Γαστρονομία
Καρεμελωμένα καρότα με βαλσάμικο
Υλικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα, κομμένα Καρυκεύματα της αρεσκείας σας 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρη Εκτέλεση
Τυρόπιτα περέκ -Η πανεύκολη ποντιακή λιχουδιά που απολαμβάνεις χωρίς ενοχές
Ένα από τα πιο ταπεινά, αλλά διάσημα και χορταστικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Η τυρόπιτα.
Πατατόπιτα φόρμας με σύγκλινο Μάνης, τυριά και μυρωδικά
Πληθωρική πίτα, σαν κέικ, που μπορείτε να σερβίρετε ως ορεκτικό ή να την απολαύσετε ως σνακ. Υλικά
Σαλάτα μακαρόνια με τόνο
Αυτή η σαλάτα tuna pasta είναι φτιαγμένη ειδικά για όσους δεν θέλουν περιττά κιλά το καλοκαίρι. Σερβίρεται για κυρίως πιάτο, καταναλώστε προσεκτικά.
Σκορδάτες γαρίδες με ντοματάκια και σπανάκι
Υπέροχη συνταγή που αν αφαιρέσετε το βούτυρο και το τυρί γίνεται και ένα εξαιρετικό νηστίσιμο πιάτο. Υλικά Για τα ντοματάκια Για το σπανάκι
Φάλαφελ, κεφτέδες από ρεβύθια
Η συνταγή είναι σήμα κατατεθέν του Λιβάνου (μαζί με το χούμους). Αξιοποιεί τον φρέσκο κόλιανδρο, το κίμινο και το σκόρδο, μαζί με τα ρεβύθια.
Πατάτες ογκρατέν με σκόρδο και αρωματικά
Απαραίτητο πιάτο, ακόμη και το καλοκαίρι, για να αποφεύγουμε τις τηγανητές πατάτες. Οι πατάτες au gratin είναι παραδοσιακή γαλλική συνταγή, υπέροχα νόστιμη. Υλικά
Σαλάτα ρόκα με κοτόπουλο και αβοκάντο
Υλικά για 4 άτομα Για τη βινεγκρέτ λεμονιού 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 ½ κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
