ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά για 2-3 μερίδες

Για τα σουβλάκια

6 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκιές

100 γρ. έτοιμο πέστο βασιλικού (από βάζο)

ξυλάκια σουβλακιού

Υλικά για 4-6 άτομα

Υλικά

4 αβγά

Υλικά

1½ φλ. αλεύρι χωρίς γλουτένη

3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

1½ κ.σ. κρυσταλλική στέβια ή άλλο γλυκαντικό

1 κ.γλ. αλάτι

Υλικά για 2-4 άτομα

Υλικά
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές βούτυρο
1 φλυτζάνι βότκα
1/2 κουταλιά ρίγανη

Υλικά για 6 μερίδες

1 μικρό πεπόνι (700γρ. περίπου)

5 ακτινίδια

1 φλ. παγωμένο νερό

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Υλικά για 2-4 άτομα

Υλικά

2 γιαούρτια στραγγιστά, 2% λιπαρά

1 φάκελο ζελέ κεράσι

1 φλιτζάνι νερό

20 κεράσια φρέσκα, χωρίς το κουκούτσι

6 κερασάκια μαρασκίνο

Υλικά για 6 άτομα

1 κιλό κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια
1 κουταλιά γλυκού αλάτι
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Για τον χυλό