Συνταγή για γιορτινή σαλάτα με στρώσεις βραστών λαχανικών σε φόρμα του κέικ για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Μία πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων για να συνοδεύσετε τα κρεατικά σας στις Γιορτές.
Υλικά
- πατατες 4
- παντζάρι 4
- καρότο 4
- αυγα 4
- μαγιονεζα 1 κούπα
- κρεμμυδι 2-3 φρέσκα
- άνηθος 1 ματσάκι ψιλοκομμένος
- σκορδο 1 σκελίδα
- ξύδι 1 κουταλιά της σούπας
- λεμονι Χυμός από 1
- ελαιολαδο 1 κούπα περίπου
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- ροδι 2-3 κουταλιές της σούπας