Γαστρονομία

20|05|2022 | 13:57

Τιραμισού με γιαούρτι

Χρειάζεσαι ένα μικρό ατομικό πυρέξ 6-8 μπισκότα 1 δόση καφέ εσπρέσο 100 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 50 γραμμάρια τυρί κρέμα Λίγο μέλι  

20|05|2022 | 07:56

Πίτα με τόνο και βραστά αυγά

Η γέμιση αυτή είναι χαρακτηριστική της Γαλικίας και βέβαια έχει σαν βάση το ψάρι, ιδιαίτερα τον φρέσκο τόνο.   Υλικά Μερίδες: για ταψί 25 x 30 εκ.

20|05|2022 | 07:20

Τηγανίτες με μέλι

Συστατικά 1/2 κιλό αλεύρι 250 ml νερό 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ.. αλάτι 5 κ.σ. μέλι ελαιόλαδο   Εκτέλεση

18|05|2022 | 07:56

Τούρτα γκοφρέτα με 4 υλικά

Υλικά Για την κρέμα σοκολάτας:

16|05|2022 | 07:32

Κοτολέτες α λα μπολονιέζε

  10' προετοιμασία 3' ψήσιμο Σύνολο: 13' Υλικά Μερίδες: 2

15|05|2022 | 23:45

Banana Pudding: Το απολαυστικό επιδόρπιο που τονώνει τον εγκέφαλο

Η μπανάνα πρόκειται για ένα εξαιρετικά ωφέλιμο και ευέλικτο μαγειρικά φρούτο.

15|05|2022 | 08:03

Γαλακτομπουρεκάκια με σοκολατένια κρέμα

  Υλικά Κομμάτια: 10-12 Για την κρέμα

15|05|2022 | 02:06

Τερίνα με ανθότυρο, μασκαρπόνε και λευκά σπαράγγια

  Υλικά Μερίδες: για 1 μακρόστενη φόρμα του κέικ

14|05|2022 | 09:20

Γίγαντες με μέλι και μυρωδικά

Υλικά 500 γρ. γίγαντες 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 φλιτζάνια ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κουταλιές ντοματάκια αποφλοιωμένα

13|05|2022 | 07:56

Μαρμελάδα pina colada

Υλικά 3 φλιτζάνια πολτοποιημένο ανανά (φρέσκο, όχι κονσέρβα) ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ½ φλιτζάνι ρούμι (κατά προτίμηση από καρύδα)

12|05|2022 | 20:41

Λουκάνικα με χόρτα (Salsiccia e friarielli)

    Τα φριαριέλι ή ραπίνι, ή broccoli raab, ή broccoli rabe είναι πικρά χόρτα με γεύση που θυμίζει κάπως το μπροκολίνι και τις τρυφερές κορυφές της βρούβας.

12|05|2022 | 07:20

Ριζότο με μανιτάρια

Υλικά: 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 250 γραμ. μανιτάρια 1 ζωμό λαχανικών 50 γραμ. πορτσίνι 300 γραμ. ρύζι για ριζότο

11|05|2022 | 07:56

Πίτσα σε τραγανή βάση από πατάτα

Υλικά Για τη βάση 600 γρ. πατάτες, τριμμένες στο χοντρό του τρίφτη 50 γρ. βούτυρο αλάτι πιπέρι  

10|05|2022 | 07:56

Σπιτική τάρτα με φρούτα

Υλικά 220 γραμ. απλό αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 110 γραμ. ανάλατο βούτυρο 1 κρόκο αυγού 120 γραμ. μασκαρπόνε 250 ml κρέμα γάλακτος

08|05|2022 | 19:47

Μπράουνι με πίνατς και φράουλες

  Υλικά Μερίδες: 8-10 Μπράουνι

08|05|2022 | 12:27

Brownies με 4 υλικά!

Υλικά  400 γρ. πραλίνα φουντουκιού 2 μεγάλα αυγά & 1 κρόκος 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 δόση καφέ εσπρέσο  1/4 κ.γ αλάτι Ετοιμασία 

08|05|2022 | 08:59

Παέγια με κοτόπουλο και θαλασσινά

  Παέγια το εθνικό Ισπανικό έδεσμα το οποίο έγινε γνωστό και σερβίρετε σε όλο το κόσμο σε πολλές παραλλαγές.  

07|05|2022 | 22:32

Λαχταριστά μπισκότα με ταχίνι για μικρούς και μεγάλους

  Υλικά 1 φλιτζάνι ταχίνι ½ φλιτζάνι ζάχαρη μαύρη 3 κουτ. σούπας μέλι 1 φλιτζάνι κουβερτούρα ψιλοκομμένη ή τριμμένη ½ κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού σόδα

07|05|2022 | 15:02

Κορμός σοκολάτας

Συστατικά 250 γρ. βούτυρο 6 κ. σ. κακάο 300 γρ. ζάχαρη άχνη 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 4 κουτ. σούπας κονιάκ   Εκτέλεση

07|05|2022 | 09:29
05|05|2022 | 07:20

Μηλόπιτα ανάποδη

Εύκολη συνταγή για την καλύτερη αναποδογυριστή μηλόπιτα που έχετε δοκιμάσει, με τους νόστιμους, ζαχαρωμένους χυμούς να στάζουν στην τραγανή ζύμη.

04|05|2022 | 10:20

Καραμελωμένα πατζάρια με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού!

Υλικά για την σάλτσα γιαουρτιού 5 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό χυμό από 1 πορτοκάλι 1 κ. σ μέλι 1 μικρή σκελίδα σκόρδου πολτοποιημένη 4-5 φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου ή

02|05|2022 | 12:15

Σοκολατόπιτα με φράουλες

  Υλικά Μερίδες: 12