Γαστρονομία
08|02|2023 | 10:57
Σπιτική και υγιεινή πίτσα
Υλικά για 6 μερίδες Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξίδι 20 γρ. ξηρή μαγιά
08|02|2023 | 07:20
Πιλάφι Μιλανέζα με λαχανικά
15' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 8 Για το πιλάφι
07|02|2023 | 07:59
Τούρτα μενελίκ, η «εξαδέλφη» της σεράνο
1 ώρα και 45' προετοιμασία 25' ψήσιμο 7 ώρες αναμονή Σύνολο: 9 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 10 Για το παντεσπάνι
06|02|2023 | 15:32
Ζεστή σούπα με τορτελίνια
Υλικά για 6 μερίδες 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, χτυπημένη 2 κουτιά ζωμό κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο
03|02|2023 | 20:45
Σάντουιτς κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά
Υλικά 3 στήθη κοτόπουλο 6 φέτες λεμόνι 6 ματσάκια άνηθο, συν 1 ψιλοκομμένο 1 πράσινο μήλο κομμένο 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
02|02|2023 | 07:51
Σπιτικά ποπ κορν με παρμεζάνα
Υλικά 6 κ.σ. ποπ κορν 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 κ.σ. μυρωδικά 1 1/2 κ.σ. σκόνη σκόρδου 1 φλιτζάνι παρμεζάνα
01|02|2023 | 05:59
Φτιάχνουμε γύρο χοιρινό
Υλικά 500 γρ. χοιρινό μπούτι κομμένο σε λωρίδες 500 γρ. χοιρινός λαιμός κομμένος σε λωρίδες 1 κρεμμύδι 2 πιπεριές Φλωρίνης 50 ml ξίδι
31|01|2023 | 08:16
Σπιτικό σκορδόψωμο
Υλικά Ψωμί κομμένο σε χοντρές φέτες (φρέσκο ή μπαγιάτικο) 5 σκελίδες σκόρδου 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 5 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 κ.σ. μαϊντανός
30|01|2023 | 20:57
Κλασική φασολάδα
Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό φασόλια μέτρια 2 καρότα 3 κλωνάρια σέλινο 2 κρεμμύδια ξερά 1 κ.σ. πελτέ 1 ντοματάκι κονκασέ 1 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι-Πιπέρι
30|01|2023 | 05:59
Πίτσα με σπανάκι και φέτα
Υλικά για 6 μερίδες Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξίδι 20 γρ. ξηρή μαγιά
29|01|2023 | 22:45
Ψαρόσουπα βελουτέ
Υλικά 1 κιλό ψάρι για σούπα 50 ml ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 πατάτες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες
29|01|2023 | 10:52
Καραμελωμένα πατζάρια με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού!
Υλικά για την σάλτσα γιαουρτιού 5 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό χυμό από 1 πορτοκάλι 1 κ. σ μέλι 1 μικρή σκελίδα σκόρδου πολτοποιημένη 4-5 φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου ή
28|01|2023 | 18:54
Φτιάξτε τη δική σας σπιτική και πιο υγιεινή μαγιονέζα
Η μαγιονέζα μοιάζει σαν απαραίτητο συστατικό στο τοστ ή στο ντρέσινγκ της σαλάτας, ενώ η πλούσια γεύση της μας έχει κάνει να την έχουμε πάντα στο ντουλάπι μας.
28|01|2023 | 18:18
Τι κρασί πίνουμε με τις πιο δημοφιλείς σούπες;
Από τη φακή της μαμάς, την κακαβιά του ψαρά και τη μαγειρίτσα, μέχρι το διάφανο consommé των καλών εστιατορίων, οι σούπες θεωρούνται ιδανικές επιλογές για χειμωνιάτικα γεύματα.
27|01|2023 | 07:48
Ταλιατέλες με πέστο δυόσμου
15' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4 - 6
26|01|2023 | 11:09
Παραδοσιακές τηγανίτες με μόνο 2 υλικά
Υλικά για μια δόση: 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει 3/4 κούπας νερό Λίγο αλάτι
24|01|2023 | 00:01
Κολομβιανή κοτόσουπα με άρωμα χαμομήλι (Ajiaco Colombiano)
40' προετοιμασία 1 ώρα και 15' μαγείρεμα 1 ημέρα και 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 1 ημέρα και 3 ώρες και 55' Υλικά Μερίδες: 4-6
23|01|2023 | 21:10
Κέικ με κακάο και γλάσο σοκολάτας
25' προετοιμασία 50' ψήσιμο 45' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: 12-14
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »