Συνταγή για χυλωμένη μαμαδίστικη φασολάδα με καρότο και σέλινο για τα κρύα μεσημέρια του Χειμώνα. Εύκολη νηστίσιμη φασολάδα που μπορούμε να την συνοδεύσουμε με παστή ρέγκα, ελιές, φέτα και φυσικά χωριάτικο ψωμί.
Υλικά
- φασόλια 1 σακουλάκι
- κρεμμυδι 1 μεγάλο
- καρότο 1 μεγάλο
- σάλτσα ντομάτας 150 ml περίπου κονκασέ
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- σέλινο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο
- ελαιολαδο 2 σφηνάκια