Μαζί με το μελομακάρονο είναι το σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Ο αγαπημένος, από μικρούς και μεγάλους, κουραμπιές είναι ένα γλύκισμα που ανήκει στην κατηγορία του μπισκότου.
Οι φούρνοι της Μεσαράς παρασκευάζουν καθημερινά κουραμπιέδες και μελομακάρονα, ωστόσο ένας φούρνος στο Τυμπάκι έκανε κάτι διαφορετικό: έφτιαξε ένα κουραμπιέ-γίγα που ζυγίζει 20 ολόκληρα κιλά.