Υλικά:
600 ml κρέμα γάλακτος με full λιπαρά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
Εκτέλεση:
Βάζουμε τις κρέμες γάλακτος και το ζαχαρούχο στο ψυγείο να παγώσουν.
Στον κάδο του μίξερ, ρίχνουμε τις παγωμένες κρέμες γάλακτος και το παγωμένο ζαχαρούχο και ανακατεύουμε με το εξάρτημα «σύρμα», μέχρι να αποκτήσουν τη σύσταση και την πυκνότητα του γιαουρτιού.
Αδειάζουμε το αφράτο μείγμα σε μακρόστενη φόρμα για κέικ και καλύπτουμε με μεμβράνη.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.