Συνταγή για δροσερή σαλάτα ντάκο με αβοκάντο, cottage και λαχανικά. Μια Light εκδοχή της αγαπημένης μας σαλάτας φουλ στην πρωτεΐνη. Από τη φίλη μας Chaido Kotsia.
Υλικά
παξιμάδια 2 μεγάλα
Για τη γέμιση
ντοματα 1 μεγάλη
αβοκαντο 1 μεγάλο
τυρί cottage 4 κουταλιές της σούπας
κρεμμυδι 1 ξερό
ελιές 3-4
βασιλικός Κατά βούληση φύλλα
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
ελαιολαδο 4-5 κουταλιές της σούπας