Γαστρονομία

26|07|2018 | 19:10

Γεμιστά με πλιγούρι και σταφίδες

Υλικά 1 κούπα πλιγούρι 1/2 κούπα σταφίδες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.γ. πάπρικα 6 πιπεριές για γεμιστά και 3 ντομάτες 2 κούπες ζωμός από κότα

26|07|2018 | 12:38

Σαλάτα καρπούζι με φέτα

Υλικά για 2 άτομα

25|07|2018 | 21:58

Κολοκυθανθοί σε κουρκούτι γεμιστοί με τυρί κρέμα

Οι κολοκυθοανθοί είναι ένας πρώτης τάξεως μεζές για μπίρα.

25|07|2018 | 20:41

Φριτάτα με κουκιά, κολοκύθια και δυόσμο

Ένα ελαφρύ και αρωματικό πιάτο που μοσχοβολά καλοκαίρι. Υλικά

25|07|2018 | 19:24

Ριζότο με κοτόπουλο

Υλικά  1 στήθος κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο φρέσκο 1 φλυτζάνι ρύζι καρναρόλι 1⁄2 κόκκινη πιπεριά 1⁄2 κίτρινη πιπεριά

25|07|2018 | 08:10

Αφράτα εκλέρ

Υλικά για 6 άτομα Για τη γέμιση 300 ml κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 35-36%, κρύα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1-2 κ.γ. ζάχαρη άχνη Για το γλάσο σοκολάτας

24|07|2018 | 21:53

Σνιτσελάκια παναρισμένα με κινόα

Αντί για κινόα, αν θέλουμε χρησιμοποιούμε νιφάδες κινόας. Όπως και να έχει αυτά τα σνίτσελ είναι πολύ υγιεινά και φυσικά πεντανόστιμα. Υλικά

23|07|2018 | 21:36

Χοιρινός λαιμός στην κατσαρόλα

Αυτή η σαλτσούλα απογειώνει τον χοιρινό λαιμό, δημιουργώντας ένα πιάτο που δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί. Υλικά

23|07|2018 | 20:12

Μυδοπίλαφο

Φτιάχνουμε μύδια με την αγιορείτικη λογική, που δεν είναι περίπλοκη, αλλά απόλυτα γευστική. Υλικά

22|07|2018 | 15:09

Μπριζόλες μοσχαρίσιες σε μαρινάδα κόκκινου κρασιού

Αυτές οι μπριζόλες με κρασάτη μαρινάδα θα γίνουν η αγαπημένη σας επιλογή για BBQ παρέα με φίλους και παγωμένη μπίρα, στον κήπο ή τη βεράντα. Υλικά Για τη μαρινάδα

22|07|2018 | 13:52

Αρωματική πράσινη σαλάτα με ψητά ροδάκινα, ταλαγάνι και παστέλι

Καλοκαιρινή σαλάτα με ψητά ροδάκινα και ταλαγάνι, ένα τυρί που όταν ψήνεται στη σχάρα ή στο σχαροτήγανο αποκτά υπέροχη, μαστιχωτή υφή. Υλικά Για τη βινεγκρέτ

22|07|2018 | 12:35

Pancakes

Όχι πες μου.

22|07|2018 | 06:53

Πατάτες ακορντεόν στο αλουμινόχαρτο με σκορδόλαδο, κασέρι και μπέικον

Ένα διαφορετικό και πληθωρικό συνοδευτικό για ψητό κρέας και πουλερικά, που μπορείτε να απολαύσετε και μόνο του, παρέα με ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα. Υλικά

21|07|2018 | 14:49

Κρητικός ντάκος με αρωματικά

Ο παραδοσιακός ντάκος της Κρήτης σε μία πολύ αρωματική εκδοχή, με βασιλικό, δυόσμο, θυμάρι και λουίζα. Συνοδεύει εξαιρετικά ρακή και κρασί και σερβίρεται ως πρώτο πιάτο σε καλοκαιρινά τραπέζια.

21|07|2018 | 13:25

Ταλιατέλες με γαρίδες, κουκιά και ρόκα

Μία διαφορετική μακαρονάδα που συνδυάζει αρμονικά γαρίδες με φρέσκα κουκιά. Ο αναπάντεχος αυτός συνδυασμός θα σας εκπλήξει ευχάριστα με την πλούσια γεύση του. Υλικά

21|07|2018 | 12:08

Παπουτσάκια από μελιτζάνα

Κλασική σπεσιαλιτέ, οι μελιτζάνες παπουτσάκια είναι από τα φαγητά που το καλοκαιρινό τραπέζι αγαπά πολύ! Υλικά Για τη μπεσαμέλ

21|07|2018 | 10:44

Κοτόπουλο με ελιές, στο τηγάνι

Είναι ένα πολύχρωμο πιάτο και πολύ υγιεινό. Επιλέξτε φρέσκα και βιολογικά προϊόντα. Υλικά

20|07|2018 | 22:54

Σολωμός στο φούρνο, με λαχανικά

Τίποτα δεν ταιριάζει καλύτερα με τον σολωμό όσο μια πανδαισία λαχανικών. Κλάσεις ανώτερο από ρύζι, μακαρόνια κλπ. Υλικά

20|07|2018 | 21:16

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα κρουασάν χωρίς βούτυρο

Υλικά 450 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 200 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά 2 κρόκοι αυγών 8 γραμμάρια ξηρή μαγιά

20|07|2018 | 12:00

Κολοκυθόπιτα με φέτα

Υλικά για 4 άτομα

19|07|2018 | 19:44

Πένες σαλάτα, δροσερή

Εξασφαλίστε σωστά και βιολογικά υλικά και απολαύστε αυτή τη σαλάτα που κάνει για κυρίως πιάτο. Υλικά

19|07|2018 | 18:20

Σήμερα φτιάξτε πένες με μοτσαρέλα και μελιτζάνες

Υλικά: 1 κουτί πέννες 2 μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους ½ φλ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο

19|07|2018 | 11:56

Σαλάτα με σταφύλια

Υλικά για 2 άτομα

18|07|2018 | 18:45

Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε γιαούρτι με μπαχαρικά

Αγαπημένη επιλογή για το BBQ τα σουβλάκια κοτόπουλου, μαριναρισμένα σε γιαούρτι και μπαχαρικά που τα κάνει ακόμη πιο λαχταριστά. Απολαύστε τα παρέα με ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα. Υλικά

18|07|2018 | 17:21

Νόστιμα ρολά κοτόπουλου με τυρί

Υλικά: 2 φιλέτα κοτόπουλου 1 ½ φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 φλ. φρυγανιά τριμμένη 3 κουταλιές πάστα ελιάς Ειδικό σπάγκο μαγειρικής

17|07|2018 | 18:47

Λιβανέζικος μουσακάς

Ο «μπαμπάς» του δικού μας μουσακά, γίνεται στην κατσαρόλα, εμπλουτίζεται με ρεβίθια και θυμίζει περισσότερο ένα πληθωρικό λαδερό. Υλικά

17|07|2018 | 17:23

Πένες με κολοκυθάκια και ανθότυρο

Υλικά 1 πακέτο πένες 3 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο 1 φλ. ανθότυρο

17|07|2018 | 12:01

Τάρτα με ντομάτες και ελιές

Υλικά για 4 άτομα

16|07|2018 | 23:17

Κεφτέδες κοκκινιστοί, αυθεντικοί

Αγαπημένο φαγητό, ακόμη και το καλοκαίρι. Σας προτείνω να το σερβίρετε με σαλάτα ή ωμά λαχανικά (κρέας και υδατάνθρακες δεν ταιριάζουν). Υλικά

16|07|2018 | 12:05

Mπάρες δημητριακών με φράουλα

Υλικά για 4 άτομα