Γαστρονομία
Μπακαλιάρος πρασοσέλινο, στον φούρνο με μανιτάρια, αυγοκομμένος
20' προετοιμασία 2 ώρες και 45' μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες και 5' Υλικά Μερίδες: 4
Σούπα μινεστρόνε
Εύκολη, γρήγορη και θρεπτική σούπα για όλη την οικογένεια. ΜΕΡΙΔΕΣ 4 ΘΕΡΜΙΔΕΣ 162 ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 10 λεπτά Ζωμό λαχανικών
Τηγανητά μήλα για επιδόρπιο
Μία εύκολη συνταγή και ταυτόχρονα ένα ανατρεπτικό γλυκό, έστω και της τελευταίας στιγμής, είναι τα πεντανόστιμα τηγανητά μήλα. Υλικά
Tούρτα με μους πικρής σοκολάτας και κρέμα πορτοκάλι
1 ώρα προετοιμασία 12' ψήσιμο 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 12' Υλικά Μερίδες: 10 Για το παντεσπάνι
Φοινίκια, τα σμυρναίικα μελομακάρονα
30' προετοιμασία 25' ψήσιμο 1 ημέρα αναμονή Σύνολο: 1 ημέρα και 55' Υλικά Κομμάτια: 50
Κοτόπουλο γεμιστό με σταφίδες, μανιτάρια και λιαστή ντομάτα
Υλικά Μερίδες: 6 Για το κοτόπουλο
Γιορτινός και πανεύκολος κορμός
1 ώρα προετοιμασία 12' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 12' Υλικά Μερίδες: 6-8 Για το παντεσπάνι
Τρεις συνταγές για ζεστά κοκτέιλς
Ζεστά και εορταστικά, αυτά τα κοκτέιλς θα σας κάνουν καλή παρέα τις κρύες νύχτες που έρχονται.
Ποιο κρασί ταιριάζει καλύτερα με τη γαλοπούλα των γιορτών;
Αν ψάχνετε με ποιο κρασί θα συνοδεύσετε τη γαλοπούλα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, σας έχουμε νέα. Κάθε γαλοπούλα ταιριάζει με διαφορετικό κρασί, ανάλογα με τον τρόπο που θα την ετοιμάσουμε.
Η βασιλόπιτα του Μοναχού Επιφάνιου: Μια σπάνια συνταγή
Ανάμεσα στις συνταγές που μοιράστηκε μαζί μας ο Μοναχός Επιφάνιος ήταν κι αυτή: μια βασιλόπιτα με μαχλέπι και αμύγδαλα, αφράτη, πεντανόστιμη και πολύ εύκολη στην παρασκευή της.
Πώς να φτιάξετε την τέλεια ζεστή σοκολάτα που όλοι θα λατρέψουν
Η αποφυγή των νερόβραστων υποκατάστατων και η δημιουργία μιας πραγματικά απολαυστικής ζεστής σοκολάτας δεν είναι κάτι ιδιαίτερα δύσκολο.
Το απόλυτο γιορτινό κέικ χωρίς ζάχαρη από τον ειδικό
Αν το πρώτο που σου έρχεται στο μυαλό για ταις γιορτές είναι τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες, τότε κάπου η σκέψη… λοξοδρόμησε με τα χρόνια.
Γαλλικό γιορτινό ψωμί με ελαιόλαδο και ανθόνερο
40' προετοιμασία 18' μαγείρεμα 4 ώρες και 30' αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 28' Υλικά Τεμάχια: 2
Βασιλόπιτα-κέικ με ξηρούς καρπούς, μαστίχα και λεμόνι
20' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 14-16
Κουραμπιέδες με γέμιση από μπακλαβά
Η Σάμος έχει τα δικά της έθιμα. Οι περίφημοι «κατάδες» είναι κουραμπιέδες που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα…
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- …
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »