Γαστρονομία

Αλμυρά μπαστουνάκια με γραβιέρα και μουστάρδα

Πορτοκαλόπιτα - πατσαβουρόπιτα ζαγορίσια, με τσαλακωμένο φύλλο

Αυτή η ζουμερή πορτοκαλόπιτα έχει ιδιαίτερη τεχνική: φτιάχνεται με φύλλα που έχουν ξεραθεί στον αέρα και σιροπιάζεται καυτή από τον φούρνο.

Εύκολο κέικ μήλου νηστίσιμο από την Αργυρώ

Εύκολο κέικ μήλου νηστίσιμο, To μήλο σε συνδυασμό με τη κανέλα διασφαλίζει την υπέροχη γεύση του. Υλικά  Δοσομετρητής  Λήψη Υλικών Για το κέικ μήλου

Μπανόφι με πέντε υλικά

Το μπανόφι είναι ένα γλυκό στο οποίο δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς.

Συνταγή όνειρο: Κρασάτες χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι

Οι μπριζόλες στα κάρβουνα είναι από τα πιο νόστιμα πιάτα παντού και πάντα. Τι κάνουμε όμως όταν ο χρόνος και ο χώρος δεν μας επιτρέπει να ανάβουμε κάρβουνα; Μια πολύ καλή λύση είναι το τηγάνι.

Νουά μόσχου με πουρέ αρωματισμένο με θυμάρι

Ένα κλασικό νουά με πυκνή σάλτσα με τα ζουμιά του κρέατος και διάφορα λαχανικά να της δίνουν «σώμα». Με έναν αφράτο πουρέ πατάτας για συνοδεία, είναι ταμάμ για το κυριακάτικο τραπέζι.

Μαρμελάδα μήλου

Σπιτική μαρμελάδα μήλου. Απλωμένη στο ψωμί ή για γέμιση στα αγαπημένα σας κέικ και γλυκά Υλικά

Πέννες με πέστο βασιλικού και λαχανικά

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που συνδυάζει την πλούσια γεύση του πέστο βασιλικού με τη φρεσκάδα των λαχανικών. Υλικά (για 4 άτομα):

Τηγανίτες μπρόκολου

Τηγανίτες μπρόκολου με 4 συστατικά Υλικά

Σαλάτα με βραστά λαχανικά σε φόρμα

Αλμυρό κέικ με ψωμί του τοστ

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για αλμυρό κέικ με ψωμί του τοστ από τον σεφ Γιώργο Τσούλη. Θα τη λατρέψει όλη η οικογένεια!  Μεριδες 7 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 40λ

Κλασική πάστα αμυγδάλου

Συνταγή για αφράτη σπιτική πάστα αμυγδάλου της γιαγιάς σαν αυτές που τρώγαμε στα παλιά ζαχαροπλαστεία. Με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία.

Σμυρναίικα κουλουράκια: Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή και είναι 100 χρόνων

50' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Κομμάτια: 40

Μοσχάρι βραστό με τη σούπα του

Με μοσχαρίσιο κρέας και χοντροκομμένα λαχανικά γίνεται αυτή η ρουστίκ και θρεπτική κρεατόσουπα, που έχει ανάμεσά στα υλικά της λίγο τσίπουρο και ένα κουτάκι μπίρα.