Γαστρονομία

13|05|2018 | 14:22

Τρουφάκια σοκολάτας

Σοκολατένιες τρουφίτσες που μικρά και μεγάλα παιδιά δεν υπάρχει περίπτωση να τους αντισταθούν… Υλικά Για τα τρουφάκια Για την επικάλυψη

13|05|2018 | 13:05

Ανοιξιάτικο μπριάμ

Φουρνίζουμε ένα πιο ανοιξιάτικο μπριάμ με διάφορα λαχανικά και το σερβίρουμε με μπόλικο τραγανό φρέσκο ψωμί Υλικά Για τη σάλτσα

13|05|2018 | 10:31

Σαλάτα με 10 λαχανικά και dressing φράουλας

Αυτή είναι με διαφορά η πιο νόστιμη και δροσιστική ανοιξιάτικη σαλάτα που θα έχετε δοκιμάσει ποτέ!

13|05|2018 | 08:22

Πολύ λεπτό κέικ λεμόνι

Υπέροχη συνταγή, από την γαλλική κουζίνα, ραφινάτη και εύκολη. Υλικά

12|05|2018 | 20:34

Γαρίδες κανταΐφι με σάλτσα σαγανάκι

Οι γαρίδες σαγανάκι είναι κλασικός μεζές, που κάνει εξαιρετική παρέα με ούζο.

12|05|2018 | 19:17

Χοιρινή πανσέτα ρολό μπρεζέ με μέλι, μουστάρδα και βαλσαμικό

Μια συνταγή κομμένη και ραμμένη στα μέτρα του κυριακάτικου και του γιορτινού τραπεζιού. Υλικά

12|05|2018 | 18:14

Σοκολατένιο κέικ ψυγείου χωρίς ζάχαρη

Ένα δροσερό κέικ, που γίνεται στο πι και φι και δεν χρειάζεται καν ψήσιμο. Τα παιδιά θα το λατρέψουν! Υλικά

12|05|2018 | 16:57

Ταλιατέλες με πικάντικη σάλτσα από λουκάνικα

Τις θερμίδες πολλοί εμίσησαν, τη μακαρονάδα ουδείς. Ειδικά την συγκεκριμένη, με πεντανόστιμη σαλτσούλα με κιμά από λουκάνικο Υλικά

12|05|2018 | 15:54

Τούρτα Ναπολέων

Υλικά για 6 άτομα Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι 1 πρέζα αλάτι ½  φλιτζάνι νερό 200 γραμ. βούτυρο Για την κρέμα

11|05|2018 | 18:45

Σαλάτα του Καίσαρα, λάιτ

Ιδεώδης ως κύριο πιάτο, πρακτική για γεύμα στο γραφείο ή για ένα πικ νικ, η σαλάτα του Καίσαρα είναι υπέροχη το καλοκαίρι.

11|05|2018 | 17:39

Ντοματοσαλάτα σε ψωμί χωριάτικο

Η κλασική ντοματοσαλάτα σερβίρεται πάνω σε φέτες ψωμιού και γίνεται η πιο δροσερή μπρουσκέτα για να ξεκινήσετε ένα ανοιξιάτικο γεύμα ή να την απολαύσετε ως σνακ. Υλικά

11|05|2018 | 13:30

Η παλαιότερη καταγεγραμμένη πίτσα είναι ελληνική -Η αυθεντική συνταγή

Η λαδένια Κιμώλου, καταγράφεται ως μία από τις παλαιότερες μορφές πίτσας, χωρίς τυρί, μόνο με ντομάτα, κρεμμύδι και ελαιόλαδο.

11|05|2018 | 12:01

Παραδοσιακή ιταλική καρμπονάρα

Υλικά για 4 άτομα

10|05|2018 | 19:39

Κεφτέδες με σάλτσα ντομάτας και πιπεριές

H παράδοση θέλει τους κεφτέδες να τηγανίζονται πρώτα. Δεν έχει και πάντα δίκιο αφού αν τους μαγειρέψεις στη σάλτσα γίνονται μαλακοί σαν αφρός και φυσικά πιο υγιεινοί. Υλικά

10|05|2018 | 18:22

Ψωμί, χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα

Υλικά συνταγής 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά ξερή 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλάκια αλάτι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κούπες νερό

10|05|2018 | 16:51

7 λαχταριστές συνταγές με… τριαντάφυλλα!

Βγάζουμε τα τριαντάφυλλα από το βάζο και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα, δημιουργώντας τα πιο λαχταριστά γλυκά για τα ανοιξιάτικα τραπέζια μας. Χρώμα, άρωμα, γεύση, όλα τα έχουν!

10|05|2018 | 12:08

Πιτσάκια μελιτζάνας

Υλικά για 4 άτομα

09|05|2018 | 18:42

Παστίτσιο ελαφρύ με πέννες

Ενα από τα κλασικότερα πιάτα της ελληνικής κουζίνας έχει την τιμητική του και το καλοκαίρι.

09|05|2018 | 17:25

Φιλέτα τσιπούρας με κόλιανδρο και λάιμ

Δίνουμε εξωτική γεύση στη τσιπούρα, φτιάχνοντας ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο για κάθε μέρα.

08|05|2018 | 17:59

Ταλιολίνι με ψητά ντοματίνια και τηγανητό βασιλικό

Μία ανοιξιάτικη και πολύ εύκολη μακαρονάδα με φρέσκια μοτσαρέλα, ψητά ντοματίνια και τηγανητό βασιλικό, που δίνουν υπέροχη γεύση και φίνο άρωμα στο πιάτο. Υλικά

08|05|2018 | 16:42

Πατατόπιτα με λαχανικά και ελιές

Η πατατόπιτα είναι μια πολύ νόστιμη και χορταστική πίτα που με τα κατάλληλα υλικά προσαρμόζεται σε κάθε περίοδο και εποχή και εντυπωσιάζει με τη γεύση της μικρούς και μεγάλους. Υλικά

08|05|2018 | 11:54

Μελιτζάνες φούρνου με μοτσαρέλα και παρμεζάνα

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε χοντρές φέτες ελαιόλαδο Για τη σάλτσα

07|05|2018 | 18:47

Rice Noodles καρμπονάρα με γαρίδες

Απολαυστικό πιάτο με έθνικ χαρακτήρα.  Υλικά

07|05|2018 | 17:30

Φιλέτο ψητό με σαλάτα μόνο

Σας προτείνω να μαρινάρετε ελαφρά το κρέας σε μαρινάδα σκόρδου και αρωματικών πριν το απολαύσετε με ντοματίνια, σκέτα. Η απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή. Υλικά

07|05|2018 | 12:06

Κέικ με λεμόνι και καρύδα

Υλικά για 4 άτομα

04|05|2018 | 21:30

Αγκινάρες αλά πολίτα

Εκμεταλλευόμαστε το απόλυτο ανοιξιάτικο λαχανικό και φτιάχνουμε αγκινάρες αλά πολίτα, ένα φαγητό που αγαπούν χορτοφάγοι και μη. Υλικά

04|05|2018 | 20:06

Πηλιορείτικοι κεφτέδες με σάλτσα ντομάτας

Ένα ωραίο πιάτο που στέκεται στο τραπέζι και ως μεζές αλλά και ως κυρίως με μια ωραία τηγανιά πατάτες ή ρύζι. Υλικά Για τους κεφτέδες Για τη σάλτσα

04|05|2018 | 18:49

Ανοιξιάτικες πατάτες με δενδρολίβανο

Το τέλειο συνοδευτικό για ψητό κρέας, ψάρια και πουλερικά. Υλικά

04|05|2018 | 17:32

Ψητό κοτόπουλο με μουστάρδα Dijon

Υπέροχη συνταγή για το κοτόπουλο τώρα που ανάβουν τα μπάρμπεκιου για τα καλά. Υλικά

04|05|2018 | 12:00

Παγωτό αβοκάντο και λάιμ

Υλικά για 4 άτομα 2 φλ. ώριμα αβοκάντο, λιωμένα ½ φλ. χυμό λάιμ 2 κ.γ. ξύσμα λάιμ ¾ φλ. μέλι 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας λίγο θαλασσινό αλάτι Εκτέλεση