Γαστρονομία

24|09|2018 | 11:54

Αφράτοι ρεβιθοκεφτέδες

Υλικά για 4 άτομα

23|09|2018 | 21:00

Κρέμα με αρακά και κουκουναρόσπορους

Τρώγεται σκέτη ως πρώτο πιάτο ή, αν την κάνετε πιο πηχτή, συνοδεύει τηγανητά μπαρμπούνια ή άλλα ψητά ψάρια. Υλικά Για το γαρνίρισμα

23|09|2018 | 19:43

Μπρουσκέτες με βραστή γαλοπούλα και γραβιέρα Κρήτης

Όταν θέλετε να φτιάξετε ένα σνακ στα γρήγορα οι μπρουσκέτες είναι ιδανική εναλλακτική αφού αρκεί μια φέτα ψωμί και απλά υλικά που σίγουρα έχετε στο ντουλάπι της κουζίνας και το ψυγείο.

23|09|2018 | 18:19

Κρεατόπιτα κεφαλονίτικη

Αυτή η παραδοσιακή πίτα θα σας εντυπωσιάσει με την υπέροχη γεύση της. Και μην παραλείψετε το σάμψυχο, δηλαδή τη μαντζουράνα! Υλικά

23|09|2018 | 16:55

Εύκολη συνταγή για μπουγάτσα

Υλικά 1πακέτο φύλλο κρούστας 4 αυγά 1/2 lt γάλα 1 κρέμα γάλακτος 3 βανίλιες σε σκόνη 1 φλ. μαύρη ζάχαρη

22|09|2018 | 22:30

H «άλλη» χωριάτικη

Το λεμόνι και ο κόλιανδρος δίνουν τόνους εσπεριδοειδών στην αλμυρή φέτα.

22|09|2018 | 19:26
22|09|2018 | 15:37

Τηγανίτες με καρύδα

Δίνουμε εξωτική νότα στο πρωινό μας, με pancakes καρύδας, που θα ζήλευαν και στο Survivor! Υλικά Για το σερβίρισμα

22|09|2018 | 13:59

Αρνάκι με μπάμιες

Το μυστικό γι’ αυτό το φαγητό είναι το αρνάκι να είναι καλά ψημένο και οι μπάμιες να μην είναι λιωμένες. Υλικά

22|09|2018 | 12:35

Καρβελάκι γεμιστό με μελιτζάνες

Ένα πλήρες γεύμα σε πακέτο-καρβέλι ψωμί, κατάλληλο για να το μεταφέρετε εύκολα στην εκδρομή σας και να το απολαύσετε δίπλα στη θάλασσα. Υλικά

22|09|2018 | 11:18

Σαλάτα με κινόα, κρεμμύδι και σπόρους

Μία πολύ υγιεινή και γευστική σαλάτα με κινόα και ποικιλία σπόρων, που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς τύψεις και σε περιόδους δίαιτας. Υλικά Για τη βινεγκρέτ

21|09|2018 | 19:48

Ριζότο με παρμεζάνα

Ίσως η πιο κλασική συνταγή για ριζότο, που γίνεται με λίγα υλικά και σε σύντομο χρόνο.

21|09|2018 | 18:24

Στραπατσάδα με βλήτα και ντομάτα

Υλικά 300 γρ. βλήτα, καλά πλυμένα 6 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 3 ώριμες ντομάτες, τριμμένες 1 πιπεριά κέρατο, ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ξερό μικρό, τριμμένο

21|09|2018 | 12:01

Παραδοσιακή καρυδόπιτα

Υλικά για 6 άτομα

20|09|2018 | 17:20

Τηγανιά από φιλέτο

Απλό και ραφινάτο πιάτο. Ιδανικό για γρήγορα γεύματα, της τελευταίας στιγμής, για όσους θέλουν πρωτείνη, χωρίς να θέλουν να βάλουν κιλά.

20|09|2018 | 11:54

Καρμπονάρα με λιαστή ντομάτα

Μία ενδιαφέρουσα παραλλαγή της γνωστής ιταλικής μακαρονάδας, με λιαστές ντομάτες, πεκορίνο και σαλάμι αέρος. Υλικά

20|09|2018 | 10:30

Γίγαντες σαλάτα με ψητές ντομάτες και σάλτσα άνηθου

Υλικά 250 γρ. φασόλια γίγαντες (μουλιασμένοι σε νερό από το προηγούμενο βράδυ) 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κιλό ντομάτες, ξεφλουδισμένες

20|09|2018 | 09:06
19|09|2018 | 14:58

Φρουτοσαλάτα με κινόα, δροσερή

Τώρα, το καλοκαίρι αυτό που χρειαζόμαστε όσο τίποτα είναι ένα δροσερό και ελαφρύ γεύμα.

19|09|2018 | 12:57

Λαχματζούν

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη

18|09|2018 | 22:37

Το Μυρμηγκάτο

Υλικά συνταγής

18|09|2018 | 20:30

Κολπάκι για μυρωδικά

Πως να μην ξεμείνετε από μυρωδικά και να τα έχετε όταν τα χρειάζεστε;

18|09|2018 | 19:03
18|09|2018 | 17:35

Καρπάτσιο μοσχάρι, σπιτικό

Σας αρέσουν τα φρέσκα και απλά γεύματα; Ετοιμάστε ένα καρπάτσιο μοσχαριού.

18|09|2018 | 10:44

Γλυκό σταφύλι, είναι της εποχής!

  Το μυστικό για να πετύχει το γλυκό μας είναι να διαλέξουμε γερά, σφιχτά και μεγάλα σταφύλια Σουλτανίνα. Επίσης, θα πρέπει να προσέξουμε να μην έχουν κουκούτσια και χτυπήματα.

18|09|2018 | 08:24

Συνταγή για πανεύκολη και αρωματική μαρμελάδα φράουλας

Τρία και μοναδικά υλικά απαιτούνται για τη μαρμελάδα φράουλας και πρέπει να βιαστείτε να την φτιάξετε πριν το μοναδικό αυτό φρούτο χαθεί από την αγορά. Υλικά 1/2 κιλό φράουλες

17|09|2018 | 18:29

Πάστα φλόρα με φρέσκα βερίκοκα

Υλικά Για τη ζύμη Για τη γέμιση

17|09|2018 | 09:58

Μην ξαναφάς φακές αν δεν κάνεις πρώτα αυτό το μικρό κόλπο

Τα όσπρια είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές για τον οργανισμό μας.

16|09|2018 | 14:00

Spring rolls μπανάνας

Υλικά για 4 άτομα 4 μπανάνες 8 φύλλα για σπρινγκ ρολς (spring rolls) 8 κουταλιές καστανή ζάχαρη λάδι για τηγάνισμα παγωτό βανίλια Εκτέλεση

15|09|2018 | 12:56

Κριτσίνια με τυρί

Υλικά για περίπου 20-25 κριτσίνια 2 φύλλα σφολιάτας 1 αβγό 1 φλ. τσ. φέτα τριμμένη με το χέρι 1 φλ. τσ. τριμμένη γραβιέρα 1 φακελάκι σουσάμι Εκτέλεση