Συνταγή για σπιτικά αλμυρά κρουασανάκια με φέτα για το ταπεράκι της παραλίας, τις διακοπές, ακόμη και το παιδικό πάρτι. Με σπιτική, εύκολη ζύμη για αλμυρές και γλυκές γεμίσεις. Από τη φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.
Υλικά
Γάλα φρέσκο 1 ποτήρι χλιαρό
καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι
ασπραδια 1
αλατι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
ζαχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού
μαγιά 1 κύβος
αλεύρι για όλες τις χρήσεις Περίπου 5 κούπες
Για τη γέμιση
φέτα 350 γραμμάρια περίπου