Γαστρονομία
Ψητό κοτόπουλο με λεμόνι και ροδάκινο!
Το κοτόπουλο είναι το πιο εύκολο στο ταίριασμα με ξινές ή γλυκιές γεύσεις. Το ροδάκινο του δίνει μια καλοκαιρινή νότα. Για 2-3 άτομα:
Κρέπες γεμιστές με κρέμα γιαουρτιού και μαρμελάδα κεράσι
Υλικά Μερίδες: 6 - 8 Για τις κρέπες
Λεπτή τάρτα με ροδάκινα και νεκταρίνια
Απολαυστικός τρόπος για να φάτε τα φρούτα της εποχής! Υλικά
Πίτα με κεράσια εποχής
Λέγεται κλαφουτί ή φλαν στη γαλλική κουζίνα. Είναι η πιό νόστιμη σπιτική τάρτα με φρούτα της γαλλικής κουζίνας, ελαφριά και εύκολη σαν παιχνίδι.
Γρανίτα πεπόνι-lime με σιρόπι μελιού και μέντα
Μια συνταγή για δροσιστική σπιτική γρανίτα με αρωματικό lime και γλυκό πεπόνι.
Δύο πατάτες με μπέικον, στο φούρνο
Ενα εύκολο και γευστικό πιάτο που δεν χρειάζεται συνοδεία: είναι υπέροχο μόνο του! Υλικά
Γαρίδες με σκόρδο, στο τηγάνι
Υλικά 3 κουταλιές βούτυρο 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες Αλάτι και πιπέρι 4 σκελίδες σκόρδο Χυμό 1 λεμονιού Εκτέλεση
Παγωτό τιραμισού
ΥΛΙΚΑ Για το παγωτό 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 600 ml κρέμα γάλακτος 400 ml ζαχαρούχο γάλα 300 γρ. μασκαρπόνε
Πώς να φτιάξετε τέλεια γρανίτα στο σπίτι
Είναι η πιο light εκδοχή του παγωτού, χωρίς λιπαρά, αλλά με πολλή ζάχαρη. Οκ, αυτό το γνωρίζουν όλοι.
Πανεύκολο παγωτό με γιαούρτι και κόκκινα φρούτα
Υλικά που θα χρειαστείτε: 400 γρ. γιαούρτι 50 ml γάλα 20 ml σιρόπι σφενδάμου ή μέλι 50 γρ ζάχαρη προαιρετικά 1 ξύσμα λάιμ, ή λεμόνι
Εύκολη συνταγή για λεμονοπιτάκια
Υλικά για 12 μερίδες 6 φύλλα σφολιάτας, στρογγυλά, μικρά (στα σουπερμάρκετ) 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο Για την κρέμα
Κέικ με καφέ και καρύδια
Υλικά: 250 γραμ. μαλακό βούτυρο 100 ml κρύο δυνατό καφέ 280 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γραμ. καστανή ζάχαρη μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
Μοχίτο με καρπούζι
Απαράμιλλη ιδέα για να σερβίρετε τον εαυτό σας ή τους φίλους σας το πιο δροσερό κοκτέιλ! Υλικά για 4 κοκτέηλ
Περγαμόντο σαν της γιαγιάς!
Το περγαμόντο δεν έχει σαφή καταγωγή και οι περισσότεροι ειδικοί εκτιμούν ότι πρόκειται για μετάλλαξη άλλων εσπεριδοειδών.
Μαρμελάδα πεπόνι, απολαυστική
Ανακαλύψτε τη συνταγή μου για μαρμελάδα πεπόνι, με άρωμα από πράσινο λεμόνι και βανίλια. Όλα εποχής. Υλικά για 1 κιλό μαρμελάδα
Καλοκαιρινή σαλάτα με αβοκάντο
Τώρα το καλοκαίρι στο τραπέζι έχουν θέση φαγητά ελαφριά, χωρίς πολλά λάδια και λίπη. Τι καλύτερο λοιπόν από μια σαλάτα. Γι΄ αυτό σας έχουμε την πιο καλοκαιρινή σαλάτα. Υλικά
Το καλοκαιρινό cheesecake που δε θα σου χαλάσει τη δίαιτα
Όταν σκέφτεστε γλυκά χωρίς πολλές θερμίδες ποια είναι η πρώτη λέξη που σάς έρχεται στο μυαλό; «Ακατόρθωτο»; «Πρόκληση»; Με αυτή τη συνταγή θα σάς αποδείξουμε πως μπορεί να γίνει πραγματικότητα.
Γλυκό κουταλιού με ελιές, ντομάτες και κάππαρη
Υλικά Βάρος: για περίπου 500-600 γρ.
Μάφιν με μπανάνα
Υλικά για 12 μάφιν 2 πολύ ώριμες μπανάνες 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσιες 120 γρ. ζάχαρη 1 φλ. νιφάδες καρύδας 3 αυγά 170 γρ. βούτυρο γάλακτος
Παγωτό πεπόνι με 3 υλικά, πανεύκολο
Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και κυρίως δροσερό. Φτιάξτε σορμπέ πεπόνι μόνοι στο σπίτι σας και απολαύστε το στο μπαλκόνι του σπιτιού σας. Υλικά
Καρπούζι, φέτα, μπαλσάμικο
Είναι η πιο φανταχτερή «πίτσα» που θα έπρεπε να επιτρέπετε στον εαυτό σας! Και ποιός δεν έχει δοκιμάσει καρπούζι με φέτα; Δείτε πώς μπορείτε να επιβάλλετε το πιάτο σας, με όμορφο τρόπο.
Συνταγή για σπιτικά ice rolls
Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μας παρουσιάζει μία εύκολη και ιδιαίτερα νόστιμη συνταγή για σπιτικό παγωτό σε ροδέλες που μπορείτε να κάνε