Γαστρονομία

Κροκέτες πατάτας με μανιτάρια

Υλικά για 4 άτομα

27|08|2019 | 14:24

Κριθαρότο σαλάτα

Πολύ γευστική και δροσερή σαλάτα με κριθαράκι χοντρό και πολλά λαχανικά. Αντί για φέτα μπορείτε να βάλετε ανθότυρο, μανούρι ή όποιο λευκό ελληνικό τυρί θέλετε. Υλικά

26|08|2019 | 21:58

Εύκολο γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 5 λεπτά

Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα τετράγωνα (η ποσότητα εξαρτάται από το πυρέξ που θα χρησιμοποιήσετε) 1 κ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα βλάχας τρούφα

26|08|2019 | 12:00

Σκιουφιχτά με ντοματίνια, καβουρμά και βασιλικό

Μια συνταγή για μακαρονάδα από το βιβλίο της Νίκης Μηταρέας «Με κρασί κι ελληνικά». Υλικά

26|08|2019 | 07:22

Το καλοκαιρινό cheesecake που δε θα σου χαλάσει τη δίαιτα

Όταν σκέφτεστε γλυκά χωρίς πολλές θερμίδες ποια είναι η πρώτη λέξη που σάς έρχεται στο μυαλό; «Ακατόρθωτο»; «Πρόκληση»; Με αυτή τη συνταγή θα σάς αποδείξουμε πως μπορεί να γίνει πραγματικότητα. 

25|08|2019 | 19:28

10 μυστικά που μόνο όσοι έχουν πάει σε σχολή μαγειρικής γνωρίζουν

Αδιαμφισβήτητα κανένα βιβλίο συνταγών και κανένας μαραθώνιος Master Chef δεν θα σού μάθει τόσα για τη μαγειρική όσα μια σχολή σεφ.

25|08|2019 | 14:36

5 λαχταριστοί τρόποι να χρησιμοποιήσεις τις πολύ ώριμες μπανάνες

Τη μια στιγμή οι μπανάνες στη φρουτιέρα στον πάγκο της κουζίνας είναι κατακίτρινες, περιμένοντας καρτερικά να φαγωθούν και ύστερα, μετά από… δευτερόλεπτα (!), έχουν μαυρίσει και τα μυγάκια κάνουν...

25|08|2019 | 10:28

Το “ταπεινό” σνακ που καταπολεμά τις λιγούρες

Όσο αποφασισμένος και αν είσαι, όπως και να το κάνουμε, το αδυνάτισμα χρειάζεται σκληρή δουλειά και επιμονή: καθημερινή γυμναστική, σπιτικό φαγητό και γενικά υγιεινές επιλογές για κάθε γεύμα κάθε...

24|08|2019 | 19:40

Χορτοφαγικός μουσακάς

Ο «μουσακάς» είναι ταυτισμένος με εμάς, όμως το πιάτο υπάρχει σε όλες τις χώρες που βρέθηκαν κάποια στιγμή υπό Οθωμανική κατοχή. 

24|08|2019 | 15:20

Ριζότο με σπανάκι

Θα το αποκαλούσα σπανακόριζο γιατί έχει όλα τα υλικά του, αλλά είναι πραγματικό ριζότο γιατί το σβήνουμε με κρασί. Εκατό φορές πιο γευστικό και ραφινάτο.

23|08|2019 | 16:50

Σελίδες