Γαστρονομία

13|12|2023 | 10:11

Cupcakes της Σταχτοπούτας με κολοκύθα, μπαχαρικά και κρέμα τυριού

  30' προετοιμασία 18' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 18' Υλικά Τεμάχια: 12 Κέικ

12|12|2023 | 21:23

Πώς να φτιάξετε τα δικά σας γιορτινά και θρεπτικά σοκολατάκια

Η σοκολάτα είναι η αγαπημένη των Χριστουγέννων και μπορεί να δώσει στον οργανισμό μας πολλή ενέργεια.

12|12|2023 | 21:00

Αυγά τηγανητά με μυρώνια

  10' παρασκευή Σύνολο: 10' Υλικά Μερίδες: 4

12|12|2023 | 10:28

Βασιλόπιτα με καραμελωμένα μήλα, μπαχαρικά και γλάσο καραμέλας

  1 ώρα προετοιμασία 40' ψήσιμο 1 ημέρα αναμονή Σύνολο: 1 ημέρα και 1 ώρα και 40' Υλικά Κομμάτια: 10 Καραμελωμένα μήλα

12|12|2023 | 00:05

Δίχρωμο κέικ με σοκολάτα, αφράτο και απολαυστικό

Ένα κέικ είναι πάντα καλή επιλογή για ένα εύκολο σνακ.

11|12|2023 | 15:20

Σοκολατένιος κορμός με κρέμα μήλου

  50' προετοιμασία 10' ψήσιμο 7 ώρες αναμονή Σύνολο: 8 ώρες Υλικά Μερίδες: 6-8 Κομποτέ μήλου

09|12|2023 | 18:36

Γαλατόπιτα: Το υγιεινό γλυκό που ταιριάζει (και) στα Χριστούγεννα

Μπορεί να σας φαίνεται περίεργο, αλλά υπάρχουν γλυκιές παρασκευές που λόγω της περιεκτικότητας τους σε συστατικά υψηλής βιολογικής αξίας, παρέχουν και όφελος στον οργανισμό.

08|12|2023 | 21:25

Ζουμερό στήθος γαλοπούλας, «γεμιστό» με αρωματικά, με σάλτσα πορτσίνι και πουρέ καρότου

30' προετοιμασία 40' μαγείρεμα 8 ώρες αναμονή Σύνολο: 9 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 8  2 φιλέτα από στήθος γαλοπούλας, περίπου 500 γρ. το καθένα

08|12|2023 | 19:54
08|12|2023 | 13:00

Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ Για το παντεσπάνι 180 γραμμάρια ‏κουβερτούρα 5 ‏αυγά 180 γραμμάρια ‏ζάχαρη άχνη Για τη γέμιση

07|12|2023 | 14:04

Σπιτική βινεγκρέτ με μουστάρδα Ντιζόν

Υλικά ½ φλ. ελαιόλαδο ¼ φλιτζάνι ξύδι από κρασί 1 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο 1 κ.γ. μουστάρδα Ντιζόν ¾ κ.γ. αλάτι   Εκτέλεση

05|12|2023 | 10:54

Πατάτες dauphinoise με κολοκύθα

15' προετοιμασία 45' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 6

04|12|2023 | 20:55
04|12|2023 | 10:15
04|12|2023 | 07:23

Ζουμερό χοιρινό καρέ με χειμωνιάτικο τσάτνεϊ

  40' προετοιμασία 1 ώρα και 30' ψήσιμο 1 ημέρα και 15' αναμονή Σύνολο: 1 ημέρα και 2 ώρες και 25' Υλικά Μερίδες: 6

03|12|2023 | 15:08

Κουραμπιέδες: Η ιστορία του πιο παραδοσιακού γλυκού των Χριστουγέννων

  Κουραμπιέδες: Το πλέον παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό έχει ζωή στη σημερινή Ελλάδα μόλις ενός αιώνα.