Υλικά για 6 μερίδες 4 αυγά 1 φλιτζάνι μπρόκολο στον ατμό (ή κατεψυγμένο μπρόκολο που έχει αποψυχθεί) 1/2 φλιτζάνι τσένταρ, τεμαχισμένο Αλάτι και πιπέρι (περίπου 1/2 κουταλάκι το καθένα)