ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Δροσερή φραουλάδα

Υλικά για περίπου 8 μερίδες

600 γρ ώριμες φράουλες

3 κουταλιές σούπας ζάχαρη

1 κ. γλυκού χυμό λεμόνι

1 κ. γλυκού ξύσμα λεμόνι

600 ml κρύο νερό

Ζουμερή ομελέτα με νιφάδες βρώμης

Υλικά

1 αυγό ολόκληρο

2 ασπράδια αυγών

1 φλιτζανάκι του καφέ νιφάδες βρώμης

1 κουταλιά της σούπας γάλα εβαπορέ

Ψητές μπουκιές γλυκοπατάτας

Υλικά για 3-4 άτομα

2 γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες

2 σκελίδες σκόρδο

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο

1 κ.σ. τριμμένο τυρί παρμεζάνα

Σουβλάκια κοτόπουλου με πέστο

Υλικά για 2-3 μερίδες

Για τα σουβλάκια

6 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκιές

100 γρ. έτοιμο πέστο βασιλικού (από βάζο)

ξυλάκια σουβλακιού

Κριτσίνια με τυρί και σκόρδο

Υλικά για 4-6 άτομα

Αλμυρό κέικ όπως δεν το έχετε ξαναδοκιμάσει

Υλικά

4 αβγά

Σπιτικά pancakes με στέβια

Υλικά

1½ φλ. αλεύρι χωρίς γλουτένη

3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

1½ κ.σ. κρυσταλλική στέβια ή άλλο γλυκαντικό

1 κ.γλ. αλάτι

Κολοκυθάκια ρολό με πιπεριά και ρικότα

Υλικά για 2-4 άτομα

Παγωμένο smoothie με πεπόνι και ακτινίδιο

Υλικά για 6 μερίδες

1 μικρό πεπόνι (700γρ. περίπου)

5 ακτινίδια

1 φλ. παγωμένο νερό

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Πιπεριές γεμιστές με κοτόπουλο

Υλικά για 2-4 άτομα

Σελίδες

Εγγραφή στο RSS - ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ