Στον βυθό της θάλασσας του Ληξουρίου βρίσκονται 408 αριθμημένες φιάλες του αρχαιότροπου κρασιού Ραψωδία του Ληξουριώτικου οινοποιείου Φοίβος, μαζί με 96 φιάλες (Βοστιλίδι, Μοσχατέλλα, Βαρκαρόλα (ρομπόλα) και Πάνδροσο.
Με την συνέργεια των Ιχθυοτροφείων της Κεφαλονιάς που διέθεσαν μέσα και ανθρώπινο δυναμικό, έγινε δυνατή η πόντιση των κρασιών σε βάθος 22 μέτρων.
Εκεί στο βυθό, το κρασί θα παλαιώσει σε σκοτεινές και κατά το δυνατόν, σταθερές συνθήκες θερμοκρασίας. Καλού κακού πριν την βύθιση, ο οινοποιός Ορκόπουλος Φοίβος Θεόδωρος, έκανε σπονδή στους «θεούς της αρχαιότητας» να τους «εξευμενίσει» με γλυκό κρασί από Θηνιάτικο (μαυροδάφνη).
Από τις δοκιμές στις φιάλες που θα παλαιώνουν βυθισμένες στην μπέτινη δεξαμενή του οινοποιείου, θα κριθεί η ακριβής ημερομηνία ανέλκυσης των βυθισμένων φιαλών και την απελευθέρωση τους στην αγορά.