Γαστρονομία
Ζουμερός σολομός στη φριτέζα αέρος σε 10′
Όσοι αναζητούν ένα υπέροχα ψημένο φιλέτο σολομού, μοσχομυρωδάτο, ζουμερό μέσα και τραγανό απέξω, δε χρειάζεται να κάνουν πολλά.
Κλασική πάστα αμυγδάλου
Συνταγή για αφράτη σπιτική πάστα αμυγδάλου της γιαγιάς σαν αυτές που τρώγαμε στα παλιά ζαχαροπλαστεία. Με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία.
Μπανόφι με πέντε υλικά
Το μπανόφι είναι ένα γλυκό στο οποίο δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς.
Σμυρναίικα κουλουράκια: αυτή είναι η καλύτερη συνταγή και είναι 100 χρόνων
50' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Κομμάτια: 40
Χοιρινό αφέλια με πατάτες αντιναχτές, από την Κύπρο
Είναι από τις πιο διάσημες κυπριακές συνταγές, και δικαίως, αφού πρόκειται για απαράμιλλης νοστιμιάς χοιρινό και για τις πιο λαχταριστές πατάτες που έχουμε δοκιμάσει.
Μοσχάρι βραστό με τη σούπα του
Με μοσχαρίσιο κρέας και χοντροκομμένα λαχανικά γίνεται αυτή η ρουστίκ και θρεπτική κρεατόσουπα, που έχει ανάμεσά στα υλικά της λίγο τσίπουρο και ένα κουτάκι μπίρα.
Muffins με μήλο και crumble κανέλας
Ανακαλύψτε τη γλυκιά μαγεία των muffins με μήλο και crumble κανέλας από τον σεφ Γιώργο Τσούλη!
Τηγανιά χοιρινή με κυδώνια
15' προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4
Μοσχαράκι με σάλτσα σταφυλιού και κουσκούς
Υλικά Για τη μαρινάδα Για τη σάλτσα Για το συνοδευτικό
Πανεύκολη συνταγή για ρολάκια με λουκάνικο στο air fryer
Με μόλις 3 υλικά και λίγα απλά βήματα, θα έχετε έτοιμα τραγανά και χρυσαφένια ρολάκια που θα εντυπωσιάσουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά
Τηγανίτες της γιαγιάς
Γλυκές και αφράτες, οι τηγανίτες της γιαγιάς θα σας κλέψουν την καρδιά, είτε επιλέξετε να τις φάτε για πρωινό, είτε για σνακ! Ο chef Γιώργος Τσούλης σας δίνει την αυθεντική συνταγή της γιαγιάς!
Κοχύλια γεμιστά με μανιτάρια & ανθότυρο
ΜΕΡΙΔΕΣ 7 ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 75 λεπτά Υλικά
Mongolian Beef
Συνταγή για πικάντικο mongolian beef . Μία ασιατική συνταγή από την Ταϊλάνδη με μοσχαρίσια φιλετάκια με τζίντζερ και σάλτσα σόγιας. Υλικά
Σουβλάκια κοτόπουλο με κρούστα σκόρδου και παρμεζάνας
Σπιτικά σουβλάκια κοτόπουλο με κρούστα σκόρδου και παρμεζάνας. Σερβίρετε με ρύζι ή σε πίτα τυλιχτό Υλικά
Donuts
Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης μοιράζεται μαζί μας τη μυστική του συνταγή για σπιτικά αφράτα donuts! Με λαχταριστό γλάσο και toppings από σοκολάτα και πολύχρωμη τρούφα, δε θα μείνει κανένα!!!
Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί
Ετοιμάστε μια γρήγορη και νόστιμη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί. Ελαφρύ δείπνο ή συνοδευτικό για ψάρι και κρέας Υλικά
Καρότα: Πώς γίνονται ένα εύκολο και νόστιμο σνακ στο πι και φι
Μας αρέσει να ψήνουμε καρότα στον φούρνο, αφού μπορεί να γίνουν ένα από τα πιο νόστιμα συνοδευτικά κρέατος, πουλερικού, αλλά και ψαριού.
Μπακλαβάς με λουκούμι τριαντάφυλλο
45' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 45' Υλικά Τεμάχια: για ταψί 22-24 εκ. Για τον μπακλαβά
Κουλουράκια χωρίς ζάχαρη
Κουλουράκια χωρίς ζάχαρη. Ιδανικό σνακ για το σχολείο ή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Υλικά
Ζυμαρικά με τόνο και σάλτσα ντομάτας
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για ζυμαρικά με τόνο, ιδανική για μεσημεριανό! Θα χρειαστείς λίγα υλικά, και η προετοιμασία γίνεται γρήγορα.
Πρασοκιμαδόπιτα
Μια μοναδική συνύπαρξη φρέσκων πράσων και λαχταριστού κιμά σε μια τραγανή χωριάτικη ζύμη. Ο chef Γιώργος Τσούλης μας δίνει μια υπέροχη συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα και το σπίτι γεμίζει αρώματα!
Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα
30' προετοιμασία 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 30' Υλικά Κομμάτια: 20
Μοσχαρίσιο φιλέτο, πικάντικο, με κρασάτη και γιαουρτένια σος
16' μαγείρεμα 3 ημέρες αναμονή Σύνολο: 3 ημέρες και 21' Υλικά Μερίδες: 6
Κέικ γιαουρτιού
Ένα πανεύκολο δροσιστικό κέικ, από τον chef Γιώργο Τσούλη! Αυτό το κέικ γιαουρτιού θα σας ξετρελάνει με την ανάλαφρη υφή του και την τέλεια γεύση του! Μεριδες 8 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10λ
Ομελέτα λαχανικών
Ομελέτα λαχανικών. Ξεκινήστε την ημέρα σας υγιεινά και δυναμικά Υλικά