Μπιφτέκια κλασικά και αγαπημένα

14/10/2020 | 21:42

 

Υλικά

 6 μερίδες

1 κιλό κιμά
2 κρεμμύδια τριμμένα
2 ντομάτες τριμμενες
3 φέτες ψωμί αλεσμένες
2 κ.σ. Ξύδι
2 κ.σ. Ελαιολαδο
Ρίγανη
Αλάτι
Σκόνη σκόρδο
Λίγο πιπερι
Μαϊντανό ψιλοκομμένο

 

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Τα άφησα για 30 ώρα στην κούπα. Έπειτα φτιάχνουμε με τα χέρια μας το σχήμα μπιφτεκιού και είναι έτοιμο.

Τα βάζουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 40-45 λεπτα

 

Αίγιο: Ο 43χρονος που ξυλοκόπησε γιατρό στο νοσοκομείο την Παρασκευή, πέθανε σήμερα στο ίδιο νοσηλευτικό ίδρυμα! (ΦΩΤΟ)

Άγριος ξυλοδαρμός γιατρού στο νοσοκομείο Αιγίου από ασθενή – Τον χτύπησε με μπουνιές στο πρόσωπο

Πάτρα: Θλίψη στον καλλιτεχνικό κόσμο – “Έφυγε” ο γνωστός γκαλερίστας Παναγιώτης Ζέρβας – Αύριο η κηδεία του

Αχαΐα: Άνδρας βρέθηκε νεκρός στην άκρη του δρόμου – Μυστήριο με τα αίτια θανάτου, έρευνα της ΕΛ.ΑΣ

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ-Πάτρα: Άνδρες γνωστοί στη “νύχτα” έδωσαν ραντεβού για να λύσουν τις διαφορές τους-Στη θέα του όπλου ο ένας εμβόλισε μοτοσικλέτα-Συνελήφθησαν τρία άτομα

Πρωτοφανές περιστατικό στην Πάτρα: 89χρονη θανάτωσε κουτάβια – Ανταλλαγή χτυπημάτων με 25χρονο, της πέταξε πέτρα, τον χτύπησε με σίδερο

Πάτρα: Σοκαριστικό τροχαίο με σύγκρουση δύο δικύκλων – Η τρελή πορεία της μηχανής – ΦΩΤΟ

Πάτρα: Η Ασφάλεια έπιασε τους “νταήδες” Ρομά που λήστευαν πολίτες σε πεζόδρομους