Δημήτρης Σκαρμούτσος: «Κυνήγησα πελάτη να τον δείρω γιατί...»

 

 

Καλεσμένος στην εκπομπή «Κυψέλη» ήταν χθες ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.

Ο σεφ, μεταξύ άλλων, αναφέρθηκε στην επιλογή του να φύγει από την Ελλάδα αλλά και για το ξεκίνημα της καριέρας του.

Ο Σκαρμούτσος εξομολογήθηκε ότι στο παρελθόν είχε κυνηγήσει πελάτη για να τον δείρει καθώς δεν του άφησε καλό φιλοδώρημα όταν δούλευε στην Αμερική ως σερβιτόρος. Μάλιστα, παραδέχτηκε στην συνέντευξή του ότι η δουλεία του σερβιτόρου είναι απαιτητική αλλά με καλά tips γι’ αυτό και προσπάθησε να το “εκμεταλλεύεται” αυτό με τους “καλούς” πελάτες.

«Το κράτησα αυτό για περίπου έναν χρόνο, και κάποια στιγμή παίξανε τα νεύρα μου και κυνήγησα ένα πελάτη στο parking να τον δείρω γιατί δεν μου άφησε καλό φιλοδώρημα.Δεν τον έδειρα γιατί με σταμάτησαν, αλλά θα τον έδερνα. Με έτρεχε όλο το βράδυ με φαγητά, κρασιά κλπ και λέω “οκ κάνει καλό λογαριασμό, θα μου αφήσει ένα 17%. Τελικά μου άφησε μόνο 2 δολάρια”»εξομολογήθηκε.

https://www.real.gr/

Διαβάστε επίσης