Gogo Samiou.

21|03|2024 | 19:35

Φρέσκα τηγανιτά καλαμαράκια

Συνταγή για φρέσκα τηγανιτά καλαμαράκια για της Σαρακοστή με το απόλυτο μυστικό για να είναι μαλακά και όχι σαν λάστιχο από τη φίλη μας Πόπη Μητραλέλη.

21|03|2024 | 13:17

Σουπιές με μικρές πατάτες και μάραθο

30' προετοιμασία 1 ώρα και 10' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 40' Υλικά Μερίδες: 4