Μπιφτέκια κλασικά και αγαπημένα

14/10/2020 | 21:42

 

Υλικά

 6 μερίδες

1 κιλό κιμά
2 κρεμμύδια τριμμένα
2 ντομάτες τριμμενες
3 φέτες ψωμί αλεσμένες
2 κ.σ. Ξύδι
2 κ.σ. Ελαιολαδο
Ρίγανη
Αλάτι
Σκόνη σκόρδο
Λίγο πιπερι
Μαϊντανό ψιλοκομμένο

 

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Τα άφησα για 30 ώρα στην κούπα. Έπειτα φτιάχνουμε με τα χέρια μας το σχήμα μπιφτεκιού και είναι έτοιμο.

Τα βάζουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 40-45 λεπτα

 

Πάτρα: Άγριο ξύλο στη Ρήγα Φεραίου – Επέμβαση της ΕΛ.ΑΣ (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Τραμπούκικη επίθεση και προπηλακισμό από αριστεριστές δέχθηκε στην πλατεία Γεωργίου η Χρ. Αλεξοπούλου – Το βίντεο της ντροπής με τις άθλιες ύβρεις

Πάτρα: Από θαύμα σώθηκε νεαρός οδηγός πολυτελούς ΙΧ – Γιος πολιτευτή (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

Πάτρα: Βαρύ πένθος στον δημοσιογραφικό κόσμο – “Έφυγε” ο Δημήτρης Χωρίτος

Τροχαίο στην Παραλία Πατρών – ΙΧ “καρφώθηκε” σε φορτηγό, τραυματίστηκε έγκυος (ΦΩΤΟ)

Σοκάρει ο ξαφνικός θάνατος 40χρονου επαγγελματία – Στην Πάτρα για νεκροψία η σορός

Πάτρα: Νεκρός βρέθηκε 41χρονος – Τι “έδειξε” η έρευνα της Αστυνομίας

Η Πάτρα θρηνεί δύο νέα παιδιά που “έφυγαν” με διαφορά 30 ωρών