ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Γεμιστό ψωμί με λιωμένο τυρί και μανιτάρια
Υλικά για 4 άτομα Για τα μανιτάρια 340 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι Για το ψωμί
Λουκάνικα με μανιτάρια
Υλικά για 4 άτομα 8 λουκάνικα 1 κιλό από διάφορα μανιτάρια κομμένα κομματάκια 1 σκελίδα σκόρδο 200 γρ. λευκό κρασί Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση
Μανιτάρια προκάλεσαν το θάνατο Ρωσίδας στην Κρήτη - Στην Εντατική ο σύζυγος της
Σε δηλητηρίαση από μανιτάρια οφείλεται, όπως φαίνεται, ο μυστηριώδης θάνατος Ρωσίδας τουρίστριας στην Κρήτη αλλά και η πολυοργανική ανεπάρκεια του συζύγου της, ο οποίος νοσηλεύεται.
Ριζότο με μανιτάρια και ελιές
Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλυτζάνι του καφέ καστανό ρύζι 50 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά 5 ελιές 1 κρεμμύδι αλάτι πιπέρι παρμεζάνα Εκτέλεση
Μία ακόμα γαλοπούλα, αλλά με γέμιση από μανιτάρια
Ετοιμάζετε τη σάλτσα: σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνετε το κονιάκ, το βούτυρο και το μέλι, ανακατεύοντας συνεχώς χωρίς να αφήσετε να πάρουν βράση. Προσθέτετε τη μουστάρδα και το κρασί.
Μανιτάρια Αχαΐας - Τα "διαμάντια" της περιοχής που δυστυχώς δεν έχουν αξιοποιηθεί! Πάνω από 3.000 είδη μανιταριών στα βουνά - Τα 150 τρώγονται - ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ
Αυτό τουλάχιστον βλέπουν οι πολλοί που δεν γνωρίζουν, γιατί ο Νεκτάριος Φιλιππόπουλος, ιδρυτής της εταιρείας Fungi Hellas, μπορεί να διακρίνει πάνω σε αυτό τον «αναξιοποίητο πλούτο» της Ελλάδας τα...