ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ
Σπαράγγια: 5 οφέλη για την υγεία που ίσως δεν γνωρίζατε
Το σπαράγγι είναι ένα θρεπτικό λαχανικό με λίγες θερμίδες και πλούσιο σε βασικές βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ αποτελείται από 93% νερό: Βιταμίνη Β6 καθώς και C, E, Α, Κ, ασβέστιο,...
Σπαράγγια με μέλι και σκόρδο
Υλικά 2 κ. σ. βούτυρο, ή περισσότερο αν χρειαστεί 1 ματσάκι σπαράγγια 1 κ. γλ. μέλι 1/8 κ. γλ. σκόνη σκόρδου 1/8 κ. γλ. πιπέρι καγιέν ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Εκτέλεση
Ομελέτα με σπαράγγια και ηλιόσπορο
YΛΙΚΑ (για 2 μερίδες) Ενα μάτσο πράσινα σπαράγγια, όχι πολύ χοντρά 6 αβγά 50 γρ. βούτυρο 50 ml ελαιόλαδο + 1 κ.γ. για τον ηλιόσπορο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
Επτά λόγοι να εντάξετε τα σπαράγγια στη διατροφή σας
Τα σπαράγγια, με επιστημονική ονομασία Asparagus officinalis, διατίθενται σε ποικιλία χρωμάτων, όπως σε πράσινο, λευκό και μοβ.
Κρέπες με σπαράγγια και σπανάκι
Υλικά για 12 μερίδες 1 φλιτζάνι γάλα 1/3 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 3 αυγά 140 γρ. σπανάκι (ψιλοκομμένο, πλυμένο και στραγγισμένο)
Η υψηλή διατροφική αξία του σπαραγγιού
Η υψηλή διατροφική αξία του σπαραγγιού αποτελεί έναν πολύ καλό λόγο για να το επιλέγουμε συχνότερα, ενώ το γεγονός ότι το βρίσκουμε στην αγορά για λίγους μήνες το χρόνο, το καθιστά ακόμη πιο πολύτιμο.
Τάρτα με σπαράγγια και γραβιέρα
Υλικά για 6 άτομα 500 γραμμάρια φύλλο σφολιάτας λίγο αλεύρι 1 1/2 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη 1 1/2 κιλό σπαράγγια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι
Super δυναμωτική και light ομελέτα με σπαράγγια
Η ομελέτα είναι ένα γρήγορο φαγητό κι ότι πρέπει για το καλοκαίρι. Ειδικά όταν την φτιάχνουμε με σπαράγγια η γεύση της είναι πεντανόστιμη. ΥΛΙΚΑ 250 γρ. σπαράγγια