Γαστρονομία

25|06|2022 | 11:09

Συνταγή για σπιτικά ice rolls

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μας παρουσιάζει μία εύκολη και ιδιαίτερα νόστιμη συνταγή για σπιτικό παγωτό σε ροδέλες που μπορείτε να κάνε

25|06|2022 | 08:00

Ψητά νεκταρίνια με γλυκό κρασί, κανέλα και βανίλια

ΥΛΙΚΑ 3 νεκταρίνια, ώριμα 25 γρ. βούτυρο 180 ml κρασί λευκό, γλυκό, Σάμου 40 γρ. ζάχαρη ½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη 2-3 ξυλαράκια κανέλας

23|06|2022 | 12:27

Τούρτα σοκολάτα με ψητά βερίκοκα

  Υλικά Μερίδες: 12  400 γρ. βερίκοκα, κομμένα στα δύο Για τη βάση

23|06|2022 | 09:56

Σπιτική πραλίνα με δύο υλικά

Υλικά για 1 βαζάκι 2 φλιτζάνια ανάλατα φουντούκια 1/2 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας   Εκτέλεση

23|06|2022 | 07:20

Πατατοσαλάτα με πιπεριές

Υλικά για 4 μερίδες 3 μεγάλες πατάτες 1 μικρή ντομάτα 1 μικρό κρεμμύδι 1 πιπεριά 2-3 κλαδάκια μαϊντανό 7-8 ελιές 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο

21|06|2022 | 07:20
20|06|2022 | 09:56

Smoothie με γιαούρτι και μαρμελάδα

Υλικά 150 γρ. γιαούρτι (2% λιπαρά) 10 γρ. τζίντζερ 80 γρ. μαρμελάδα της επιλογής σας 100 ml φρέσκο γάλα (1,5% λιπαρά)   Εκτέλεση

20|06|2022 | 07:20

Εκτός από το φυστικοβούτυρο – Αλείμματα ξηρών καρπών «πλούσια» σε πρωτεΐνη

Το φυστικοβούτυρο σας χαρίζει μια «πλούσια» ποσότητα πρωτεΐνης, καλών λιπαρών και φυτικών ινών σε κάθε κουταλιά μαζί με την λεία, κρεμώδη υφή του που απογειώνει την γεύση σε κάθε σνακ ή γεύμα. Μάλιστα

19|06|2022 | 14:20

Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με ζελέ

  Υλικά 1 φέτα παντεσπάνι λίγο γάλα ή σιρόπι ζάχαρης 500 ml γάλα 120 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 40 γρ. κορν φλάορ

18|06|2022 | 08:46
17|06|2022 | 17:30

Σπιτικά cookies κανέλας

Υλικά για 15 μερίδες 210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. κανέλα 120 γρ. βούτυρο παγωμένο 90 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

17|06|2022 | 07:56

Ζελέ από καλοκαιρινά φρούτα και γιαούρτι

  Υλικά Μερίδες: 5-6 Για το ζελέ ροδάκινο

16|06|2022 | 07:56

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και εσπρέσο

Υλικά 500 g. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 250 g. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα Δυο δόσεις εσπρέσο 30 μπισκότα Κακάο για γαρνίρισμα  

16|06|2022 | 07:20

Σουφλέ ομελέτας

Υλικά 3 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι 1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο φρέσκο 120 γραμμ. γραβιέρα τριμμένη  

15|06|2022 | 07:20

Ραφιόλια με κρεμμύδια

  Υλικά Τεμάχια: 50  το ζυμάρι της βασικής συνταγής , ζυμωμένο με 50 ml λεμονοχυμό (το προσθέτουμε εξαρχής στα υλικά, πριν ρίξουμε το νερό)  λάδι για τηγάνισμα Γέμιση

14|06|2022 | 09:26

Κρασί και ζυμαρικά: ποιο πάει με τι

Οι ειδικοί του wineplus.gr κάνουν τη δική τους πρόταση για το τι να βάλουμε στο ποτήρι μας, αναλόγως τη σάλτσα που θα έχουν τα ζυμαρικά μας.

13|06|2022 | 20:31

Ραφιόλια με κρεμμύδια

  Υλικά Τεμάχια: 50  το ζυμάρι της βασικής συνταγής , ζυμωμένο με 50 ml λεμονοχυμό (το προσθέτουμε εξαρχής στα υλικά, πριν ρίξουμε το νερό)  λάδι για τηγάνισμα

13|06|2022 | 13:10

Black Forest με Kρέμα Γιαουρτιού και Μύρτιλα!

Υλικά για τα παντεσπάνια 230 γρ αλεύρι γ.ο.χ 130 γρ βούτυρο 120 γρ καστανή ζάχαρη με μελάσα 100 γρ ζάχαρη κρυσταλική  70 γρ άγλυκο κακάο 3 μεγάλα αυγά

12|06|2022 | 20:44

Pancakes σοκολάτας με γκανάς

  Υλικά Μερίδες: 4 Για τα pancakes

12|06|2022 | 08:13
11|06|2022 | 09:47

Κοτόπουλο με γιαούρτι και κάρι

Υλικά για 4 μερίδες 1 κοτόπουλο (κομμένο σε μερίδες) 1 κεσέ γιαούρτι 3 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές κάρι Κύμινο Φρέσκο κόλιαντρο  

10|06|2022 | 20:44
10|06|2022 | 07:20
09|06|2022 | 08:59
09|06|2022 | 07:20

Για πρωινό: Pancakes με μέλι ή μπανάνα

    Υλικά για 6 μερίδες ½ φλιτζάνι βρώμη ½ κουταλιά του γλυκού baking powder ½ κουταλιά του γλυκού κανέλα ¼ της κουταλιάς του γλυκού θαλασσινό αλάτι

08|06|2022 | 07:56

Kολοκυθομπούρεκο χανιώτικο

  Υλικά Μερίδες: 8-10

07|06|2022 | 13:30

Σπιτικό παγωτό cookies, με 4 υλικά, χωρίς παγωτομηχανή!

Υλικά για 2 λίτρα: - 1 κουτί γάλα εβαπορέ - 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο - 1 κουτί φυτική σαντιγί - 1 βανίλια σε σκόνη - 1 πακέτο μπισκότα γεμιστά