Γαστρονομία

25|04|2018 | 18:22

Πορτοκαλένιες πατάτες στο φούρνο

Στα τραπέζια μου, όποτε καλώ κόσμο, ακόμη κι αν στο τραπέζι έχω βγάλει ένα ολόκληρο λαχταριστό κατσικάκι, αυτές οι πατάτες θα τελειώσουν πρώτες.

25|04|2018 | 16:58

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σαλάτα

Ενόψει καλοκαιριού σας προτείνω κάποια ελαφριά πιάτα, νόστιμα και απόλυτα υγιεινά. Υλικά

25|04|2018 | 13:40

Ελληνίδα μπλόγκερ εξηγεί πώς έχασε 8 κιλά σε 2 μήνες με την κετογονική δίαιτα - ΒΙΝΤΕΟ

Για το πως έχασε 8 κιλά σε 2 μήνες ακολουθώντας μία καινούργια διατροφή βασισμένη στα λιπαρά μίλησε μία Ελληνίδα μπλόκερ στο κανάλι της στο You Tube.

24|04|2018 | 19:46

Σοκολατένιο γλυκό με ψωμί

Η πιο εύκολη λύση όταν θέλετε να φτιάξετε σοκολατένιο γλυκό στο πι και φι. Υλικά

24|04|2018 | 18:22

Η τέλεια μανιταρόπιτα

Η πλούσια και πολύ γευστική γέμιση αυτής της μανιταρόπιτας θα σας ενθουσιάσει.

24|04|2018 | 18:15

Χοληστερίνη και κόκκινο κρέας: Τι ισχύει στην πραγματικότητα

Αν αγαπάτε το κόκκινο κρέας, αλλά έχετε αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, θα χρειαστεί να κάνετε κάποιες αλλαγές στις καθημερινές διατροφικές σας συνήθειες.

24|04|2018 | 16:58

Κοτόπουλο με πιπεριές

Είναι η διάσημη συνταγή «Κοτόπουλο από τη χώρα των Βάσκων» και ονομάζεται έτσι γιατί βασίζεται στις γλυκιές κόκκινες πιπεριές και το τσίλι, σπεσιαλιτέ της περιοχής. Υλικά

23|04|2018 | 18:46

Το μυστικό που θα αλλάξει για πάντα τον τρόπο που καθαρίζεις πατάτες

Όλοι λατρεύουμε τον πουρέ και την πατατοσαλάτα, αλλά κανείς δεν έχει όρεξη να κάθεται με τις ώρες και να καθαρίζει με τον αποφλοιωτή λαχανικών -ή ακόμα χειρότερα με το μαχαίρι- τις πατάτες.

23|04|2018 | 12:02

Τούρτα μπανόφι

Υλικά για 6 άτομα Για τη βάση 250 γραμμ. σοκολατένια μπισκότα 100 γραμμ. βούτυρο Για την κρέμα

21|04|2018 | 10:43

Τάρτα σοκολάτας

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη

20|04|2018 | 19:07

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με μαρινάδα βαλσαμικού ξιδιού ψημένες στο χαρτί

Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες δεν θέλουν πολύ ψήσιμο γιατί στεγνώνουν. Με αυτήν τη μαρινάδα κι αυτό το ψήσιμο θα γίνουν λουκούμι.

20|04|2018 | 11:35

Oμελέτα με σπαγγέτι

Υλικά για 2 άτομα

19|04|2018 | 18:14

Ανοιχτή πίτα με γύρο αρνιού, φέτα και σάλτσα πιπεριάς

Μια διαφορετική πίτα-πίτσα, για όσους αγαπούν το αρνί και όχι μόνο! Υλικά Για το αρνί Για τη σάλτσα

18|04|2018 | 18:58

Τα μυστικά για τέλειο ελληνικό καφέ στο σπίτι

Έχει συνδεθεί άρρηκτα με την κουλτούρα της Ανατολικής Μεσογείου.

18|04|2018 | 17:30

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σαλάτα

Ενόψει καλοκαιριού σας προτείνω κάποια ελαφριά πιάτα, νόστιμα και απόλυτα υγιεινά. Υλικά

18|04|2018 | 12:03

Τιραμισού με τσουρέκι

  Υλικά για 6 άτομα

17|04|2018 | 19:35

Τόσο καιρό φτιάχνουμε το τσάι λάθος -Ο σωστός τρόπος σύμφωνα με βασιλικό μπάτλερ

Μπορεί να το πιούμε για να ζεσταθούμε ή για το άρωμα και τη γεύση σου. Άλλοι το προτιμούν σκέτο, με λεμόνι, με ζάχαρη και άλλοι με τον αγγλικό τρόπο, βάζοντας γάλα. 

17|04|2018 | 18:11

Ντοματόπιτα εύκολη

Εντάξτε στο μενού σας την ντοματόπιτα. Εύκολη και εξαιρετικά νόστιμη, απόλυτα υγιεινή και καθρέφτης του καλοκαιριού που έρχεται. Υλικά

17|04|2018 | 17:01

Ο Aκης Πετρετζίκης έχει μια εκπληκτική και πανεύκολη συνταγή για το κοτόπουλο που περίσσεψε

Σου χτυπούν την πόρτα κυρίως τις βραδινές ώρες αλλά και την ημέρα στο γραφείο, παίζουν ύπουλα παιχνίδια με το μυαλό σου και σε κάνουν να θέλεις να καταναλώσεις οτιδήποτε υπάρχει μπροστά σου.

16|04|2018 | 18:46

Μαρινάδα για κοτόπουλο ψητό

Στο εξής, όταν αγοράζετε στήθος ή ολόκληρο κοτόπουλο για ψήσιμο στο γκριλ ή στο μπάρμπεκιου, σκεφτείτε αυτή την απλή μαρινάδα, με νόστιμα και υγιεινά υλικά. Υλικά

16|04|2018 | 17:15

Φαρφάλες της άνοιξης

Σας δίνω τη συνταγή για την διάσημη pasta primavera, τα μακαρόνια που γίνονται με τα φρέσκα λαχανικά της άνοιξης. Υλικά

16|04|2018 | 11:56

Ριζότο με φράουλα

Υλικά για 2 άτομα

15|04|2018 | 15:25

Το τιπ των 5 λεπτών που θα αλλάξει (προς το καλύτερο) τη γεύση στις φακές

Σε άλλους αρέσουν, άλλοι τα έχουν... συνηθίσει εντάσσοντάς τα στο διαιτολόγιό τους στο πλαίσιο μιας πιο υγιεινής διατροφής αλλά ακόμη... δυσκολεύονται. 

15|04|2018 | 14:08

Σαλάτα detox με κοτόπουλο και φράουλες

Μετά τα γλυκά και το κρέας του Πάσχα, ήρθε η ώρα για πιο υγιεινή διατροφή. Επιλέξτε τα καλύτερα λαχανικά εποχής και φράουλες για τη σαλάτα σας. Υλικά

15|04|2018 | 12:44

Σου περίσσεψαν πασχαλινά κουλούρια; Φτιάξε με αυτά το πιο λαχταριστό και δροσερό cheesecake

Κάθε χρόνο μας μένουν πασχαλινά κουλουράκια, καθώς φτιάχνουμε πολλά και συνήθως δεν τα τρώμε όλα. Αντί να τα πετάξεις λοιπόν, τι θα έλεγες να τα αξιοποιήσεις;

15|04|2018 | 11:20

Η πιο αφράτη ομελέτα

Μια απλή, αφράτη ομελέτα μπορεί να είναι ένα υπερ-τέλειο γεύμα, υπερ-τέλεια μαγειρεμένο! Υλικά 3 αβγά βούτυρο λίγο αλάτι 80γρ. τσενταρ Διαδικασία

14|04|2018 | 20:48

Πλιγούρι με μυρωδικά και φέτα παναρισμένη με σουσάμι

Ένα πιάτο που στέκεται στο τραπέζι ως ελαφρύ κυρίως αλλά και ως συνοδευτικό δίπλα σε πιάτα με κρέας ή κοτόπουλο. Υλικά Για το ντρέσινγκ Για το πανάρισμα

14|04|2018 | 18:14

Παλληκαριά με πέστο ρόκας

Πρόκειται για μία από τις αγαπημένες μας συνταγές από το βιβλίο της Ντίνας Νικολάου «Τα καλύτερα νηστίσιμα της Ντίνας», το οποίο βραβεύτηκε ως το καλύτερο βιβλίο μεσογειακής κουζίνας για τη χώρα μας...

14|04|2018 | 16:29

Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να βράζεις τα μακαρόνια

Σιγά το δύσκολο στο να βράσει κάποιος μακαρόνια, θα μου πείτε.

14|04|2018 | 15:26

Τυρόπιτα με κρέμα γάλακτος

Υλικά για 4 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 3 αβγά 1  κρέμα γάλακτος 100 γρ. γκούντα 100 γρ. κασέρι 100 γρ. φέτα πιπέρι Εκτέλεση