Οι ηλικιωμένοι που καταναλώνουν καθημερινά πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι και η λαχανίδα, παρουσιάζουν πιο αργή εξασθένιση της νοητικής λειτουργίας.
Κάποιες καθημερινές συνήθειες, οι οποίες μάλιστα δεν είναι απαραίτητες, βλάπτουν τις νοητικές δεξιότητες και συντελούν στη σταθερή μείωση του IQ, σύμφωνα με Βρετανούς ερευνητές.