Σε πρόσφατη έρευνα διαπιστώθηκε ότι το 63% των γυναικών που κυοφορούν ακολουθούν ανθυγιεινή διατροφή πλούσια σε λιπαρά.
Ξέρουμε ότι είναι δύσκολο να προτιμήσετε μια σαλάτα ενώ έχετε τη δυνατότητα να φάτε μια pizza αλλά με αυτό τον τρόπο επιβαρύνετε τόσο τη δική σας υγεία όσο και την υγεία του μωρού σας.
Γνωρίζετε ότι υπάρχουν τροφές που είναι και νόστιμες και υγιεινές και πάνω απ’ όλα συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου γενετικών προβλημάτων, στην υγιή ανάπτυξη του εμβρύου και στην πρόληψη επιπλοκών της εγκυμοσύνης; Αν όχι, εμείς είμαστε εδώ για να σας τις μάθουμε.
Ας δούμε λοιπόν ποιες είναι αυτές οι τροφές:
1. Αμύγδαλα
Μια χούφτα αμύγδαλα παράγει περισσότερο από το 1/3 βιταμίνης Ε, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου σας. Επίσης τα αμύγδαλα μειώνουν το αίσθημα της πείνας.
2. Μπανάνες
Το διασημότερο φρούτο στον κόσμο (και κάποτε απαγορευμένο) προσφέρει σε μια έγκυο περίπου το 10% της αναγκαίας ημερήσιας πρόσληψης σε κάλιο. Ένα μέταλλο που θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την υπέρταση στην εγκυμοσύνη.
3. Κρόκοι αυγών
Οι κρόκοι αυγών περιέχουν λιποδιαλυτές βιταμίνες, όπως η βιταμίνη D, η οποία μπορεί να μειώσει την εμφάνιση διαβήτη στην κύηση, της προεκλαμψίας και του χαμηλού βάρους της γέννησης του μωρού.
4. Δημητριακά
Επειδή πολλές εγκυμονούσες δυσκολεύονται να λάβουν τον απαραίτητο σίδηρο που χρειάζεται ο οργανισμός τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να τρώνε φαγητά που προσφέρουν το μέταλλο αυτό. Τα δημητριακά για παράδειγμα είναι η καλύτερη πηγή σιδήρου. Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας, ο σίδηρος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αυτισμού.
5. Λάχανο
Το λάχανο είναι γνωστό ότι παρέχει βιταμίνες Α και C. Εκτός από αυτό όμως, διαθέτει και δύο θρεπτικές ουσίες που είναι σημαντικές στην εγκυμοσύνη. Το φολικό οξύ που βοηθάει στην πρόληψη γενετικών ανωμαλιών και το κάλιο που βοηθάει στην κατακράτηση υγρών. Συμπεριλάβετε πράσινα λαχανικά στη διατροφή σας τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα και θα αποφύγετε τυχόν πρηξίματα σε πόδια και χέρια.
6. Μοσχάρι
Το κρέας του μοσχαριού σας προσφέρει ψευδάργυρο. Ένα μέταλλο που μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες επιπλοκών στη γέννα.
7. Σολομός
Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Βοηθάει στην ανάπτυξη του εγκεφάλου, του κεντρικού νευρικού συστήματος και των ματιών του εμβρύου. Επιλέξτε και άλλα θαλασσινά με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα όπως, οι αντσούγιες, οι ρέγγες, οι σαρδέλες και ο τόνος.
8. Γλυκοπατάτες
Ψημένες ή σε πουρέ ή όπως τις προτιμάτε εσείς, οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης που το μωρό σε αυτή την περίοδο αναπτύσσεται ταχύτατα!
9. Γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι πολύ πλούσιο σε ασβέστιο και περιέχει προβιοτικά. Αν καταναλώνετε γιαούρτι μειώνετε τον κίνδυνο να αναπτύξει το μωρό σας μετά τη γέννησή του αλλεργίες!
10. Κόκκινες πιπεριές
Μια κόκκινη πιπεριά παράγει τριπλάσια ποσότητα βιταμίνης C απ’ ό,τι ένα πορτοκάλι. Οι ιδιότητες της βιταμίνης αυτής θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Επίσης βοηθάει στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του βρέφους και στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου στον οργανισμό σας.
Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε δεν είναι ίδια με πριν μείνετε έγκυος. Αυτός είναι και ο λόγος που πρέπει να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε.