Υλικά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι αραβοσίτου (κορν φλάουερ) 2 ½ φλιτζάνια βραστό νερό 2/3 του φλιτζανιού χυμό λεμονιού Ξύσμα από ένα λεμόνι Εκτέλεση