Σπιτική μαγιονέζα

Χωρίς αυγά και συντηρητικά

Υλικά

170 γρ. γάλα εβαπορέ παγωμένο

240 γρ. ελαιόλαδο

μισό κουταλάκι λεμόνι

2 κουταλιές μουστάρδας

αλάτι και πιπέρι

ξύδι προαιρετικά

 

Εκτέλεση 

Ρίχνουμε όλα τα υλικά της συνταγής σε ένα βαθύ μπολ.

Χτυπάμε το μείγμα της μαγιονέζας στο μίξερ μέχρι να γίνει ομοιόμορφη κρέμα.

 

ΠΗΓΗ

Διαβάστε επίσης