ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

08|01|2018 | 12:08

Πατάτες ακορντεόν στο φούρνο

Υλικά για 4 άτομα

07|01|2018 | 18:24

Γλυκό ψωμί με φρούτα

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη

05|01|2018 | 07:59

Κέικ με σταφίδες

Υλικά για 8 άτομα

04|01|2018 | 11:51

Φριτάτα με κοτόπουλο και ντομάτα

Υλικά για 2-4 άτομα

02|01|2018 | 11:54

Σουφλέ με κάστανα και σοκολάτα

Υλικά για 4 άτομα 120 γρ ζάχαρη 3 αυγά 200 γρ φαρίνα 250 γρ βούτυρο 250 γρ κουβερτούρα 250 γρ βρασμένα κάστανα 3 κουταλιές σούπας μαρμελάδα κάστανο Εκτέλεση

01|01|2018 | 17:45

Μους ροδιού με γάλα καρύδας

Υλικά για 4 άτομα

01|01|2018 | 11:47

Τηγανίτες με πράσινα μήλα

Υλικά για 4 άτομα 60 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 πράσινα μήλα καθαρισμένα 2 κουταλιές κονιάκ 90 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα 2 αυγά Εκτέλεση

31|12|2017 | 22:20

Χοιρινό με κυδώνια

Υλικά για 4 άτομα

31|12|2017 | 20:36

Σοκολατόπιτα με ρόδι

Υλικά για 6 άτομα

29|12|2017 | 12:08

Μοσχάρι με λευκή σάλτσα

Υλικά για 2 άτομα

27|12|2017 | 11:54

Χριστουγεννιάτικος κορμός

Υλικά για 6 άτομα Για το κέικ

26|12|2017 | 12:04

Τρουφάκια με γεύση έλατου

Υλικά 700 γρ. σοκολάτα Belcolade Vietnam 73% 350 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. γλυκόζη 100 γρ. βούτυρο 20 γρ. βελόνες ελάτου Εκτέλεση

22|12|2017 | 07:49

Μπισκότα κανέλας με σταφίδες

Υλικά για 4 άτομα

19|12|2017 | 12:01

Αλμυρά μπριός με αρωματικά και ελιές

Υλικά για 2 άτομα

18|12|2017 | 12:00

Σπιτικά μηλοπιτάκια

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη

17|12|2017 | 22:56

Κοτόπουλο με κάσιους και κάρυ

Υλικά για 2 άτομα

17|12|2017 | 19:19

Τάρτα ρατατούιγ

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη τάρτας

16|12|2017 | 15:17

Ρολίνια με φύλλο κρούστας και ανάμεικτα τυριά

Υλικά για 6 άτομα

13|12|2017 | 12:15

Σούπα με κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και σελινόριζα

Υλικά για 2 άτομα

12|12|2017 | 11:59

Τούρτα σοκολάτας με επικάλυψη γκανάζ

Υλικά για 6 άτομα Για την τούρτα

11|12|2017 | 12:05

Κόκορας με γέμιση από ρύζι και λουκάνικο

Υλικά για 4 άτομα

07|12|2017 | 11:54

Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα από κρασί και σταφύλια

Υλικά για 4 άτομα

06|12|2017 | 16:08

Γεμιστοί κολοκυθοανθοί με ρύζι και μυρωδικά

Υλικά για 6 άτομα

05|12|2017 | 12:05

Τάρτα σφολιάτας με ντοματίνια και φέτα

Υλικά για 4 άτομα

04|12|2017 | 11:58

Σουφλέ με μπρόκολο και ζαμπόν

Υλικά για 4 άτομα

03|12|2017 | 21:59

Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι

Υλικά για 4 άτομα

03|12|2017 | 20:00

Μιλφέιγ με βατόμουρα

Υλικά για 4 άτομα Για το μιλφέιγ

02|12|2017 | 14:01

Γεμιστό ψωμί με λιωμένο τυρί και μανιτάρια

Υλικά για 4 άτομα Για τα μανιτάρια 340 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι Για το ψωμί

01|12|2017 | 11:58

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα

Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο σφολιάτα 5 φέτες κασέρι 5 φέτες γαλοπούλα βραστή ή ζαμπόν 1 μεγάλη ή 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε φέτες 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο

25|11|2017 | 23:28

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σταφίδες

Υλικά για 4 άτομα