Γαστρονομία

13|08|2018 | 17:04

Μπουρεκάκια με κοπανιστή

Τραγανά μπουρεκάκια με πλούσια τυρένια γέμιση που θα γίνουν ο αγαπημένος σας μεζές για να συνοδέψετε το ούζο. Υλικά

13|08|2018 | 15:44

Χοιρινές μπριζόλες ψητές με γλυκόξινη μαρινάδα

Αυτές οι μπριζόλες με γλυκόξινη μαρινάδα θα γίνουν η αγαπημένη σας επιλογή για BBQ παρέα με φίλους. Υλικά Για τη μαρινάδα:

13|08|2018 | 14:16

Σπαγγέτι με λευκή σάλτσα κόκκινης πιπεριάς!

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο10 1/2 κούπα γκούντα τριμμένο 1/2 κούπα γραβιέρα τριμμένη 500 γρ. κρέμα γάλακτος 1 πιπεριά κόκκινη αλάτι πιπέρι

13|08|2018 | 09:04

Κεφτεδάκια φούρνου με πατάτες

Τα αγαπημένα κεφτεδάκια όχι τηγανητά, αλλά μαγειρεμένα στο φούρνο με κυδωνάτες πατάτες. Υλικά Για τις πατάτες

12|08|2018 | 19:20

Νόστιμο σπετσοφάι

Υλικά 750 γρ. μοσχαρίσιο λουκάνικο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 μεγάλες πιπεριές (1 κίτρινη, 1 πορτοκαλί, 1 κόκκινη ή και πράσινη αν την προτιμάτε)

12|08|2018 | 17:28

Μουσακάς νηστίσιμος με πατάτες

Ο μουσακάς στη νηστίσιμη εκδοχή του σε μια συνταγή από τα τεφτέρια του Νικόλαου Τσελεμεντέ. Υλικά Για τη νηστίσιμη μπεσαμέλ Για την κρούστα

12|08|2018 | 16:00

Γλυκόξινο χοιρινό με σταφίδες

Αγαπημένο πιάτο, το οποίο αν και είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία, εντυπωσιάζει πάντα στα φιλικά και οικογενειακά τραπέζια. Υλικά Για το σερβίρισμα:

12|08|2018 | 14:23

Μπουτάκια κοτόπουλου σε μπίρα και σάλτσα ντομάτας με πιπεριά

Μία από τις πιο νόστιμες συνταγές για κοτόπουλο στη σχάρα! Το μυστικό της βρίσκεται στη νόστιμη μαρινάδα μπίρας και στη σάλτσα ντομάτας-πιπεριάς που συνοδεύει το φαγητό. Υλικά

12|08|2018 | 12:47

Αλμυρά μάφινς με κολοκύθι

Υλικά Κολοκυθάκια τριμμένα 800 γρ Γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ Φαρίνα 350 γρ Αυγά 3 τεμ Σπορέλαιο 100 γρ Τυρί φέτα 200 γρ Κεφαλοτύρι 150 γρ

11|08|2018 | 22:16

Τηγανιά από φιλέτο

Απλό και ραφινάτο πιάτο. Ιδανικό για γρήγορα γεύματα, της τελευταίας στιγμής, για όσους θέλουν πρωτείνη, χωρίς να θέλουν να βάλουν κιλά.

11|08|2018 | 19:31

Ντοματόσουπα της Τοσκάνης

Στην Τοσκάνη αγαπούν τις σούπες κάθε εποχή του χρόνου και μία από τις πιο κλασικές τους είναι η ντοματόσουπα με φασόλια. Θυμίζει κάπως τη δική μας φασολάδα, απλά με αρκετές ντομάτες.

11|08|2018 | 16:04

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας

Το κοκκινιστό μοσχαράκι ταιριάζει πολύ με τον πουρέ πατάτας. Τους καλοκαιρινούς μήνες όμως, μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με πληθωρικό πουρέ μελιτζάνας, που του πάει πολύ. Υλικά

11|08|2018 | 14:20

Σαρικόπιτες Κρήτης

Τηγανητές και λαχταριστές τυρόπιτες από την Κρήτη, με τριφτό φύλλο και γέμιση από ξινομυζήθρα.

11|08|2018 | 12:44

Τορτελίνια με σάλτσα γιαουρτιού

Υλικά Τορτελίνια 1 πακέτο ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας Μπέικον 250 γρ ψιλοκομμένο Γιαούρτι 2 κουταλιές σούπας γεμάτες Κεφαλοτύρι 1/2 κούπα τσαγιού τριμμένο

10|08|2018 | 17:25

Ροστί

Oι ελβετικές αυτές «πατατογαλέτες» θα γίνουν το αγαπημένο σνακ των παιδιών την ώρα του διαλείμματος στο σχολείο ή του παιχνιδιού στο σπίτι. Υλικά

10|08|2018 | 15:57

Τρία παραδοσιακά αλείμματα για ουζομεζέδες

Αυτά τα ορεκτικά σερβίρονται με μικρούς ντάκους, φρυγανισμένες ή καψαλισμένες φέτες ψωμιού, πίτες για σουβλάκια κομμένες τριγωνικά και ψημένες, μικρές αραβικές πίτες, παξιμάδια με ή χωρίς γλυκάνισο κ...

10|08|2018 | 12:10

Σπιτικό ελιόψωμο

Υλικά για 6 άτομα

10|08|2018 | 07:21

Ανάποδο κέικ με ανανά

Υλικά για 6 άτομα

09|08|2018 | 18:22

Πόσο τέλειο μπορεί να είναι ένα τηγανητό αβγό;

Πολύ. Γιατί όπως σε όλα τα πράγματα έτσι και εδώ, η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά. Το πιο απλό, εύκολο και γρήγορο φαγητό μπορεί να γίνει ακόμα καλύτερο αν δώσεις σημασία σε δυο-τρία πράγματα.

09|08|2018 | 17:26

Αβγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας με σύγκλινο

Ένα χορταστικό φαγητό που μπορείτε να απολαύσετε από το πρωί μέχρι το βράδυ και ένας από τους πιο αγαπημένους μεζέδες για να συνοδεύσετε τη μπίρα σας, κάθε εποχή. Υλικά

09|08|2018 | 15:57

Το μυστικό συστατικό στο τυρόψωμο Πορταριάς που το κάνει τόσο νόστιμο

Η Πορταριά είναι το δεύτερο μεγάλο χωριό που θα συναντήσει κάποιος κατά την επίσκεψή του στο Πήλιο.

09|08|2018 | 14:21

Σπιτικό παγωτό με πραλίνα φουντουκιού

Υλικά 425 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος 250 γρ. πραλίνα φουντουκιού 50 γρ. άχνη ζάχαρη

09|08|2018 | 08:02

Σαλάτα ρεβύθια, καλοκαιρινή

Είναι ένα πλήρες πιάτο, από τα πιο χρήσιμα και υγιεινά. Υλικά

08|08|2018 | 17:59

Φλωρεντίνες με σοκολάτα

Υλικά για 4 άτομα 100 γρ. αμύγδαλα φιλέ 100 γρ. ζάχαρη 50 γρ. μέλι 60 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. κουβερτούρα

08|08|2018 | 12:28

Κρητικό σφουγγάτο με κολοκυθάκια και ξινομυζήθρα

Τα αβγά είναι μια εύκολη λύση και ιδιαίτερα χορταστική, ειδικά αυτό το κρητικό σφουγγάτο με τρυφερά κολοκυθάκια και βουτυράτη ξινομυζήθρα. Υλικά

08|08|2018 | 11:00

Ριζότο με χταπόδι

Υλικά 400 γραμμάρια χταπόδι 320 γραμμάρια ρύζι 2 σκελίδες σκόρδου Φρέσκο ​​μαϊντανό 40 γραμμάρια πελτέ ντομάτας

08|08|2018 | 09:24

Σαλάτα με φακές beluga, γαρίδες, πορτοκάλι και ντακάκια με κριθάρι ολικής άλεσης

Μία εντυπωσιακή και θρεπτική σαλάτα με μαύρες φακές, γαρίδες και ντακάκια με κριθάρι ολικής άλεσης Κρητών Άρτος. Είναι τόσο χορταστική που μπορείτε να την απολαύσετε και ως κυρίως πιάτο.

07|08|2018 | 16:11

Brownie με κολοκυθάκι

Το κολοκυθάκι προσδίδει μία υγρασία στο brownie. Και έτσι τα παιδιά θα φάνε λαχανικά, χωρίς καν να το καταλάβουν! Υλικά

07|08|2018 | 14:27

Παγωτό γιαούρτι με λίγες θερμίδες

Υλικά 500 γρ. ψιλοκομμένες φράουλες Χυμό από 1 λεμόνι 1κ. γλυκού ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι 2%

07|08|2018 | 12:59

Τραγανά φαλάφελ

Υλικά για 4 άτομα