Γαστρονομία

09|08|2018 | 18:22

Πόσο τέλειο μπορεί να είναι ένα τηγανητό αβγό;

Πολύ. Γιατί όπως σε όλα τα πράγματα έτσι και εδώ, η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά. Το πιο απλό, εύκολο και γρήγορο φαγητό μπορεί να γίνει ακόμα καλύτερο αν δώσεις σημασία σε δυο-τρία πράγματα.

09|08|2018 | 17:26

Αβγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας με σύγκλινο

Ένα χορταστικό φαγητό που μπορείτε να απολαύσετε από το πρωί μέχρι το βράδυ και ένας από τους πιο αγαπημένους μεζέδες για να συνοδεύσετε τη μπίρα σας, κάθε εποχή. Υλικά

09|08|2018 | 15:57

Το μυστικό συστατικό στο τυρόψωμο Πορταριάς που το κάνει τόσο νόστιμο

Η Πορταριά είναι το δεύτερο μεγάλο χωριό που θα συναντήσει κάποιος κατά την επίσκεψή του στο Πήλιο.

09|08|2018 | 14:21

Σπιτικό παγωτό με πραλίνα φουντουκιού

Υλικά 425 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος 250 γρ. πραλίνα φουντουκιού 50 γρ. άχνη ζάχαρη

09|08|2018 | 08:02

Σαλάτα ρεβύθια, καλοκαιρινή

Είναι ένα πλήρες πιάτο, από τα πιο χρήσιμα και υγιεινά. Υλικά

08|08|2018 | 17:59

Φλωρεντίνες με σοκολάτα

Υλικά για 4 άτομα 100 γρ. αμύγδαλα φιλέ 100 γρ. ζάχαρη 50 γρ. μέλι 60 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. κουβερτούρα

08|08|2018 | 12:28

Κρητικό σφουγγάτο με κολοκυθάκια και ξινομυζήθρα

Τα αβγά είναι μια εύκολη λύση και ιδιαίτερα χορταστική, ειδικά αυτό το κρητικό σφουγγάτο με τρυφερά κολοκυθάκια και βουτυράτη ξινομυζήθρα. Υλικά

08|08|2018 | 11:00

Ριζότο με χταπόδι

Υλικά 400 γραμμάρια χταπόδι 320 γραμμάρια ρύζι 2 σκελίδες σκόρδου Φρέσκο ​​μαϊντανό 40 γραμμάρια πελτέ ντομάτας

08|08|2018 | 09:24

Σαλάτα με φακές beluga, γαρίδες, πορτοκάλι και ντακάκια με κριθάρι ολικής άλεσης

Μία εντυπωσιακή και θρεπτική σαλάτα με μαύρες φακές, γαρίδες και ντακάκια με κριθάρι ολικής άλεσης Κρητών Άρτος. Είναι τόσο χορταστική που μπορείτε να την απολαύσετε και ως κυρίως πιάτο.

07|08|2018 | 16:11

Brownie με κολοκυθάκι

Το κολοκυθάκι προσδίδει μία υγρασία στο brownie. Και έτσι τα παιδιά θα φάνε λαχανικά, χωρίς καν να το καταλάβουν! Υλικά

07|08|2018 | 14:27

Παγωτό γιαούρτι με λίγες θερμίδες

Υλικά 500 γρ. ψιλοκομμένες φράουλες Χυμό από 1 λεμόνι 1κ. γλυκού ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι 2%

07|08|2018 | 12:59

Τραγανά φαλάφελ

Υλικά για 4 άτομα

07|08|2018 | 08:12

Κοτόπουλο με σως τεριγιάκι

Υλικά για 2 άτομα 250 ml ζωμός κοτόπουλου 80 ml σάλτσα σόγιας 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 55 γρ. μηλόξυδο Για το κοτόπουλο τεριγιάκι

06|08|2018 | 21:34

Νόστιμα cookies ιδανικά για την παραλία- BNTEO

Τι πιο ωραίο αν συνδυαστεί και με μπισκότα που είναι ένα γρήγορα και γλυκό σνακ. Η συνταγή είναι εύκολη, γρήγορη και σίγουρα θα ενθουσιαστείτε με το αποτέλεσμα. Υλικά

06|08|2018 | 17:11

Μια εύκολη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες

Υλικά  1 κιλό κολοκυθάκια 250 γρ.φέτα τριμμένη 2 αυγά χτυπημένα 1 φλυτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη Λίγο ψιλοκομμένο μαιντανό

06|08|2018 | 15:51

Γεμιστά με πλιγούρι και σταφίδες

Υλικά 1 κούπα πλιγούρι 1/2 κούπα σταφίδες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.γ. πάπρικα 6 πιπεριές για γεμιστά και 3 ντομάτες 2 κούπες ζωμός από κότα

06|08|2018 | 14:23

Μπουκίτσες σοκολάτας με γέμιση καρύδα

Υλικά 2 φλ. καρύδα αφυδατωμένη 4 κ.σούπας μέλι 5 κ.σούπας λάδι καρύδας 1 κ.γλυκού βανίλια 120 γρ. κουβερτούρα  

06|08|2018 | 11:51

Ριζότο κολοκύθας

Υλικά για 4 άτομα

04|08|2018 | 15:01

Σπιτικό μπέργκερ με χοιρινό κιμά

Υλικά για 4 άτομα 1 μέτριο κρεμμύδι ½ κοφτό κουταλάκι τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 4 κουταλιές ξίδι λευκό 1 κουταλάκι ζάχαρη 4 αγγουράκια τουρσί όχι πολύ μικρά από βαζάκι αλάτι

03|08|2018 | 12:57

Μιλκσέικ φράουλα

Υλικά για 2 άτομα 250 γραμ. φράουλες 1 κ. σ. ψιλή ζάχαρη 300 ml, κρύο γάλα Εκτέλεση Αφαιρέστε τα φύλλα από τις φράουλες.

02|08|2018 | 12:53

Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και φέτα

Υλικά για 2 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου 50 γρ. φέτα σε τρίμματα 2 φλιτζάνια σπανάκι βρασμένο 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.γλ. λάδι αλάτι πιπέρι

01|08|2018 | 12:54

Ισπανική ομελέτα

Υλικά για 3 άτομα 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες ελαιόλαδο αλάτι 5-6 αβγά Εκτέλεση

31|07|2018 | 13:00

Σπιτική μελιτζανοσαλάτα

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό µελιτζάνες στρογγυλές 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες αλάτι φρέσκο κρεμμυδάκι Εκτέλεση

30|07|2018 | 12:05

Ρώσικη σαλάτα

Υλικά για 4 άτομα

29|07|2018 | 16:00
28|07|2018 | 21:58

Κολοκυθόψωμο

Υλικά για 4 άτομα

28|07|2018 | 08:47

Μελιτζάνες στον φούρνο με γιαούρτι και τυριά

Θυμίζει υγιεινή εκδοχή του μουσακά και είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο που σε μικρές μερίδες σερβιρισμένες σε στρογγυλά τσέρκια μπορείτε να το προσφέρετε και ως ορεκτικό. Υλικά

27|07|2018 | 21:50

Σαλάτα καλοκαιρινή με καρπούζι και παξιμάδια χαρουπάλευρου

Δροσερή και χορταστική σαλάτα με καρπούζι, ντομάτα, αγγούρι, ανθότυρο και παξιμαδάκια. Το dressing δυόσμου της δίνει τέλειο άρωμα και γεύση. Υλικά Για το λάδι δυόσμου

27|07|2018 | 20:26

Μπιφτέκια γεμιστά με κασέρι, πατάτες ψητές και σπιτική κέτσαπ

Ζουμερά μπιφτέκια με τυρένια γέμιση που ψήνονται στη σχάρα και γίνονται η καλύτερη επιλογή για υπαίθρια ψησίματα. Συνοδεύονται ιδανικά από ψητές πατάτες και σπιτική κέτσαπ. Υλικά

27|07|2018 | 07:56

Κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως

Υλικά Για 2-4 άτομα Τέσσερα μπούτια κοτόπουλου 1/4 κουταλιά του γλυκού σάλτσα σόγιας 20 γραμμάρια πάστα τομάτας 100 γραμμάρια κέτσαπ