Γαστρονομία

29|04|2018 | 10:49

Patatas bravas, οι ισπανικές τηγανητές πατάτες

Κριτσανιστές τηγανητές πατάτες κομμένες σε κύβους, που σερβίρονται με πικάντικη, ντοματένια σάλτσα με ονομασία που δηλώνει «αγριάδα».

29|04|2018 | 09:32

Ανοιξιάτικο πιλάφι με αρακά και αγκινάρες

Ένα πολύ νόστιμο πιλάφι με φρέσκα ανοιξιάτικα λαχανικά που θα απολαύσετε ως κυρίως πιάτο, αλλά και ως συνοδευτικό για ψητό κρέας, πουλερικά ή ψάρι στο κυριακάτικο τραπέζι.  Υλικά

28|04|2018 | 20:57

Αβγά με ζαμπόν γκρατινέ στο φούρνο

Ένα ξεχωριστό ορεκτικό για ένα επίσημο τραπέζι, που ετοιμάζεται πολύ εύκολα και με ελάχιστα υλικά. Υλικά Για τη μπεσαμέλ

28|04|2018 | 19:40

Φτιάξε δροσερή τάρτα με κρέμα και φράουλες του Έκτορα Μποτρίνι

Ο καιρός έχει ζεστάνει αρκετά καθώς είμαστε στην άνοιξη και οδεύουμε ολοταχώς προς το καλοκαίρι.

28|04|2018 | 18:30

Γαλακτομπούρεκο με σοκολατένιο φύλλο κρούστας

Τι είναι καλύτερο από ένα γαλακτομπούρεκο; Ένα γαλακτομπούρεκο σοκολάτας! Αυτό το σιροπιαστό γλυκάκι θα σάς ενθουσιάσει με το τραγανό του φύλλο και την πλούσια «αμαρτωλή» του γέμιση. Υλικά

28|04|2018 | 15:56

Παγωτό με μύρτιλα

Υλικά για 6 άτομα

27|04|2018 | 19:48

Παέλια θαλασσινών με γαρίδες, μύδια και θράψαλο

Το διάσημο ισπανικό πιάτο είναι ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι, ενώ μπορείτε να το απολαύσετε και σε περιόδους νηστείας.

27|04|2018 | 18:24

Cookies με ταχίνι

Πλούσια σε γεύση και θρεπτικά συστατικά, μαλακά και ευλύγιστα μπισκότα για το σχολείο, το γραφείο, το τσάι ή τον καφέ και όχι μόνο! Υλικά

27|04|2018 | 17:07

Σπαράγγια με παρμεζάνα και μπαλσάμικο

Επιμένω, για μια ακόμη φορά: μην ξεχνάτε τα σπαράγγια, είναι στην εποχή τους. Διαβάστε πόσο ωφέλιμα είναι και βάλτε τα στην διατροφή σας.

27|04|2018 | 12:03

Μπιφτέκια μανιταριών

Υλικά για 4 άτομα

26|04|2018 | 18:39

Μια πίτσα πρόχειρη, στο σπίτι

Σας δίνω την καλύτερη λύση να φάτε πίτσα, χωρίς βλαβερά λιπαρά και επιβαρυντικά στοιχεία. Μια δική σας, νοστιμότατη πίτσα. Υλικά

26|04|2018 | 17:22

10 λαχταριστοί τρόποι να αξιοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί

Καθημερινά, η αγορά του ψωμιού είναι απαραίτητη και σχεδόν πάντα μας περισσεύει, οπότε καταλήγουμε σε 2-3 ημέρες να έχουμε στην ψωμιέρα μπαγιάτικα κομμάτια ή ακόμα και ολόκληρες φρατζόλες που θα...

26|04|2018 | 11:33

Αφράτα ρολά κανέλας

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύµη 1 φλ. γάλα χλιαρό 2 κουταλιές ξηρή µαγιά 5 ½ φλ. αλεύρι 1 ½ κουταλάκι αλάτι 2 αβγά 1/3 φλ. ζάχαρη ½ φλ. βούτυρο λιωµένο

25|04|2018 | 19:46

Σπιτική μαγιονέζα

Η διάσημη σάλτσα που συνοδεύει το ίδιο καλά κρέας, ψάρι και λαχανικά γίνεται πολύ εύκολα και στο σπίτι.

25|04|2018 | 18:22

Πορτοκαλένιες πατάτες στο φούρνο

Στα τραπέζια μου, όποτε καλώ κόσμο, ακόμη κι αν στο τραπέζι έχω βγάλει ένα ολόκληρο λαχταριστό κατσικάκι, αυτές οι πατάτες θα τελειώσουν πρώτες.

25|04|2018 | 16:58

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σαλάτα

Ενόψει καλοκαιριού σας προτείνω κάποια ελαφριά πιάτα, νόστιμα και απόλυτα υγιεινά. Υλικά

25|04|2018 | 13:40

Ελληνίδα μπλόγκερ εξηγεί πώς έχασε 8 κιλά σε 2 μήνες με την κετογονική δίαιτα - ΒΙΝΤΕΟ

Για το πως έχασε 8 κιλά σε 2 μήνες ακολουθώντας μία καινούργια διατροφή βασισμένη στα λιπαρά μίλησε μία Ελληνίδα μπλόκερ στο κανάλι της στο You Tube.

24|04|2018 | 19:46

Σοκολατένιο γλυκό με ψωμί

Η πιο εύκολη λύση όταν θέλετε να φτιάξετε σοκολατένιο γλυκό στο πι και φι. Υλικά

24|04|2018 | 18:22

Η τέλεια μανιταρόπιτα

Η πλούσια και πολύ γευστική γέμιση αυτής της μανιταρόπιτας θα σας ενθουσιάσει.

24|04|2018 | 18:15

Χοληστερίνη και κόκκινο κρέας: Τι ισχύει στην πραγματικότητα

Αν αγαπάτε το κόκκινο κρέας, αλλά έχετε αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, θα χρειαστεί να κάνετε κάποιες αλλαγές στις καθημερινές διατροφικές σας συνήθειες.

24|04|2018 | 16:58

Κοτόπουλο με πιπεριές

Είναι η διάσημη συνταγή «Κοτόπουλο από τη χώρα των Βάσκων» και ονομάζεται έτσι γιατί βασίζεται στις γλυκιές κόκκινες πιπεριές και το τσίλι, σπεσιαλιτέ της περιοχής. Υλικά

23|04|2018 | 18:46

Το μυστικό που θα αλλάξει για πάντα τον τρόπο που καθαρίζεις πατάτες

Όλοι λατρεύουμε τον πουρέ και την πατατοσαλάτα, αλλά κανείς δεν έχει όρεξη να κάθεται με τις ώρες και να καθαρίζει με τον αποφλοιωτή λαχανικών -ή ακόμα χειρότερα με το μαχαίρι- τις πατάτες.

23|04|2018 | 12:02

Τούρτα μπανόφι

Υλικά για 6 άτομα Για τη βάση 250 γραμμ. σοκολατένια μπισκότα 100 γραμμ. βούτυρο Για την κρέμα

21|04|2018 | 10:43

Τάρτα σοκολάτας

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη

20|04|2018 | 19:07

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μαρινάδα βαλσαμικού ξιδιού ψημένες στο χαρτί

Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες δεν θέλουν πολύ ψήσιμο γιατί στεγνώνουν. Με αυτήν τη μαρινάδα κι αυτό το ψήσιμο θα γίνουν λουκούμι.

20|04|2018 | 11:35

Oμελέτα με σπαγγέτι

Υλικά για 2 άτομα

19|04|2018 | 18:14

Ανοιχτή πίτα με γύρο αρνιού, φέτα και σάλτσα πιπεριάς

Μια διαφορετική πίτα-πίτσα, για όσους αγαπούν το αρνί και όχι μόνο! Υλικά Για το αρνί Για τη σάλτσα

18|04|2018 | 18:58

Τα μυστικά για τέλειο ελληνικό καφέ στο σπίτι

Έχει συνδεθεί άρρηκτα με την κουλτούρα της Ανατολικής Μεσογείου.

18|04|2018 | 17:30

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σαλάτα

Ενόψει καλοκαιριού σας προτείνω κάποια ελαφριά πιάτα, νόστιμα και απόλυτα υγιεινά. Υλικά

18|04|2018 | 12:03

Τιραμισού με τσουρέκι

  Υλικά για 6 άτομα