Γαστρονομία
Τι κάνουμε με τα περισσεύματα του Πάσχα;
Έχει γεμίσει το ψυγείο με αυγά και αρνί και έχετε στοκ από τσουρέκια μέχρι το καλοκαίρι; Κανένα πρόβλημα!
Μπουκιές σοκολατένιας απόλαυσης!
Η συνταγή για τα μπισκότα αυτά θα σας κάνει να λιώσετε από λαχτάρα, ειδικά αν λατρεύετε τις αφράτες γεύσεις με κακάο.
Τι κάνουμε με τα περισσεύματα του Πάσχα;
Έχει γεμίσει το ψυγείο με αυγά και αρνί και έχετε στοκ από τσουρέκια μέχρι το καλοκαίρι; Κανένα πρόβλημα!
Κι όμως τα φιογκάκια στα Πασχαλινά κουλούρια είναι Πατρινή “πατέντα”! Διαβάστε στο tempo24 την ιστορία τους
Η ιδέα με τα φιογκάκια στα κουλούρια “γεννήθηκε” περίπου πριν από 45 χρόνια. Απο οικογένεια των Πατρών και συγκεκριμένα απο τις Ιτιές. Είναι 5 αδελφές το γένος Αραβαντινού.
Πασχαλινό τσουρέκι: το γνωρίζουμε πριν το φάμε
Ρίχνουμε μια ματιά στα θετικά και τα αρνητικά του στοιχεία, ώστε να το απολαύσουμε όπως πρέπει, χωρίς υπερβολές.
Μαρινάδα για χοιρινό… καπνιστό
Υλικά Μερίδες: 6-8 2 κιλά χοιρινό ψαχνό (σπάλα), σε κομμάτια 8 x 8 εκ. και πάχους 3 εκ. Για τη μαρινάδα
Κεφτεδάκια με δύο ειδών κιμάδες και μυρωδικά
15' προετοιμασία 20' τηγάνισμα 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Τεμάχια: 50
Πάσχα: Μέχρι πόσα αβγά κάνει να τρώμε
Τελικά, πόσα αβγά μπορούμε να φάμε χωρίς να ανησυχούμε ιδιαίτερα; Μέσα στην τρέχουσα και την επόμενη εβδομάδα, οι περισσότεροι θα καταναλώσουν μερικά βραστά αβγά παραπάνω από το συνηθισμένο, μιας και...
Τι κρασί θα πιούμε το Πάσχα;
Οι ειδικοί του krasiagr.com μας γεμίζουν το ποτήρι με το κατάλληλο κρασί για το πασχαλινό τραπέζι.
Πάσχα: Τα μυστικά για να διαλέξετε το αυγό που θα βγει νικητής στο τσούγκρισμα
Κάθε χρόνο, οι ίδιες απορίες και αμφιβολίες γεμίζουν το μυαλό την ώρα που έρχεται το τσούγκρισμα των αυγών: Ποιο αυγό να διαλέξω; Το πιο γυαλιστερό; Να είναι μεγάλο ή καλύτερα μικρό; Να είναι μυτερό...
Ρεβύθια σαλάτα με σταφίδες
Υλικά Ρεβύθια βρασμένα Σταφίδες σουλτανίνες Καρότο τριμμένο Κόκκινο πιπέρι Κίμινο Κόλιαντρο κοπανισμένο Χυμός λεμονιού Αλάτι
Tσουρέκια με γέμιση σοκολάτα ή κάστανο!
Υλικά 1 κιλό και 2-3 χούφτες ακόμα αλεύρι (για τσουρέκια, εγω χρησ.το ROBIN) 50 γρ. μαγια φρέσια ή 25γρ μαγιά ξηρή 250 γραμ βούτυρο τύπου κερκύρας
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »