Γαστρονομία
Γεμιστά λαχανικά με ρύζι, τυριά και αντζούγιες
Ίσως τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έχετε δοκιμάσει, με τυριά και αντζούγιες να τους δίνουν ιδιαίτερη γεύση που θα σας αρέσει πολύ όμως.
Σαλάτα ρεβύθια, καλοκαιρινή
Είναι ένα πλήρες πιάτο, από τα πιο χρήσιμα και υγιεινά. Υλικά
Τα οφέλη της φυτοφαγικής διατροφής στην υγεία
Όσοι αποφεύγουν το κρέας και τα άλλα ζωικά προϊόντα, κάνοντας κατά προτίμηση μια φυτοφαγική διατροφή, έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία τους, μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιοπάθεια και άλλες χρόνιες...
Σουτζουκάκια ρεβιθιών με σάλτσα ντομάτας
Τα σουτζουκάκια αυτά είναι η απόδειξη ότι τα όσπρια, όπως τα ρεβίθια, είναι ένα μοναδικό υλικό που μπορούμε να το αξιοποιήσουμε με χίλιους τρόπους. Υλικά
Κοτόπουλο με τζίντζερ και λαχανικά
Ένα διαφορετικό κοτόπουλο που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας. Υλικά
Τάρτα με τυρί και σολομό
Υλικά Για 2-4 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 400 γραμμάρια spread τυριού 2 αυγά 100 γραμμάρια καπνιστός σολομός 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα ροκφόρ
Υλικά Για 2-4 άτομα 5 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα στη μέση 500 ml κρέμα γάλακτος 250 γραμμάρια ροκφόρ Ελαιόλαδο Αλάτι, λευκό πιπέρι, μοσχοκάρυδο
Τούρτα dacquoise καρύδας με κρέμα σαντιγί και φράουλες
Αυτή η λαχταριστή τούρτα με καρύδα και φράουλα είναι το απόλυτο ανοιξιάτικο επιδόρπιο. Υλικά Για την κρέμα και τη διακόσμηση
Κρασάτες μπουκίτσες χοιρινού με φάβα πικάντικη και πράσο σοτέ
Ένα πιάτο με πληθωρική γεύση που ταιριάζει άψογα στη θαλπωρή και τις οικογενειακές μαζώξεις του κυριακάτικου τραπεζιού. Υλικά Για το χοιρινό Για τη φάβα Για το πράσο
Πατάτες hasselback
Υλικά για 2 άτομα 2 πατάτες 50 γρ. βούτυρο 2-3 κ. σ. μπέικον ψιλοκομμένο 5 κ. σ. φρυγανιά αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση
Cheesecake με μανούρι και φράουλες
Μία πιο ελληνική εκδοχή του cheesecake, με μανούρι και στραγγιστό γιαούρτι, που σίγουρα θα σας κερδίσει με τη φίνα γεύση του. Υλικά
Λεμονάτα μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες της γιαγιάς
Κοτόπουλο με πατάτες, το κυριακάτικο φαγάκι που αγαπάει όλη η οικογένεια με μπουτάκια και μπόλικο λεμονάκι… Υλικά
Τυροπιτάκια με σπανάκι και μανιτάρια
Υλικά Για 2-4 άτομα 280 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 1 ½ χούφτα φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο 5 μικρά γλυκά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα
Υλικά Για 6-8 άτομα 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1/2 φλιτζανιού του τσαγιού φέτα
Κλαφουτί με κεράσια
Εμβληματική συνταγή της γαλλικής κουζίνας οι τάρτες με φρούτα. Το κλαφουτί με κεράσια, δηλαδή τάρτα χωρίς ζύμη, μπορεί να σερβιριστεί κρύα, χλιαρή ή και ζεστή, ανάλογα με την περίπτωση.
Νόστιμα αλμυρά ντόνατς με τυρί και ζαμπόν
Υλικά 1 κιλό πατάτες 100 γραμμάρια ζαμπόν 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα 1 αυγό Αλάτι Τριμμένη φρυγανιά
Πατάτες hasselback
Υλικά για 2 άτομα 2 πατάτες 50 γρ. βούτυρο 2-3 κ. σ. μπέικον ψιλοκομμένο 5 κ. σ. φρυγανιά αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση
Κιμαδένιο ρολό με αρακά και καρότα
Το ρολό κιμά είναι το απόλυτο οικογενειακό φαγητό. Εδώ το γεμίζουμε με αρακά και καρότο και το συνοδεύουμε με πορτοκαλένιες πατάτες φούρνου. Υλικά
Πέννες με κοτόπουλο και φρέσκες ντομάτες
Ενα καλοκαιρινό πιάτο, εύκολο και γευστικό. Απαιτεί φρέσκες και ώριμες ντομάτες, εποχής. Υλικά
Κρέπες με μελωμένο τυρί και σάλτσα βατόμουρο
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια γλυκιά κρέπα; Σε αυτή τη συνταγή τις γεμίζετε με ανθότυρο και τις περιχύνετε με λαχταριστή σάλτσα βατόμουρο και είναι απλά τέλειες! Υλικά
Χοιρινά σουβλάκια μαριναρισμένα σε μπίρα
Τρυφερές χοιρινές μπουκιές, μαριναρισμένες σε μπίρα και μπαχαρικά. Σουβλάκια μπουκιά και συχώριο! Ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα τους πάει πολύ. Υλικά
Φλογέρες μπριάμ και τρία ντιπ γιαουρτιού
Αυτές οι τραγανές φλογέρες είναι ό,τι πρέπει για ορεκτικό στο καθημερινό ή το κυριακάτικο τραπέζι.
Ατομικά γαλακτομπούρεκα
Για να μην τσακώνεστε σε ποιον θα πέσει η γωνία του γαλακτομπούρεκου, το τυλίγετε σε ρολάκια που είναι εξίσου απολαυστικά. Υλικά Για την κρέμα Για το σιρόπι
Κατσικάκι με σπαράγγια
Το κατσικάκι δένει όμορφα με τα σπαράγγια και τα μυρωδικά, σε ένα πλούσιο μαγειρευτό φαγητό κατσαρόλας, που θα απολαύσετε στα ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά σας τραπέζια. Υλικά
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- …
- 204
- 205
- 206
- 207
- 208
- 209
- 210
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »