Μπιφτέκια κλασικά και αγαπημένα

14/10/2020 | 21:42

 

Υλικά

 6 μερίδες

1 κιλό κιμά
2 κρεμμύδια τριμμένα
2 ντομάτες τριμμενες
3 φέτες ψωμί αλεσμένες
2 κ.σ. Ξύδι
2 κ.σ. Ελαιολαδο
Ρίγανη
Αλάτι
Σκόνη σκόρδο
Λίγο πιπερι
Μαϊντανό ψιλοκομμένο

 

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Τα άφησα για 30 ώρα στην κούπα. Έπειτα φτιάχνουμε με τα χέρια μας το σχήμα μπιφτεκιού και είναι έτοιμο.

Τα βάζουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 40-45 λεπτα

 

Αχαΐα: Θρήνος για τον 30χρονο που “έφυγε” μετά από τροχαίο ανήμερα των Χριστουγέννων – Η οικογένεια δώρησε τα όργανά του – ΦΩΤΟ

ΝΕΟΤΕΡΑ: Ένας νεκρός από το τροχαίο στο Λάππα Δυτικής Αχαΐας – Δύο σοβαρά τραυματίες – Μικροεπεισόδια στο σημείο – ΦΩΤΟ

Πάτρα: “Τρίτωσε” το κακό το βράδυ των Χριστουγέννων! Τροχαίο στην Οβρυά – Στο Νοσοκομείο παιδάκι (ΦΩΤΟ)

Τραγωδία στα Βαρδούσια: Πατρινός ο ένας από τους νεκρούς – Συμμετείχε στην ομάδα των ορειβατών ΦΩΤΟ

Ακόμα μία σύλληψη στο συνοριακό σημείο ελέγχου Κακαβιάς

Δυτική Αχαΐα: 16χρονος ο νεκρός του τροχαίου στην παλαιά Πατρών-Πύργου – 17χρονος ανάμεσα στους τραυματίες

Θλίψη σε Πάτρα και Μεσολόγγι: «Έφυγε» ξαφνικά στα 54 του ο διακεκριμένος επιστήμονας Ασημάκης Γριβόπουλος

Σοκαριστικό τροχαίο στην Πάτρα: ΙΧ “καρφώθηκε” σε απορριμματοφόρο και τραυμάτισε εργαζόμενο (ΦΩΤΟ)