Υλικά για 15 σφολιατίνια 1 φύλλο σφολιάτας 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη 1 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική χωρισμένη σε δυο μπολ