Αν είσαι λάτρης των γλυκών και αναζητάς μια εύκολη και απολαυστική συνταγή για να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου, τα cookie dough croissants είναι η ιδανική επιλογή!
Συνδυάζουν την αγαπημένη γεύση μπισκότου με την ελαφριά και τραγανή υφή του croissant, δημιουργώντας ένα γλυκό που θα λατρέψεις. Ακολουθούν τα υλικά και οι οδηγίες για να φτιάξεις αυτό το υπέροχο γλύκισμα.
Υλικά
2 croissant από το αρτοποιείο
1 πακέτο ζύμης μπισκότου σοκολάτας
Προαιρετικά: μια πρέζα ζάχαρης άχνης για το σερβίρισμα
Οδηγίες
Προθέρμανση του φούρνου: Ξεκίνησε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 350°F (180°C).
Προετοιμασία των croissants: Τοποθέτησε τα croissants σε ένα ταψί με αντικολλητική επικάλυψη και κόψε τα στη μέση, φροντίζοντας να μην τα κόψεις εντελώς.
Γέμισμα με ζύμη μπισκότου: Πίεσε δύο τεμάχια ζύμης μπισκότου στη μέση κάθε croissant. Φρόντισε να τα τοποθετήσεις καλά ώστε να γεμίσουν.
Κάλυψη με ζύμη: Δίπλωσε το croissant και πρόσθεσε σφιχτά ένα κομμάτι ζύμης μπισκότου στην κορυφή του.
Ψήσιμο: Τοποθέτησε τα croissants στο φούρνο και ψήσε τα για 11-13 λεπτά, ή μέχρι η ζύμη μπισκότου να έχει την επιθυμητή υφή. Αν προτιμάς την κρεμώδη υφή, μπορείς να τα βγάλεις νωρίτερα.
Αφήνουμε να κρυώσουν: Όταν είναι έτοιμα, αφαίρεσέ τα από το φούρνο και άφησέ τα να κρυώσουν για 2-3 λεπτά.
Σερβίρισμα: Προαιρετικά, μπορείς να πασπαλίσεις ζάχαρη άχνης στην κορυφή πριν τα σερβίρεις.
ΠΗΓΗ:@moribyan