καρκινογόνα

Το πολύ ψήσιμο ή τηγάνισμα κάνει τις πατάτες και το τοστ καρκινογόνα

Οι φέτες του τοστ ή οι πατάτες αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για καρκίνο, αν έχουν ψηθεί ή τηγανιστεί πολύ και έχουν χάσει πια το χρυσοκίτρινό χρώμα τους, προειδοποιούν οι Βρετανοί επιστήμονες.