Γλυκό με μπισκότα oreo σε ποτήρι

29/10/2024 | 08:30

Υλικά

Μερίδες: 6

 20 μπισκότα oreo
 200 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο
 600 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, κρύα

 

Διαδικασία

Για να ετοιμάσουμε αυτό το εύκολο γλυκό με μπισκότα oreo λιώνουμε την κουβερτούρα στα μικροκύματα (ρυθμίζουμε τον φούρνο στα 600 W και τον ανοίγουμε κάθε 20 δευτερόλεπτα, για να ανακατέψουμε τη σοκολάτα και να ελέγξουμε αν έχει λιώσει).
Εναλλακτικά, τη λιώνουμε σε μπεν μαρί (σε ένα μεταλλικό ή πυρίμαχο μπολ που έχουμε στερεώσει πάνω σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό που βράζει). Αφήνουμε κατά μέρος.
Σε ξεχωριστό μπολ ρίχνουμε την κρύα κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί.
Προσθέτουμε τη μισή σαντιγί στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε με μια ελαστική σπάτουλα.
Στην υπόλοιπη σαντιγί τρίβουμε μέσα 4-5 μπισκότα oreo και ανακατεύουμε απαλά.
Τρίβουμε και τα υπόλοιπα oreo στον πολυκόφτη που διαθέτουμε.
Σε ποτηράκια βάζουμε κάτω μία στρώση τριμμένο μπισκότο, συνεχίζουμε με λίγο από το μείγμα της σοκολάτας, ξανά μία στρώση τριμμένο μπισκότο και τελειώνουμε με τη σαντιγί με oreo.
Γαρνίρουμε με τριμμένο μπισκότο και σερβίρουμε ή διατηρούμε στο ψυγείο

 

GASTRONOMOS

 

Τραγωδία στην Αχαΐα – “Έσβησε” 6χρονη

Απανθρακώθηκε νεαρός σε σοκαριστική μετωπική σύγκρουση οχημάτων στο Αγρίνιο (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

Δυτ. Ελλάδα: Σοβαρό επεισόδιο μεταξύ τριών ατόμων – Βγήκαν μαχαίρια!

Πάτρα: Άνδρας βρέθηκε νεκρός στο σπίτι του

Πανικός στο κέντρο της Πάτρας: Σωλήνας έφυγε από οικοδομή και έπεσε πάνω σε αυτοκίνητα – Στο ένα βρισκόταν μητέρα με ανήλικα παιδιά ΦΩΤΟ

Λευκάδα: 24χρονη κατέρρευσε ενώ της γίνονταν πρόταση γάμου – Μάχη για να κρατηθεί στη ζωή

Ξάνθη: Νεκροί εντοπίστηκαν οι δύο 16χρονοι που είχαν εξαφανιστεί την Κυριακή

Πάτρα: Ληστεία σε μίνι μάρκετ τα ξημερώματα – Ο δράστης απείλησε με μαχαίρι τον υπάλληλο