Γαστρονομία

19|10|2022 | 08:50

Κι όμως: Τόσο καιρό τρώμε τη σοκολάτα λάθος

Όλοι αγαπούν τη σοκολάτα. Κι όταν λέμε όλοι εννοούμε όλοι! Ωστόσο φαίνεται ότι ελάχιστοι γνωρίζουμε πως να την απολαμβάνουμε σωστά.

18|10|2022 | 09:56

Στραπατσάδα σαν «χωριάτικη»

  5' προετοιμασία 13' μαγείρεμα Σύνολο: 18' Υλικά Μερίδες: 2

18|10|2022 | 07:20

Κουνέλι με καϊμάκι

  15' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 45' Υλικά Μερίδες: 4

17|10|2022 | 23:51

Σάντουιτς κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά

Πολλές φορές  θέλουμε ένα γρήγορο και ελαφρύ γεύμα στο γραφείο, στο δρόμο ή για το κολατσιό των παιδιών.

16|10|2022 | 20:55

Φαρφάλες με κεφτέδες κοτόπουλου

  15' προετοιμασία 45' μαγείρεμα 40' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 40' Υλικά Μερίδες: 4  1 πακέτο φαρφάλες  αλάτι Για τη σάλτσα ντομάτας

15|10|2022 | 12:11

Eύκολη τυρόπιτα στο πι & φι

  5' προετοιμασία 25' ψήσιμο Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4

14|10|2022 | 20:38

Γεμιστές γλώσσες σαγανάκι

  15' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4

14|10|2022 | 13:31

Φασόλια χάντρες με κόκκινη σάλτσα

Υλικά για 4 άτομα 1 πράσο 1 καρότο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 600 γρ. φασόλια χάντρες 3 κουταλιές πελτέ ντομάτας

14|10|2022 | 07:20

Μελιτζάνες κοκκινιστές με τραχανά

  30' προετοιμασία 45' μαγείρεμα 20' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 35' Υλικά Μερίδες: 4

13|10|2022 | 21:00

Vatrushka, η ρωσική τυρόπιτα

  20' προετοιμασία 25' ψήσιμο 2 ώρες και 40' αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 25' Υλικά Τεμάχια: 10-12 Για τη ζύμη

12|10|2022 | 21:07

Αυγόπιτα ρουμελιώτικη

  30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: για ταψί 30 x 40 εκ.

12|10|2022 | 07:56

Ρολά κανέλας

Υλικά 1 έτοιμη ζύμη μπριός ή ζύμη για πίτσα Για τη γέμιση: 100 γρ. βούτυρο 60 γρ. ζάχαρη καστανή 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη

11|10|2022 | 09:26

Αφράτο κέικ καρύδας

Υλικά για 12 μερίδες 1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ Ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα  

11|10|2022 | 07:20

Νουά με ρύζι και σάλτσα μανιταριών

  30' προετοιμασία 2 ώρες και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες Υλικά Μερίδες: 4-6

10|10|2022 | 21:25

Κουρδομπλό, η «στυμμένη» τυρόπιτα

30' προετοιμασία 50' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: για ταψί διαμ. 32 εκ.

09|10|2022 | 13:38

Coach's garlic bread!

  Αυτή την συνταγή για σκορδόψωμο  "κουράστηκα" πολύ μέχρι να την αποκτήσω!

09|10|2022 | 06:30

Μηλόπιτα από το Καζακστάν

  30' προετοιμασία 30' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: Για το ταψί του φούρνου Ζύμη

08|10|2022 | 20:30

Αλμυρό κέικ με σπανάκι!

Υλικά 300 γρ αλεύρι 150 γρ φρέσκο γάλα 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 αυγά 100 γρ φέτα τριμμένη 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη 500 γρ σπανάκι κομμένο

08|10|2022 | 18:42

Φτιάξτε πεντανόστιμα κολοκυθάκια γεμιστά από την ειδικό

Τα κολοκυθάκια είναι συνυφασμένα με το καλοκαίρι -πόσο μάλλον τα γεμιστά!

08|10|2022 | 16:37

Άλλος ένας λόγος να τρώτε ρεβίθια

  Το σούπερ ωφέλιμο αυτό όσπριο βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης και στην υγεία της καρδιάς.

07|10|2022 | 21:54

Χρυσαφένιοι, τραγανοί τυρολουκουμάδες!

Χρυσαφένιοι, τραγανοί τυρολουκουμάδες  που μπορείτε να τους σερβίρετε ακόμα και με μέλι και σουσάμι ή κανέλα!   Υλικά 300 γραμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 αυγό

07|10|2022 | 21:45

Μεσογειακό κέικ!

Υλικά 4 φλ αλεύρι γ.ο.χ + 2κ.γ μπέικιν πάουντερ (κοσκινισμένα) 20 κ.σ ελαιόλαδο 1/2 φλ μέλι 3 αυγά (χωρισμένα κρόκους απο ασπράδια) χυμό και ξύσμα απο 1/2 λεμόνι

07|10|2022 | 21:35

Χοιρινό ρολό με μανιτάρια

  30' προετοιμασία 2 ώρες και 40' ψήσιμο Σύνολο: 3 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 6

07|10|2022 | 13:57
07|10|2022 | 07:56

Light μπισκότα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη

Υλικά για περίπου 25 κομμάτια 1 φλ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 1/3 φλ. τσαγιού σιρόπι αγαύης 2 φλ. κορν φλέικς 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

07|10|2022 | 07:20

Τηγανητή πατατοσαλάτα

  20' προετοιμασία 40' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 6