ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Παγωτό γιαούρτι με σοκολάτα

Υλικά για 10-15 μερίδες:

750γρ. άπαχο γιαούρτι

75 ml θυμαρίσιο μέλι

150 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια

2 κ.σ τρίμματα σοκολάτας

Εκτέλεση

Μπρουσκέτες με παρμεζάνα και κολοκυθάκια

Υλικά για 2 άτομα

Μανιτάρια σκορδάτα

Υλικά

250 γρ. λευκά μανιτάρια 250 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο λίγο φρέσκο θυμάρι 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1 λάιμ (τον χυμό) ελαιόλαδο μπαχαρικά της επιλογής σας

Εκτέλεση

Βάφλες με βρώμη και φρέσκα φρούτα

Υλικά για 6 βάφλες

Φακές φούρνου σαλάτα

Υλικά για 4 μερίδες

200 γρ. φακές

1 φύλλο δάφνης

4 κούπες νερό

2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό

2 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο

Σπιτικό παγωτό μέντα

Υλικά για 6 άτομα

Μπισκότα με φυστικοβούτυρο και κομματάκια σοκολάτας

Υλικά

Τορτελίνια με σως γιαουρτιού και πάπρικα

Υλικά για 2-4 άτομα

Μπάρες μπισκότου με γέμιση βατόμουρου

Υλικά για 12 μερίδες

Για την βάση

280γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

80γρ. ζάχαρη
1/8κ.γ. αλάτι
200γρ. βούτυρο, κρύο

Για την επικάλυψη

Σολομος με κρούστα λιαστής ντομάτας

Υλικά για 2 άτομα

Σελίδες

Εγγραφή στο RSS - ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ