ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
30|03|2019 | 07:38
Πιτάκια με πραλίνα και μπανάνα
Για τη γέμιση 1 κούπα πραλίνα φουντουκιού 1 μεγάλη μπανάνα κομμένη σε φέτες Για τη ζύμη
27|03|2019 | 11:20
Σπιτικό παγωτό βανίλια
Υλικά για 6 μερίδες 500 γρ. γάλα 4 κρόκους αυγών 200 γρ. ζάχαρη 2 δόσεις βανίλια 250 γρ. κρέμα γάλακτος Εκτέλεση
26|03|2019 | 11:09
Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι
Υλικά για 4 άτομα 6 μέτρια παντζάρια με τη φλούδα τους 400 γρ. (1 ½ φλ. περίπου) στραγγιστό γιαούρτι 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα τους αλάτι πιπέρι καρυδόψιχα
25|03|2019 | 15:40
Μαρμελάδα ακτινίδιο
Υλικά για 5 μερίδες 1 κιλό ακτινίδια ώριμα 600 γραμμάρια ζάχαρη 1 αστεροειδή γλυκάνισο Χυμό από μισό λεμόνι Εκτέλεση
22|03|2019 | 11:27
Φτιάξτε μόνη σας σορμπέ λεμόνι με δύο υλικά
Υλικά 1 κουτάκι αναψυκτικό με άρωμα λεμόνι (Sprite, 7up ή λεμονίτα) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα. Εκτέλεση
20|03|2019 | 11:53
Ριζότο με σπανάκι και παρμεζάνα
Υλικά για 6 άτομα 2 φλιτζάνια ρύζι αρμπόριο 300 γρ. φρέσκο σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο 4 καρύδια τριμμένα
15|03|2019 | 11:54
Καρεμελωμένα καρότα με βαλσάμικο
Υλικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα, κομμένα Καρυκεύματα της αρεσκείας σας 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρη Εκτέλεση
12|03|2019 | 11:56
Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι
Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό καλαμάρια μέτριου μεγέθους (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 150 γρ. χυμό ντομάτας 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο Για τη γέμιση
10|03|2019 | 21:39
Χωριάτικη σαλάτα με ζυμαρικά
1 πακέτο ζυμαρικά πολύχρωμες πένες (ή «βίδες», ή «φιογκάκια») 15 τοματίνια ¼ κιλό φέτα ή κρεμώδες λευκό τυρί 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμύδι μαϊντανός
10|03|2019 | 20:15
Γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας
Υλικά για 4 μερίδες 400 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 4 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές ξίδι 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
09|03|2019 | 17:55
Σοκολατάκια με γέμιση καρύδας
Υλικά 4 φλιτζάνια (360 γρ.) αποξηραμένη καρύδα 1 κονσέρβα συμπυκνωμένο γάλα 250 γρ. μαύρης σοκολάτας Εκτέλεση
08|03|2019 | 23:53
Ρυζοκροκέτες γεμιστές με ζαμπόν και τυρί
Υλικά για 40 τεμάχια 4 φλιτζανάκια ρύζι γλασέ 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 100 γρ. μοτσαρέλα 200 γρ. ζαμπόν 250 γρ. γραβιέρα 1 αυγό 150 γρ. γαλέτα
07|03|2019 | 12:03
Κοτομπουκιές με κρούστα κορν φλέικς
Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζάνια κορν φλέικς 2 αυγά ½ φλιτζάνι αλεύρι μουστάρδα αλάτι πάπρικα Εκτέλεση
06|03|2019 | 12:30
Πρωτότυπα σουβλάκια γαρίδας
Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. γαρίδες 4 ντομάτες 4 κολοκυθάκια 4 πιπεριές 1 μικρό ματσάκι μαϊντανός 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο ο χυμός 2 λεμονιών πιπέρι
04|03|2019 | 12:06
Γλυκές κρέπες με γέμιση γιαουρτιού
Υλικά για 10 κρέπες Bασική ζύμη 3 γεμάτες κουταλιές αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 2 αυγά Γέμιση της κρέπας 1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι 1 φλιτζάνι τυρί κότατζ
01|03|2019 | 11:56
Ριζότο με παντζάρια
Υλικά για 6 μερίδες 400 γρ. παντζάρια 2 φλιτζάνι ρύζι αρμπόριο 7 φλιτζάνια ζωμό παντζαριών 5 κουταλιές ελαιόλαδο ½ κουταλάκι ρίγανη 1 σκελίδα σκόρδο
27|02|2019 | 12:01
Πέστο παντζαριού
Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. παντζάρια βρασμένα και καθαρισμένα 50 γρ. καρύδια 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι ξύσμα από 1 λεμόνι 1 σκελίδα σκόρδο ή μισό κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
26|02|2019 | 11:54
Σπιτικοί χορτοκεφτέδες
Υλικά για 6 μερίδες 1½ κιλό χόρτα (άγρια χόρτα, σπανάκι, σέσκουλα 2 πράσα 1/2 φλιτζάνι γλυκό τραχανά 1 φλιτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα Αλάτι Πιπέρι
25|02|2019 | 11:56
Σοκολατένια καρυδόπιτα με καφέ
Υλικά για 6 μερίδες 125 γρ. βούτυρο φρέσκο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 3 αυγά 1½ φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2/3 του φλιτζανιού γάλα φρέσκο 100 γρ. κουβερτούρα
20|02|2019 | 07:24
Μακαρόν καρύδας με τρία υλικά
Υλικά 340 γραμμάρια ψιλοκομμένη καρύδα 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα συμπυκνωμένο Σοκολάτα (προαιρετικά) Εκτέλεση
18|02|2019 | 11:49
Πίτα φαρινάτα
Υλικά για 6 άτομα 1 κούπα αλεύρι ρεβιθιού 1 κούπα νερό 1 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι Εκτέλεση
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »