Γαστρονομία

Αυτή είναι κρεατόσουπα για το κρύο!

Η σούπα – ορισμός του comfort food. Μπορείτε να την ετοιμάσετε μόνο με μοσχάρι ή ποικιλία κρεάτων και είναι πάντα γευστική. Υλικά

13|01|2019 | 11:30

Λαχανοντολμάδες με τρία είδη κιμά

Πεντανόστιμοι λαχανοντολμάδες με τρεις διαφορετικούς κιμάδες και φίνα κρέμα αβγολέμονο, που ταιριάζουν πολύ και στο γιορτινό τραπέζι. Υλικά Για την κρέμα

13|01|2019 | 08:55

Κιμαδόπιτα με πράσο

Μια παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη συνταγή, που παίρνει το ρόλο της βασιλόπιτας, αφού μέσα του κρύβουν το φλουρί για τον τυχερό της νέας χρονιάς. Υλικά Για τη γέμιση:

12|01|2019 | 22:10

Eχουμε την τέλεια συνταγή για χοιρινό

Ο συνδυασμός χοιρινού με πορτοκάλι υπό τις οδηγίες της Ντίνας Νικολάου είναι ό,τι πιο γιορτινό μπορείτε να σερβίρετε αυτά τα Χριστούγεννα.

12|01|2019 | 20:06

Μακαρόνια με μπρόκολο και μπούκοβο

Το μπούκοβο, με το βούτυρο και την φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα απογειώνουν αυτά τα ταπεινά «φιογκάκια». Υλικά

12|01|2019 | 19:08

Πατάτες ογκρατέν με κρέμα

Είναι ένα πιάτο που τρώγεται χειμώνα-καλοκαίρι. Είτε για να συνοδεύσει κρέατα και κοτόπουλο, είτε μόνο με μια πράσινη σαλάτα. Υλικά

12|01|2019 | 16:42

Μοσχαράκι με πετιμέζι σερβιρισμένο με πουρέ κολοκύθας

Το μοσχάρι δένει όμορφα με τη γλύκα από το πετιμέζι και την κολοκύθα που σερβίρεται δίπλα του σε βελούδινο πουρέ. Υλικά Για τον πουρέ κολοκύθας

12|01|2019 | 15:16

Μπακαλιάρος τηγανητός με σος τζίντζερ – ντομάτα

Και ποιος δεν αγαπά τον τηγανητό μπακαλιάρο; Εδώ τον συνδυάζουμε με μια απολαυστική σος, που απογειώνει τη γεύση του! Υλικά Για το κουρκούτι Για τη σος

12|01|2019 | 13:38

Γκρατέν με πατάτες, σελινόριζα και σύγκλινο

Ένα νόστιμο γκρατέν με πατάτες και τυρί είναι πάντα ευπρόσδεκτο στο καθημερινό τραπέζι. Υλικά

12|01|2019 | 12:07

Ψαρονέφρι αλά κρεμ με μανιτάρια

Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό ψαρονέφρι σε φέτες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. μανιτάρια 1 ποτηράκι του κρασιού άσπρο κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό

12|01|2019 | 10:43

Σελίδες