ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
08|12|2018 | 13:40
Σάλτσα από μήλο
Υλικά 2 φλιτζάνια μήλο πολτοποιημένο 1 ποτηράκι κονιάκ 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 2 κουταλάκια τζίντζερ φρεσκοτριμμένο 2 κουταλιές κορν φλάουρ Εκτέλεση
05|12|2018 | 12:01
Σαλάτα με ρεβίθια και ρόδι
Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. σπανάκι (μόνο τα φύλλα) 1½ φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια 3 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
30|11|2018 | 11:47
Εύκολη συνταγή για σπιτικά σοκολατάκια
Υλικά για 40 σοκολατάκια 1 κιλό κουβερτούρα 300 γρ. βανίλια υποβρύχιο 600 γρ. βούτυρο Εκτέλεση Σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε τη βανίλια, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα.
28|11|2018 | 12:27
Νόστιμοι ντοματοκεφτέδες
Υλικά για 4 μερίδες 3 ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες και χωρίς σπόρους 1 φλ. αλεύρι 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
25|11|2018 | 17:41
Cheesecake με λευκή σοκολάτα
Υλικά για 6 άτομα Για τη βάση 200 γρ. μπισκότα τύπου Digestive αλεσμένα 75 γρ. (5 κουταλιές) λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση
24|11|2018 | 15:51
Κρέμα λεμονιού
Υλικά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι αραβοσίτου (κορν φλάουερ) 2 ½ φλιτζάνια βραστό νερό 2/3 του φλιτζανιού χυμό λεμονιού Ξύσμα από ένα λεμόνι Εκτέλεση
22|11|2018 | 11:56
Σπιτικό μπανόφι
Υλικά 2 κονσέρβες ζαχαρούχο γάλα 6 μπανάνες κομμένες στη μέση κατά μήκος 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 225 γρ. φρέσκο βούτυρο 500 γρ. φυτική κρέμα ζαχαροπλαστικής
21|11|2018 | 11:29
Κρεμώδης σούπα με μπρόκολο και τσένταρ
Υλικά για 2-4 μερίδες 3 φλ. ζωμό κοτόπουλο 2 φλ. μπρόκολο 1 μικρό κρεμμύδι 1 κονσέρβα γάλα εβαπορέ 2 φλ. τυρί τσένταρ Αλατοπίπερο
20|11|2018 | 12:04
Παραδοσιακή φάβα
Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό φάβα 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 1 λεμόνι Εκτέλεση
19|11|2018 | 11:54
Εύκολο τιραμισού
1 κουτί κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 100 γρ. σαβαγιάρ 125 γρ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 1 κοφτή κ.σ. στιγμιαίο καφέ 1 κ.γ. κακάο 200 γρ. (1 φλ.) Άπαχο Γάλα 0% λιπαρά
16|11|2018 | 11:56
Μπισκότα τυριού
Υλικά για 6 άτομα 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 340 γρ. τυρί τσένταρ τριµµένο 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του λίγο πιπέρι καγιέν (προαιρετικά) Εκτέλεση
15|11|2018 | 11:53
Χορταστικό τοστ με μπέικον και αβοκάντο
Υλικά για 1 μερίδα 1 κ.σ. μαγιονέζα 2 φέτες φρυγανισμένο ψωμί 1 φέτα τυρί προβολόνε 4 λεπτές φέτες στήθος γαλοπούλας
13|11|2018 | 07:51
Cheesecake με μπισκότο
Υλικά για 6-8 άτομα Για τη βάση 200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας με λευκή κρέμα θρυμματισμένα 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (όχι καυτό)
12|11|2018 | 12:02
Γλυκό κυδώνι
Υλικά για 4 άτομα 2 κιλά κυδώνια (χωρίς χτυπήματα) καθαρισμένα 2½ κιλά ζάχαρη χυμός από 7 λεμόνια 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα 1 φακελάκι βανίλια Εκτέλεση
11|11|2018 | 21:43
Φτιάξτε γεμιστά μήλα
Προετοιμασία: 20´ Ψήσιμο: 25´ Τι θα χρειαστείτε: 4 μεγάλα μήλα 8 αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσια 2-3 αποξηραμένα σύκα 4 κομμάτια αποξηραμένη παπάγια
10|11|2018 | 15:49
Σούπα λαχανικών με κάσιους
Υλικά 1 μέτρια γλυκοπατάτα αποφλοιωμένη, ψιλοκομμένη 2 μεγάλα καρότα, ψιλοκομμένα 1/4 κουνουπίδι, ψιλοκομμένο 1/2 μεγάλο λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο
09|11|2018 | 12:08
Σουφλέ κοτόπουλο
Υλικά 1 κιλό στήθος κοτόπουλο ψημένο και κομμένο σε μέτριου μεγέθους κομμάτια 2 φλιτζάνια τριμμένη παρμεζάνα 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά 3 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη
08|11|2018 | 12:09
Πρασοκεφτέδες με φέτα
Υλικά για 4 άτομα 2 πράσα 200 γρ. φέτα 1 αβγό 1 ξερό κρεμμύδι 3 κλωναράκια μαϊντανό λίγο αλεύρι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση
07|11|2018 | 12:00
Πανακότα μανταρίνι
Υλικά 4 αυγά 1/2 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη Ξύσμα και χυμό από 1 μανταρίνι 2 φύλλα ζελατίνης Εκτέλεση
06|11|2018 | 12:01
Ραβιόλια από φασκόμηλο και κολοκύθα
Υλικά: 1 κονσέρβα κολοκύθας ή 425 γραμμάρια φρέσκιας κολοκύθας 3 ματσάκια μαϊντανό χωρίς τα φύλλα 15 φύλλα φασκόμηλου 1 μεγάλο αυγό 1 κουταλιά της σούπας τρίμμα φρυγανιάς
05|11|2018 | 12:01
Muffins με μπρόκολο και τυρί
Υλικά για 6 μερίδες 4 αυγά 1 φλιτζάνι μπρόκολο στον ατμό (ή κατεψυγμένο μπρόκολο που έχει αποψυχθεί) 1/2 φλιτζάνι τσένταρ, τεμαχισμένο Αλάτι και πιπέρι (περίπου 1/2 κουταλάκι το καθένα)
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »