ΣΥΝΤΑΓΕΣ

28|07|2023 | 20:55

Πατατάτο Αμοργού

  20' προετοιμασία 2 ώρες και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 50' Υλικά Μερίδες: 4

28|07|2023 | 10:52

Χοιρινό με φασολάκια

  15' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 4-5

27|07|2023 | 19:08

Ριζότο μανιταριών

Υλικά 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 250 γρ. μανιτάρια 1 ζωμό λαχανικών 50 γρ. πορτσίνι 300 γρ. ρύζι για ριζότο

27|07|2023 | 11:11

Μουχλαμάς (ποντιακή «στραπατσάδα» με κιμά)

  20' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4

26|07|2023 | 21:50

Μπουτάκια κοτόπουλου με κολοκύθια στον φούρνο

  10' προετοιμασία 45' ψήσιμο 15' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 4

26|07|2023 | 12:14

Πατάτες τηγανητές «της γιαγιάς», με σάλτσα ντομάτας

  5' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 15' Υλικά Μερίδες: 1  2-3 πατάτες, κομμένες για τηγανητές Για τη σάλτσα

25|07|2023 | 22:47

Λαβράκι με βλίτα και ούζο στην κατσαρόλα

  20' προετοιμασία 25' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: 4

24|07|2023 | 13:39

Απάκι μεζές με φρέσκια ντομάτα

  5' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 20' Υλικά Μερίδες: 4 ως μεζές

23|07|2023 | 11:14

Τηγανίτες ψωμιού (αυγοφέτες) με σιρόπι μελιού, λεμονιού και κανέλας

  10' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 25' Υλικά Τεμάχια: 10

22|07|2023 | 21:24

Ψάρι αλά σπετσιώτα

  30' προετοιμασία 40' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 4-6

21|07|2023 | 22:54

Γεμιστά με τραχανά

  30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 6

20|07|2023 | 09:56

Σιτσιλιάνικα λαζάνια σε σάλτσα ντομάτας με πέστο, τυριά και μελιτζάνες

  25' προετοιμασία 1 ώρα και 10' ψήσιμο 40' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 15' Υλικά Μερίδες: 6-8

18|07|2023 | 10:53

«Τραγανή» φάβα με σαλάτα κρίταμο

20' προετοιμασία 1 ώρα και 25' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 45' Υλικά Μερίδες: για μια πιατέλα ή 15 ατομικά μπολάκια

17|07|2023 | 14:29
16|07|2023 | 22:13

Μπριάμ λαχανικών φουρνιστό

30' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 4-6

16|07|2023 | 16:39

Σπιτικά τσιπς μελιτζάνας

Υλικά 800 γρ. μελιτζάνες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κρέμα μπαλσάμικο 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1/4 κ.γ. μπούκοβο

16|07|2023 | 10:29

Ντακάκια με γαρίδες σαγανάκι

  20' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4

15|07|2023 | 20:59

Τηγανιά με αρνάκι μαριναρισμένο στο γιαούρτι

  20' προετοιμασία 5' τηγάνισμα 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 25' Υλικά Μερίδες: 4 ως μεζέ

15|07|2023 | 12:00

Ντιπ πιπεριάς (Φλωρίνης)

Υλικά 3 πιπεριές Φλωρίνης 1 κούπα φέτα τριμμένη 1 κούπα κατίκι 1 σκελίδα σκόρδου ¼ κούπας λάδι Αλάτι, πιπέρι  

14|07|2023 | 11:29

Μαύρες ταλιατέλες με ψητές σουπιές

  50' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 4

12|07|2023 | 11:38

Μοσχάρι λεμονάτο, με τραγανά κολοκυθάκια

  20' προετοιμασία 1 ώρα και 15' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 35' Υλικά Μερίδες: 4

09|07|2023 | 21:53

Κατσίκι τσιγαριαστό με πατάτες και αμάραθο

  10' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 40' Υλικά Μερίδες: 3-4

08|07|2023 | 22:03

Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και ροδάκινα

  15' προετοιμασία 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 15' Υλικά Μερίδες: 8

08|07|2023 | 13:03

Αυγά σκραμπλ με τσένταρ και καπνιστό ζαμπόν

  5' προετοιμασία 4' μαγείρεμα Σύνολο: 9' Υλικά Μερίδες: 4-5

07|07|2023 | 21:41

Πατάτες της γιαγιάς

  5' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 15' Υλικά Μερίδες: 1  2-3 πατάτες, κομμένες για τηγανητές Για τη σάλτσα

07|07|2023 | 11:37
05|07|2023 | 20:56

Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα

  15' προετοιμασία 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 12 ώρες και 15' Υλικά Κομμάτια: 9

04|07|2023 | 13:35

Λιγκουίνι με γαρίδες

Υλικά 200 γραμμάρια λιγκουίνι (προτιμήστε ολικής άλεσης) 2-3 χοντρές σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 50 γραμμάρια βούτυρο

03|07|2023 | 22:36

Κινέζικη ομελέτα με ψαρονέφρι

10' προετοιμασία 25' μαγείρεμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4

02|07|2023 | 20:20

Σάλτσα με γεύση χωριάτικη

ΥΛΙΚΑ 2 ντομάτες, χωρίς τα σπόρια & κομμένες σε κυβάκια ½ μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 αγγούρι, κομμένο σε μικρά κυβάκια 2 κ.σ. δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο