Γαστρονομία

01|07|2018 | 21:09

Μαργαρίτα καρπούζι

Υλικά για 6 άτομα

01|07|2018 | 09:17

Τυρόπιτα στο τηγάνι

Μια τυρόπιτα της ευκολίας, που γίνεται μέσα σε ελάχιστα λεπτά, αρκεί να έχετε στο ψυγείο σας φύλλα κρούστας και νόστιμα τυριά. Υλικά

30|06|2018 | 21:29

Λικέρ βερίκοκο

Υλικά για 4 άτομα 10 ώριμα αρωματικά βερίκοκα 2 φλ. ζάχαρη 4 φλ. κονιάκ 1 φλ. λικέρ πορτοκάλι φλούδα από 1 ακέρωτο βιολογικό πορτοκάλι Εκτέλεση

30|06|2018 | 08:53

Κρητική σοφεγάδα φούρνου με τυριά

Τα χρόνια που δεν υπήρχαν λαϊκές και μανάβικα στην Κρήτη, το κάθε σπιτικό είχε το δικό του κήπο.

29|06|2018 | 19:50

Κέικ σαν μους, με κεράσια

Πιστεύω ότι είναι η καλύτερη συνταγή για σούπερ αφράτο γλυκό, καλοκαιρινό, με κεράσια και ψίχα αμυγδάλου. Πολύ μαλακό, σαν μους. Υλικά

29|06|2018 | 18:05

Ζυμαρικά με λεμόνι, κολοκυθάκια και ψητές αγκινάρες

Υλικά Για τις αγκινάρες 1 κονσέρβα αγκινάρες 1 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη Για τα ζυμαρικά

29|06|2018 | 16:51

Κεφτεδάκια με τυροκαυτερή

Τραγανά εξωτερικά, αφράτα και μοσχοβολιστά εσωτερικά, τα κεφτεδάκια είναι το απόλυτο φαγητό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Μια τηγανιά πατάτες και σπιτική τυροκαυτερή τους πάνε πολύ.

29|06|2018 | 12:01

Smoothie με πορτοκάλι και μπανάνα

Υλικά για 2 άτομα 2 ποτήρια γάλα με χαμηλά λιπαρά 2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι 2 μικρές μπανάνες παγωμένες 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο σπασμένο Εκτέλεση

28|06|2018 | 19:31

Κακκαβιά

Φαίνεται πως αυτή η ψαρόσουπα πήρε το παράξενο όνομά της από τον κάκκαβο, μια χύτρα που χρησιμοποιούσαν στην αρχαιότητα για να βράζουν κυρίως ψάρια.

28|06|2018 | 18:14

Κοτόπουλο στήθος, λεμονάτο

Η συνταγή θέλει βούτυρο, χυμό λεμονιού, σκόρδο και τσίλι. Μη φοβάστε τα υλικά, δοκιμάστε. Υλικά

28|06|2018 | 16:43

Γεμιστά λαχανικά με ρύζι, τυριά και αντζούγιες

Ίσως τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έχετε δοκιμάσει, με τυριά και αντζούγιες να τους δίνουν ιδιαίτερη γεύση που θα σας αρέσει πολύ όμως.

28|06|2018 | 12:01
27|06|2018 | 19:36

Σαλάτα ρεβύθια, καλοκαιρινή

Είναι ένα πλήρες πιάτο, από τα πιο χρήσιμα και υγιεινά. Υλικά

27|06|2018 | 16:37

Λαβράκι με μπρόκολο

Υλικά Για 2-4 άτομα  

27|06|2018 | 16:30

Τα οφέλη της φυτοφαγικής διατροφής στην υγεία

Όσοι αποφεύγουν το κρέας και τα άλλα ζωικά προϊόντα, κάνοντας κατά προτίμηση μια φυτοφαγική διατροφή, έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία τους, μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιοπάθεια και άλλες χρόνιες...

27|06|2018 | 12:03

Καροτόσουπα βελουτέ

Υλικά για 4 άτομα

27|06|2018 | 08:17

Σουτζουκάκια ρεβιθιών με σάλτσα ντομάτας

Τα σουτζουκάκια αυτά είναι η απόδειξη ότι τα όσπρια, όπως τα ρεβίθια, είναι ένα μοναδικό υλικό που μπορούμε να το αξιοποιήσουμε με χίλιους τρόπους. Υλικά

26|06|2018 | 18:31

Κοτόπουλο με τζίντζερ και λαχανικά

Ένα διαφορετικό κοτόπουλο που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας. Υλικά

26|06|2018 | 17:00

Τάρτα με τυρί και σολομό

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 400 γραμμάρια spread τυριού 2 αυγά 100 γραμμάρια καπνιστός σολομός 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

26|06|2018 | 12:01

Μπάμιες στο φούρνο

Υλικά για 4 άτομα

25|06|2018 | 19:29

Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα ροκφόρ

Υλικά Για 2-4 άτομα 5 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα στη μέση 500 ml κρέμα γάλακτος 250 γραμμάρια ροκφόρ Ελαιόλαδο Αλάτι, λευκό πιπέρι, μοσχοκάρυδο

25|06|2018 | 18:05

Τούρτα dacquoise καρύδας με κρέμα σαντιγί και φράουλες

Αυτή η λαχταριστή τούρτα με καρύδα και φράουλα είναι το απόλυτο ανοιξιάτικο επιδόρπιο. Υλικά Για την κρέμα και τη διακόσμηση

25|06|2018 | 16:55

Κρασάτες μπουκίτσες χοιρινού με φάβα πικάντικη και πράσο σοτέ

Ένα πιάτο με πληθωρική γεύση που ταιριάζει άψογα στη θαλπωρή και τις οικογενειακές μαζώξεις του κυριακάτικου τραπεζιού. Υλικά Για το χοιρινό Για τη φάβα Για το πράσο

25|06|2018 | 12:03

Πατάτες hasselback

Υλικά για 2 άτομα 2 πατάτες 50 γρ. βούτυρο 2-3 κ. σ. μπέικον ψιλοκομμένο 5 κ. σ. φρυγανιά αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση

24|06|2018 | 15:04

Cheesecake με μανούρι και φράουλες

Μία πιο ελληνική εκδοχή του cheesecake, με μανούρι και στραγγιστό γιαούρτι, που σίγουρα θα σας κερδίσει με τη φίνα γεύση του. Υλικά

24|06|2018 | 13:26

Λεμονάτα μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες της γιαγιάς

Κοτόπουλο με πατάτες, το κυριακάτικο φαγάκι που αγαπάει όλη η οικογένεια με μπουτάκια και μπόλικο λεμονάκι… Υλικά

24|06|2018 | 12:02

Τυροπιτάκια με σπανάκι και μανιτάρια

Υλικά Για 2-4 άτομα 280 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 1 ½ χούφτα φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο 5 μικρά γλυκά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

24|06|2018 | 10:52

Κολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Υλικά Για 6-8 άτομα 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1/2 φλιτζανιού του τσαγιού φέτα

23|06|2018 | 14:45

Κλαφουτί με κεράσια

Εμβληματική συνταγή της γαλλικής κουζίνας οι τάρτες με φρούτα. Το κλαφουτί με κεράσια, δηλαδή τάρτα χωρίς ζύμη, μπορεί να σερβιριστεί κρύα, χλιαρή ή και ζεστή, ανάλογα με την περίπτωση.

23|06|2018 | 13:28

Νόστιμα αλμυρά ντόνατς με τυρί και ζαμπόν

Υλικά 1 κιλό πατάτες 100 γραμμάρια ζαμπόν 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα 1 αυγό Αλάτι Τριμμένη φρυγανιά