ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Παντζαροσαλάτα σε στρώσεις με ξινόμηλο, μαγιονέζα και καρύδια
40' προετοιμασία Σύνολο: 40' Υλικά Μερίδες: 6
Γαριδοκροκέτες με σος πικάντ
30' προετοιμασία 10' τηγάνισμα Σύνολο: 40' Υλικά Μερίδες: 4
Πατάτες γιαχνί με ελιές, μια σμυρναίικη συνταγή
15' προετοιμασία 35' μαγείρεμα Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: 3-4
Κεφτέδες με σταφίδες και κουκουνάρι σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας
20' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4
Πίτα με κολοκύθα και τουτουμάκια (χυλοπιτάκια)
1 ώρα προετοιμασία 1 ώρα και 20' ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες και 20' Υλικά Τεμάχια: για 1 ταψί 36-38 εκ. Για τα φύλλα
Γιουβέτσι με σπαλομίτα και μπόλικα μπαχαρικά
30' προετοιμασία 3 ώρες μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 4-5 Για το μοσχάρι
Ψητά αχλάδια με κατσικίσιο τυρί
Υλικά 4 αχλάδια 8-10 καρύδια, χοντροκομμένα Φρέσκο θυμάρι, τριμμένο (συν κλωναράκια για το στόλισμα) 4 κ.σ μέλι ή βαλσάμικο 150 γρ. κατσικίσιο τυρί ή Ροκφόρ
Ομελέτα με φασολάκια και βασιλικό
5' προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 25' Υλικά Μερίδες: 2
Τούρτα με μαρέγκες και καραμελωμένα αμύγδαλα
2 ώρες προετοιμασία 5 ώρες αναμονή Σύνολο: 7 ώρες Υλικά Μερίδες: 8-10 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 36% λιπαρά 125 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας
Προζυμένιο καρβέλι με μέλι και λεβάντα
30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 15 ώρες αναμονή Σύνολο: 16 ώρες και 30' Υλικά Τεμάχια: για 2 καρβέλια
Ομελέτα: Η τέλεια κλασική συνταγή
Υλικά 3 αυγά 50 ml φρέσκο γάλα 25 γρ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμενο
Veggie burger
Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 450 γρ. μανιτάρια, σιτάκε και πορτομπέλο, αποφλοιωμένα και κομμένα σε κύβους 2 κ.σ. ταμάρι
Μπισκότα βρώμης με μαύρη σοκολάτα και αμύγδαλο
Υλικά 150γρ. ελαιόλαδο 90γρ. καστανή ζάχαρη 50γρ. χυμό πορτοκαλιού 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 100γρ. νιφάδες βρώμης
Βούτυρο ξηρών καρπών
Υλικά 250 γρ. ξηρούς καρπούς 1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδράμου 1 κ.σ. λάδι 1 πρέζα φυσικό θαλασσινό αλάτι Λίγη βανίλια
Τσίζκεϊκ σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια
40' προετοιμασία 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 40' Υλικά Μερίδες: 8-10 Βάση 250 γρ. μπισκότα digestive, τριμμένα σε σκόνη 125 γρ. βούτυρο τύπου soft
Σουβλάκι κοτόπουλο με χαλούμι
Υλικά 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια 225 γρ. χαλούμι, κομμένο σε κομμάτια 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. ελαιόλαδο Πιπέρι Ρίγανη
Κοτόπουλο στο τηγάνι με γιαούρτι, ούζο και ντοματίνια
30' προετοιμασία 15' μαγείρεμα 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Μερίδες: 4
Pancakes με τυρί cottage
Υλικά 4 αυγά 1 και 1/2 φλ. τυρί cottage 3 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 φλ. νιφάδες βρώμης 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Φέτα με μέλι και σουσάμι
Υλικά 200 γρ. φέτα 25 γρ. φρυγανιά τριμμένη 25 γρ. σουσάμι ωμό 1 αυγό 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. ελαιόλαδο
Κοτόπουλο ινδικό, σε πλούσια σάλτσα με καρδάμωμο
15' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Μερίδες: 4-5
Καρμπονάρα με μανιτάρια και κεφαλοτύρι
20' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4-6
Χοιρινά σνίτσελ με γκοργκοντζόλα και φασκόμηλο
15' προετοιμασία 10' ψήσιμο Σύνολο: 25' Υλικά Μερίδες: 4
Κανελόνια με σπανάκι και ρικότα
Υλικά 350 γρ. κανελόνια Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 500 γρ. ρικότα 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
Σούπα αμυγδάλου ινδική
15' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: για 4 μερίδες, ως πρώτο πιάτο
Mπουρεκάκια μελιτζάνας
40' προετοιμασία 35' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Μερίδες: για 30 μπουρεκάκια Για τη γέμιση
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »