Γαστρονομία

Μπισκοτόγλυκο με κρέμα φράουλα

Ντάκος με αβοκάντο

Συνταγή για δροσερή σαλάτα ντάκο με αβοκάντο, cottage και λαχανικά. Μια Light εκδοχή της αγαπημένης μας σαλάτας φουλ στην πρωτεΐνη. Από τη φίλη μας Chaido Kotsia.

Επικά γλυκά: Με ροδοζάχαρη, γαλακτομπούρεκο και λουκουμάκια η Αχαΐα μας γλυκαίνει παραδοσιακά

Φημισμένα γλυκίσματα, ηδύποτα και επιδόρπιοι οίνοι της αχαϊκής γαστρονομικής παράδοσης σε περιμένουν σε Πάτρα, Αίγιο, Ορεινή Αχαΐα.

Κοτόπουλο τεριγιάκι

Συνταγή για ασιατικό κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι, με μηλόξυδο και σάλτσα σόγιας. Μπορείτε να το συνοδεύσετε  με ρύζι στον ατμό ή noodles.

Μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη

8' προετοιμασία 40' παρασκευή Σύνολο: 48' Υλικά Βάρος: περίπου 400 γρ.

Τα μυστικά για τις πιο νόστιμες μελιτζάνες στη σχάρα

Λατρεύουμε τις μελιτζάνες, που είναι τώρα στα καλύτερά τους, ιδίως όταν πρόκειται για ψητές στο γκριλ.

Χωριάτικη με καρπούζι, «πειραγμένη»

Λατρεμένο πιάτο των Instagramers εκτός Ελλάδας. Ο πρώτος που «πείραξε» την χωριάτικη με καρπούζι και την έκανε διάσημη ήταν ο σεφ Gordon Ramsay. Υλικά

Κοτόπουλο στη γάστρα με πικάντικη μαρινάδα

Γλυκό με παντεσπάνι και βύσσινα

Συνταγή για εύκολο γλυκό ψυγείου με παντεσπάνι και βύσσινα για ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό για όλες τις ώρες, με σάλτσα σοκολάτας. Από τη φίλη μας Souki Simeonidou.

Σαλάτα με φακές και πλιγούρι

15' προετοιμασία 30' βράσιμο Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: 4  250 γρ. φακές ψιλές  1 φύλλο δάφνης  3 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες και ολόκληρες Για τη σαλάτα

Κολοκυθάκια με μελιτζάνες στη γάστρα

Τούρτα σοκολάτας με κεράσια και βάφλες

Συνταγή για εύκολη τούρτα με σαντιγί σοκολάτα και αντί για παντεσπάνι βάφλες, γλυκό του κουταλιού κεράσι και καραμελωμένα φουντούκια. Ένα δροσερό και ελαφρύ γλυκό για το Καλοκαίρι.

Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου

Ας δούμε πως θα φτιάξουμε τα μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου Υλικά

Μουσακάς με κιμά και μπεσαμέλ στο Air fryer: Θεσπέσιος και λαχταριστός, έτοιμος στο πι και φι

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει μία πεντανόστιμη συνταγή στο air fryer για να φτιάξουμε τον αγαπημένο μας μουσακά με μπεσαμέλ και κιμά! Ένα ζουμερό και γευστικό πιάτο, ιδανικό για 2 άτομα.