ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Πατατάτο Αμοργού
20' προετοιμασία 2 ώρες και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 50' Υλικά Μερίδες: 4
Χοιρινό με φασολάκια
15' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 4-5
Ριζότο μανιταριών
Υλικά 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 250 γρ. μανιτάρια 1 ζωμό λαχανικών 50 γρ. πορτσίνι 300 γρ. ρύζι για ριζότο
Μουχλαμάς (ποντιακή «στραπατσάδα» με κιμά)
20' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4
Μπουτάκια κοτόπουλου με κολοκύθια στον φούρνο
10' προετοιμασία 45' ψήσιμο 15' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 4
Πατάτες τηγανητές «της γιαγιάς», με σάλτσα ντομάτας
5' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 15' Υλικά Μερίδες: 1 2-3 πατάτες, κομμένες για τηγανητές Για τη σάλτσα
Λαβράκι με βλίτα και ούζο στην κατσαρόλα
20' προετοιμασία 25' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: 4
Απάκι μεζές με φρέσκια ντομάτα
5' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 20' Υλικά Μερίδες: 4 ως μεζές
Τηγανίτες ψωμιού (αυγοφέτες) με σιρόπι μελιού, λεμονιού και κανέλας
10' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 25' Υλικά Τεμάχια: 10
Ψάρι αλά σπετσιώτα
30' προετοιμασία 40' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 4-6
Γεμιστά με τραχανά
30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 6
Σιτσιλιάνικα λαζάνια σε σάλτσα ντομάτας με πέστο, τυριά και μελιτζάνες
25' προετοιμασία 1 ώρα και 10' ψήσιμο 40' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 15' Υλικά Μερίδες: 6-8
«Τραγανή» φάβα με σαλάτα κρίταμο
20' προετοιμασία 1 ώρα και 25' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 45' Υλικά Μερίδες: για μια πιατέλα ή 15 ατομικά μπολάκια
Μπριάμ λαχανικών φουρνιστό
30' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 4-6
Σπιτικά τσιπς μελιτζάνας
Υλικά 800 γρ. μελιτζάνες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κρέμα μπαλσάμικο 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1/4 κ.γ. μπούκοβο
Ντακάκια με γαρίδες σαγανάκι
20' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4
Τηγανιά με αρνάκι μαριναρισμένο στο γιαούρτι
20' προετοιμασία 5' τηγάνισμα 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 25' Υλικά Μερίδες: 4 ως μεζέ
Ντιπ πιπεριάς (Φλωρίνης)
Υλικά 3 πιπεριές Φλωρίνης 1 κούπα φέτα τριμμένη 1 κούπα κατίκι 1 σκελίδα σκόρδου ¼ κούπας λάδι Αλάτι, πιπέρι
Μαύρες ταλιατέλες με ψητές σουπιές
50' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 4
Μοσχάρι λεμονάτο, με τραγανά κολοκυθάκια
20' προετοιμασία 1 ώρα και 15' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 35' Υλικά Μερίδες: 4
Κατσίκι τσιγαριαστό με πατάτες και αμάραθο
10' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 40' Υλικά Μερίδες: 3-4
Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και ροδάκινα
15' προετοιμασία 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 15' Υλικά Μερίδες: 8
Αυγά σκραμπλ με τσένταρ και καπνιστό ζαμπόν
5' προετοιμασία 4' μαγείρεμα Σύνολο: 9' Υλικά Μερίδες: 4-5
Πατάτες της γιαγιάς
5' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 15' Υλικά Μερίδες: 1 2-3 πατάτες, κομμένες για τηγανητές Για τη σάλτσα
Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα
15' προετοιμασία 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 12 ώρες και 15' Υλικά Κομμάτια: 9
Λιγκουίνι με γαρίδες
Υλικά 200 γραμμάρια λιγκουίνι (προτιμήστε ολικής άλεσης) 2-3 χοντρές σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 50 γραμμάρια βούτυρο
Κινέζικη ομελέτα με ψαρονέφρι
10' προετοιμασία 25' μαγείρεμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4
Σάλτσα με γεύση χωριάτικη
ΥΛΙΚΑ 2 ντομάτες, χωρίς τα σπόρια & κομμένες σε κυβάκια ½ μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 αγγούρι, κομμένο σε μικρά κυβάκια 2 κ.σ. δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »