Γαστρονομία

Κορμός σοκολάτας χωρίς αυγά

Υλικά Μια ορθογώνια φόρμα 24εκ 1 κουτί πτι μπέρ 200 ml κρέμα γάλακτος 125 γρ (1 μπάρα) κουβερτούρα 1 σφηνάκι γάλα Εκτέλεση

16|02|2019 | 15:38

Φάλαφελ, κεφτέδες από ρεβύθια

Η συνταγή είναι σήμα κατατεθέν του Λιβάνου (μαζί με το χούμους). Αξιοποιεί τον φρέσκο κόλιανδρο, το κίμινο και το σκόρδο, μαζί με τα ρεβύθια.

16|02|2019 | 07:53

Σπεντζοφάι με κατσικίσιο τυρί στο καρβέλι

Ένας πρωτότυπος τρόπος να σερβίρετε τον κλασικό αυτό μεζέ. Υλικά

15|02|2019 | 19:12

Φιλέτο με γλυκοπατάτα

Αυτές θα είναι οι νοστιμότερες μπουκιές για ένα γρήγορο, ποιοτικό και σοφιστικέ φαγητό. Τηγανητό κρέας φιλέτου με γλυκοπατάτα, σε έναν υπέροχο συνδιασμό. Υλικά

15|02|2019 | 17:55

Παραδοσιακός μπακλαβάς

Υλικά για 6 άτομα Για τον μπακλαβά Remaining Time-0:01 Fullscreen Mute 30 φύλλα κρούστας 500 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα (ή ανάμεικτα καρύδια και φιστίκια)

15|02|2019 | 16:38

Μακαρόνια με χοιρινό ραγού

Πιο ιταλικό πιάτο δεν υπάρχει. Βέβαια οι Ιταλοί χρησιμοποιούν κυρίως χοιρινό λουκάνικο σε αυτή τη σάλτσα, εμείς θα βάλουμε και χοιρινό κρέας. Υλικά

15|02|2019 | 15:00

Παϊδάκια με δενδρολίβανο

Βυθίζονται σε μαρινάδα μουστάρδας, δενδρολίβανου και σκόρδου, υλικά που απογειώνουν την γεύση του αρνιού, για μισή ώρα.

15|02|2019 | 13:28

Φτιάξτε μόνη σας σουδάκια

Υλικά για 20 μερίδες 250 γρ. νερό 100 γρ. μαργαρίνη 5 γρ. αλάτι 200 γρ. αλεύρι 6-7 αυγά Εκτέλεση Σε κατσαρόλα βράζουμε νερό, αλάτι και μαργαρίνη.

15|02|2019 | 11:56

Πικάντικο μοσχαράκι με ρύζι

Υλικά για 2-4 άτομα:

15|02|2019 | 08:03

Τάρτα με ψητή κόκκινη πιπεριά, κατίκι Δομοκού και γραβιέρα Δωδώνης

Μια νόστιμη χορτοφαγική τάρτα, που δεν θα χορταίνετε να φτιάχνετε! Υλικά Για τη ζύμη της τάρτας: Για τη γέμιση:

14|02|2019 | 19:29

Σελίδες