ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

12|08|2023 | 12:02

Μαρμελάδα ροδάκινο

Υλικά 1 ½ κιλό ροδάκινα 800 γρ. ζάχαρη 220 γρ. νερό 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού   Εκτέλεση

09|08|2023 | 14:02

Τιραμισού με τσουρέκι, κεράσια και φράουλες

Υλικά: 400 γρ. καφέ εσπρέσο, σε θερμοκρασία δωματίου 5 κ.σ. ουίσκι ή κονιάκ 6 φέτες τσουρέκι 3 κρόκους αυγών 1 πρέζα αλάτι 70 γρ. ζάχαρη

03|08|2023 | 19:34

Μαρμελάδα κεράσι

Οσο πιο σκούρο κόκκινο είναι το χρώμα τους τόσο πιο ώριμα και γλυκά είναι και πιο κατάλληλα για μαρμελάδα.

19|07|2023 | 20:48

Σου με φράουλα και κρέμα

Υλικά Για τη ζύμη σου 50 γραμμάρια βούτυρο 75 γρ. απλό αλεύρι 2 μεγάλα αυγά 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες αμυγδάλου

11|07|2023 | 14:20

Μαρμελάδα φράουλα

Οι φράουλες για φέτος τελειώνουν. Ισα-ίσα προλαβαίνετε να κλείσετε το άρωμα της άνοιξης σε ένα βαζάκι.   Υλικά

06|07|2023 | 13:25

Κέικ με καρύδα και μάνγκο

Υλικά 425 γρ. κονσέρβα μάνγκο, στραγγισμένο 200 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 4 μεγάλα αυγά 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

05|07|2023 | 09:41

Lemon bars

Υλικά 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια 80 γρ. ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική 1/8 κ. γλυκού αλάτι 2 αυγά

03|07|2023 | 12:06

Υγιεινό παγωτό φράουλα

Υλικά 2 φλιτζάνια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά χωρίς αλάτι 4 φλιτζάνια φράουλες 2 κουταλιές της σούπας μέλι   Εκτέλεση

25|06|2023 | 13:05

Μπισκότα με φυστικοβούτυρο

Υλικά 450 γρ. φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη 350 γρ. μαρμελάδα ροδάκινο ή βερίκοκο 2 μεγάλα αυγά λίγο αλάτι   Εκτέλεση

22|06|2023 | 11:20

Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη με 3 υλικά

Υλικά 1/2 κιλό φρούτα της επιλογής σας κομμένα σε μικρά κομμάτια (όπως βατόμουρα, blueberries, μήλα) 3 κουταλάκια του γλυκού σπόρους chia 4 χουρμάδες κομμένους

20|06|2023 | 21:50

Εύκολο παγωτό σάντουιτς stracciatella!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 300 γρ μπισκότα πτι μπερ 500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος(κρύα) 400 γρ ζαχαρούχο γάλα(κρύο) 2 βανιλίνες 200 γρ κουβερτούρα

15|06|2023 | 11:56

Παγωτό Στρατσιατέλα χωρίς παγωτομηχανή

ΥΛΙΚΑ 3 φλιτζ. γάλα πλήρες 1 ¼ φλιτζ. ζάχαρη 300 ml κρέμα γάλακτος 1 βανίλια 5 κρόκοι αβγών 100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα σε νιφάδες  

04|06|2023 | 16:27

Δροσερή μους σοκολάτα μόνο με 3 υλικά

Το καλοκαίρι έφτασε και τι καλύτερο από μία δροσερή μους για τις καυτές ημέρες. Η μους σοκολάτας με τρία μόλις υλικά σίγουρα θα σας... δροσίσει και μάλιστα είναι light και πολύ ελαφριά.

03|06|2023 | 13:50

Τσιζκέικ με raspberies

Υλικά 300 γραμμάρια μπισκότα digestive 100 γρ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο 500 γρ μαλακό τυρί 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

30|05|2023 | 12:39

Σου με φράουλα και κρέμα

Υλικά Για τη ζύμη σου 50 γραμμάρια βούτυρο 75 γρ. απλό αλεύρι 2 μεγάλα αυγά 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες αμυγδάλου

23|05|2023 | 13:47

Energy balls με σοκολάτα και πορτοκάλι

Υλικά 100 γρ χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 100 γρ καρύδια πεκάν 50 γρ κολοκυθόσπορους 50 γρ βρώμη 4 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη ή κακάο χωρίς ζάχαρη

22|05|2023 | 13:29

Limoncello Tiramisu

Υλικά Συνταγής

16|05|2023 | 11:14

Cupcakes λεμόνι

Υλικά Cupcakes: 3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

09|05|2023 | 13:02

Συνταγή για τέλεια κρεμ καραμελέ

Υλικά  Για την καραμέλα: 200 γρ. ζάχαρη 50 γρ. νερό Για την κρέμα:

02|05|2023 | 13:59

Σπιτικό αρωματικό παστέλι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8-10 παστέλια (περίπου 8x8 εκ.) 200 γρ. αναποφλοίωτο σουσάμι 220 γρ. μέλι θυμαρίσιο ή πορτοκαλιάς 1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού 1½ κ.γ. κανέλα σκόνη

28|04|2023 | 13:47

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα

Υλικά Για το γλυκό ψυγείου με μπισκότα 2 συσκ. μπισκότα πτι μπερ 220 γρ. γάλα σοκολατούχο 50 ml λικέρ κρέμα 800 γρ. φυτική κρέμα ψυγείου

27|04|2023 | 14:50
21|04|2023 | 15:26

Σπιτική γκρανόλα με κράνμπερι εύκολα και γρήγορα

Υλικά για 4 φλιτζάνια 1 φλ. αμύγδαλα 1 φλ. πεκάν 1 φλ. αποξηραμένα κράνμπερι 1/2 φλ. σπόροι κολοκύθας 1/2 φλ. νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη

19|04|2023 | 14:23

Τάρτα με φρέσκες φράουλες

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: 320 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. κοσκινισμένο 200 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια 90 γρ. ζάχαρη άχνη

12|04|2023 | 14:05

Νηστίσιμα μαλακά μουστοκούλουρα

Δοσολογία   Α’ Μείγμα 250 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. Λάδι ραφινέ

06|04|2023 | 14:23

Αφράτο cake λεμόνι με λαχταριστό γλάσο

Η διάσημη Αμερικανίδα μαγείρισσα και παρουσιάστρια Ina Garten, γνωστή και ως «Barefoot Contessa» έχει εφεύρει αυτή την συνταγή για κέικ λεμόνι η οποία θεωρείται από πάρα πολλούς η καλύτερη που...

03|04|2023 | 10:37

Γλυκιά τάρτα με φράουλες

Υλικά Για την βάση της τάρτας: 250 γρ. μπισκότα digestive

31|03|2023 | 14:05

Κρέμα με κακάο και φρούτα

Υλικά Μερίδες: 2 μπολ  1 μπανάνα πολύ ώριμη  1 αβοκάντο πολύ ώριμο  1 κουτ. σούπας κακάο  1 κουτ. σούπας φιστίκια πράσινα, ανάλατα, ψιλοκομμένα