Γαστρονομία

07|04|2018 | 15:15

Αφράτη πορτοκαλόπιτα

Το πορτοκάλια είναι εποχής, πολύ γλυκά και μυρωδάτα. Αξιοποιήστε τα σε ένα ζουμερό κέηκ. Υλικά

07|04|2018 | 11:42

Νηστίσιμη κρέμα κακάο με λίγες θερμίδες

Πάντα έχουμε όρεξη για ένα λαχταριστό γλυκάκι.  Ωστόσο, προσπαθούμε να περιορίσουμε τη λιγούρα μας καθώς σκεφτόμαστε τις περιττές θερμίδες.

06|04|2018 | 21:48

“Τούρτα” με ζυμαρικά

Η τούρτα με ζυμαρικά ή αλλιώς μακαρονόπιτα, είναι ένας διαφορετικός και πιο εντυπωσιακός τρόπος για να σερβίρετε ένα πιάτο ζυμαρικών.

06|04|2018 | 12:03

Κοκορέτσι στη λαδόκολλα

Υλικά για 6 άτομα

05|04|2018 | 18:41

Προσοχή! Μην φας το ρύζι που περίσσεψε από χθες!

Όλοι έχουμε ξαναζεστάνει το χθεσινό ριζότο ή έχουμε πάρει στη δουλειά ταπεράκι με κοκκινιστό και ρύζι από τη μαμά μας. Ήρθε, όμως, η ώρα να αναθεωρήσουμε.

05|04|2018 | 18:00

Σουβλίζοντας το πασχαλινό αρνί: Tips για τον πιο λαχταριστό οβελία του Πάσχα

Για εσένα που ετοιμάζεσαι να φέρεις εις πέρας το τεράστιο challenge του παραδοσιακού σουβλίσματος του αρνιού και αρνείσαι να θεωρήσεις “πασχαλινό” οτιδήποτε ψήνεται στο… φούρνο!

05|04|2018 | 17:10

Κέικ με ρούμι, σταγόνες κουβερτούρας και γλάσο μπανάνα

Ένα μεθυσμένο κέικ ιδανικό για τον πρωινό ή τον απογευματινό καφέ, που πραγματικά θα λατρέψετε. Υλικά Για το κέικ Για το γλάσο Για το γαρνίρισμα

05|04|2018 | 11:35

Τα «μυστικά» για το βάψιμο των αυγών

Μεγάλη Πέμπτη σήμερα και σύμφωνα με την παράδοση βάφουμε κόκκινα τα αυγά.

04|04|2018 | 19:22

Πώς θα ψήσεις το πιο τραγανό και τρυφερό αρνί στο φούρνο!

Η Κυριακή του Πάσχα πλησιάζει και όλοι είναι ανυπόμονοι για τις… μαγειρικές ικανότητες του ψήστη του σπιτιού!

03|04|2018 | 11:54

Κουλουράκια με ταχίνι

Υλικά για 6 άτομα

02|04|2018 | 20:43

Γαριδομακαρονάδα στο τηγάνι με 2 κινήσεις!

Γίνεται με μια κίνηση και με φρέσκες ή κατεψυγμένες γαρίδες, αλλά μπορείτε να τη φτιάξετε και με καραβίδες. Υλικά

02|04|2018 | 17:06

Κουλουράκια Σμυρνέικα

Κλασική και αγαπημένη συνταγή, που δεν λείπει από κανένα σπίτι τις μέρες του Πάσχα.  Υλικά

02|04|2018 | 11:54

Λαζάνια με θαλασσινά

Υλικά για 4 άτομα

01|04|2018 | 13:33

Αλμυρά μάφινς με τυριά και σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα

01|04|2018 | 13:12

Λαζάνια φούρνου με αλλαντικά και μπεσαμέλ

Αγαπάμε τα ζυμαρικά, όμως στα λαζάνια μια μικρή “αδυναμία” την έχουμε… Φτιάξτε διπλή μερίδα γιατί η Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ τυριών δεν παίζεται… Υλικά Για τη γέμιση

01|04|2018 | 12:44

5 εναλλακτικοί τρόποι να απολαύσετε τον παραδοσιακό τραχανά

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία ζεστή και τόσο θρεπτική σούπα τραχανά, το απόλυτο comfort food του χειμώνα; Κανείς και σας το εγγυόμαστε! Το αγαπημένο παραδοσιακό ζυμαρικό έχει μία θέση στο τραπέζι...

01|04|2018 | 09:07

Καλαμαράκια κοκκινιστά με ρύζι – Η καλύτερη συνταγή για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Τα καλαμαράκια είναι από τα πιο δημοφιλή φαγητά την περίοδο της Σαρακοστής, αλλά και στη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας. Και αυτά τα καλαμαράκια τα κοκκινιστά θα τα λατρέψετε.

30|03|2018 | 18:49

Τραχανάς πιρουνάτος με καλαμαράκια, φρέσκο κρεμμυδάκι και μαϊντανό

Η νοστιμιά του ξινού τραχανά ΒΛΑΧΑ δένει αρμονικά με τα καλαμαράκια και κάνουν ένα υπέροχο πιάτο. Υλικά

30|03|2018 | 12:44

Καβουροσαλάτα με καλαμπόκι

Υλικά για 4 άτομα

30|03|2018 | 07:50

Μακαρόν μαύρης σοκολάτας

Υλικά για 4 άτομα Για τα μπισκότα μακαρόν

29|03|2018 | 19:29

Γρήγορο εκμέκ με κρέμα και φράουλες

Το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό, στην πιο ανοιξιάτικη εκδοχή του, με Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Τσήζκεικ ΓΙΩΤΗΣ και φράουλες. Υλικά

29|03|2018 | 15:38

Πανακότα με ρόδι

Υλικά για 4 άτομα 8 φύλλα ζελατίνης 500 γρ. φρέσκο γάλα 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 2 κάψουλες βανίλιας 100 γρ. ζάχαρη Για τη σάλτσα ροδιού

29|03|2018 | 12:04

Αλμυρή τάρτα με σολομό και μπρόκολο

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 4 κουταλιές σούπας γάλα 1 αυγό 1/4 κουταλάκι γλυκού αλάτι Για τη γέμιση

28|03|2018 | 19:51

Τσουρέκι πολίτικο

Τα πασχαλινά ζυμώματα είναι μια καλή αφορμή για να μοσχοβολήσει το σπίτι. Φτιάχνουμε αφράτο, πολίτικο τσουρέκι με σύμμαχους στην κουζίνα τα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ. Υλικά

28|03|2018 | 18:13

«Τραχανότο» με χταποδάκι, λιαστές ντομάτες, δυόσμο, ούζο

Ο τραχανάς με λίγη δημιουργική διάθεση μετατρέπεται σε πιάτα εξαιρετικής νοστιμιάς, όπως ακριβώς και αυτή η άκρως αρωματική μας πρόταση.

28|03|2018 | 11:54

Αρωματικές γαρίδες με δεντρολίβανο

Υλικά για 2 άτομα

27|03|2018 | 17:28

Τούρτα tiramisu

Φτιάξτε αυτή την τούρτα στους φίλους σας και θα τους κάνετε να σάς αγαπήσουν πιο πολύ!!! Υλικά Για τη βάση Για την κρέμα και τη διακόσμηση

27|03|2018 | 11:54

Σπαγγέτι με μύδια

Υλικά: 1/2 κιλό σπαγγέτι Νο 7 300 γρ. μύδια 1/2 φλ. λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα ή 4 - 5 φρέσκιες ντομάτες

26|03|2018 | 18:56

Κρεμμυδοτυρόπιτα

Μια ωραία μοσχομυριστή πίτα με πράσο, κρεμμύδι, γραβιέρα και φέτα, με τραγανό ροδοψημένο χωριάτικο φύλλο. Υλικά

26|03|2018 | 12:10

Μπιφτέκια Σολομού

Υλικά για 2 άτομα