ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Παπαρδέλες με μανιτάρια στο φούρνο

Υλικά για 4 άτομα

Παπαρδέλες με μανιτάρια

Υλικά για 4 μερίδες

250 γρ. παπαρδέλες

1 φλιτζάνι μανιτάρια (κονσέρβας) κομμένα σε φέτες

1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ

1 σκελίδα σκόρδο

5-6 κλαδάκια μαϊντανό

Κανελόνια με μανιτάρια και μπέικον

Υλικά για 4-6 άτομα

Τα μανιτάρια συμβάλουν στην πρόληψη της άνοιας

Ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι άνθρωποι που τρώνε 300 γραμμάρια μανιτάρια, ή και περισσότερο, έχουν μειωμένο ρίσκο ελαφριάς γνωσιακής φθοράς (MCI).

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Υλικά για 4 άτομα

25 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια (αντιστοιχούν σε 250 γρ. φρέσκα)

3½ φλιτζάνια ζωμό από τα μανιτάρια

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο

Γυναίκα πέθανε αφού έφαγε μανιτάρια σε εστιατόριο με αστέρι Michelin

Σύμφωνα με την ιστοσελίδα The Telegraph, μια γυναίκα πέθανε αφού έφαγε το Σάββατο στο RiFF, ένα εστιατόριο με αστέρι Michelin στην Βαλένθια της Ισπανίας.

Μανιτάρια γεμιστά με γραβιέρα και παστουρμά

Υλικά για 6 μερίδες

12 λευκά ή καφέ μεγάλα μανιτάρια

2 φέτες παστουρμά

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο

150 γρ. γραβιέρα

Μανιτάρια γεμιστά με λουκάνικο και τυρί

Υλικά για 4 άτομα

Ρολό κιμά με μανιτάρια και καρότο

Υλικά για 4 άτομα

Δύο φαγητά που είναι καλύτερο να αποφεύγετε να ξαναζεσταίνετε

Πολύ συχνά περισσεύει το φαγητό μιας ημέρας και το φυλάμε στο ψυγείο για να το ξαναζεστάνουμε.

Σελίδες

Εγγραφή στο RSS - ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ