Το Bombolone είναι ένα μικρό γλυκό που μοιάζει με τα αγαπημένα μας donuts. Πρόκειται για μια ιταλική εκδοχή των δικών μας λουκουμάδων με ζάχαρη, όμως η παρασκευή τους είναι λίγο διαφορετική.
Το bombolone είναι ένα ιταλικό γεμιστό donut (παρόμοιο με το Berliner, krafne, κλπ.) και τρώγεται ως σνακ και ως επιδόρπιο. Το όνομα του έχει προέλθει από την βόμβα (bomba) και η ετυμολογική σύνδεσή του οφείλεται πιθανώς στην ομοιότητά του με μια χειροβομβίδα... υψηλή πυκνότητας σε θερμίδες.
Όταν βλέπεις αυτά τα μικρά, τέλεια, μικρού μεγέθους ιταλικά γλυκάκια, δεν μπορείς ν αντισταθείς στη γεύση τους. Αν θέλεις να τα δοκιμάσεις, είναι πολύ εύκολο να τα ετοιμάσεις και μόνη σου στο σπίτι.
Σε αυτή τη συνταγή θα βρεις την μαγεία των bomboloni στην πιο τέλεια εκδοχή τους!
